ZEYTİNYAĞLI KIRMIZI BİBER DOLMASI

>> 18 Ağustos 2011 Perşembe





ZEYTİNYAĞLI KIRMIZI BİBER DOLMASI

12 ADET İÇİN !

12 adet kırmızı biber
1.5 sb prinç
3 iri soğan
1 k.çay bardağı sızma zeytinyağ
fıstık- üzüm- yenibahar- tarçın- k.biber- karanfil tozu- 3 kesme şeker-tuz - nane
1 limon suyu
2 yk zeytinyağı
1 kesme şeker
1.5 sb su

YAPILIŞI

z.yağ ve soğanlar pembeleşir
prinçler atılıp kavrulur
suda bekleyen üzümler ve fıstıklar eklenir
tüm baharatlar serpilip- tadına göre tuz ayarlanır
en son suyu eklenir ve demlenir
biberlere doldurup, suyu,tuzu-1 kesme şekeri ve z.yağı ekleyip ağır ateşte pişirilir

AFİYET OLSUN...


Tarif iftar sofrasından


7 yorum:

Adsız 18 Ağustos 2011 10:20  

Günaydın Sevgili Nunu,

Çok hoş çok hep sevdiğim lezzetler ellerinize sağlık, sunumlar harika.

Size kolay gelsin...
Nuray

Saglıklımutfak 18 Ağustos 2011 11:48  

Bayılırım. Ellerine sağlık nunum

Gülcan 18 Ağustos 2011 12:31  

ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK.

NzlGl 18 Ağustos 2011 12:44  

bu biberi çook seviyorum. Dolmasını da yemek kısmet olmuştu.
Afiyetle nunucuğum, sevgiler

birdutmasali 18 Ağustos 2011 21:47  

sevmeyenimiz yok ki !
hepimize afiyetler olsun arkadaşlar

sevgiler.

Adsız 21 Ağustos 2011 00:48  

aldım birkaç tane,
sen yine yapcan nasılsa

nesli -]]]]

kevser 5 Eylül 2012 15:19  

hemen kolları sıvadım başlıyorum yapmaya, ben de bloğuma beklerim

MASALA SESLENENLER....

Yükleniyor...

ESKİ MASALLAR (arşiv)

  © Free Blogger Templates Autumn Leaves by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP