KÖZLENMİŞ PATLICAN-BİBER SALATASI

>> 17 Ağustos 2011 Çarşamba




İşte benim yaz kış onlarsız yapamadığım güzellikler..
birde enginar ! İyiki derin dondurucular var diyorum her fırsatta !


acaba gençlik sırrı burdan mı geliyor dersiniz :-) ??
(Anti Aginge ) !!!! :-) Haydi bi daha yapalım güzelleşelim dostlar :=))


KÖZLENMİŞ BİBER PATLICAN SALATASI

4 Patlıcan
4 iri kırmızı biber (kapya)
sızma zeytinyağ
küçük bir sarımsak (ramazan nedeniyle ! )
tuz-limon suyu

Közlenen sebzeler soğuyunca, birbiriyle karıştırılıp
ayrı bir yerde hazırlanan sosuyla buluşturulur.
arzu ederseniz maydanoz ile de süsleyip sevis yapabilirsiniz..

BU GÜZEL VAZGEÇİLMEZ LEZZET HERKESE AFİYET OLSUN.

Tarif İftar Sofrasından

9 yorum:

Tuğba 17 Ağustos 2011 10:47  

Ellerinize sağlık bende patlıcan türevlerinden asla vazgeçemem:))

''' UMUTSEPETİ ''' 17 Ağustos 2011 10:51  

Her gün yesem bıkmayacağımı düşündüğüm nefasette bir salata,ellerinize sağlık..
Hayırlı Ramzanlar diliyorum..

NzlGl 17 Ağustos 2011 11:17  

Baş tacım olanlardan....

eldivenlerim 17 Ağustos 2011 11:17  

Mmmmm, bende çok severim, çoook lezzeli gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım....

Adsız 17 Ağustos 2011 11:34  

NUNU'S SPECİAL )))
ELİNE SAĞLIK CANIM
FERDA

sevda 17 Ağustos 2011 12:42  

çok severim.ellerine sağlık canım.sevgiler.

GÜLSÜM 17 Ağustos 2011 12:46  

o kadar canım çekti ki anlatamam akşama iftara gitmeyecek olsam şimdiden yapardım:))

Adsız 17 Ağustos 2011 15:18  

Merhaba Sevgili Nunu,
Bizde çok seviyoruz patlıcan ve biber közünü, her yaz kış için hazırlık yapıyoruz. Mükemmel bir lezzet odun kömüründe şahene oluyor missler gibi kokuyor. Ellerinize sağlık salatanız çok güzel görünüyor eminim lezzeti de bir o kadar güzeldir.

Hoşçakalın, Kolay gelsin...
Nuray

Hülya 17 Ağustos 2011 17:11  

Dün akşam yaptım bende bu salatayı. En sevdiğim şeydir, köz patlıcan ve biber. Gençleştiriyorsa daha çok yiyelim o zaman :)

Ellerine sağlık Nunucuğum.

MASALA SESLENENLER....

Yükleniyor...

ESKİ MASALLAR (arşiv)

  © Free Blogger Templates Autumn Leaves by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP