TANELİ MERCİMEK ÇORBA

>> 7 Ağustos 2011 Pazar


Hepimiz onsuz olamıyruz doğrusu, benim büyük karadutumda illa böyle olsun ister :)
E hadi olsun, bakalım nasıl oluyormuş....

TANELİ MERCİMEK ÇORBA

1 Sb ayıklanmış yıkanmış kırmızı mercimek
1 soğan,
2 yk sıvıyağ
1 yk domates salça
3 yk haşlanmış prinç (ben kalan pilavı kullandım)
çekilmiş karabiber- kırmızı biber- az kimyon- tuz
6-7 sb et suyu veya tavuk suyu

doğranmış soğanlar yağda sotelenir
salça eklenip, mercimekler ilave edilir bir kaç dakika karıştırılır
prinç ve suyu eklenip ağır ateşte pişirilir, suyu çekerse ilave edersiniz
en son 1 tatlı kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı tereyağında kavrulup servis anında çorbaya gezdirilir

AFİYET OLSUN..

2 yorum:

Utku'nun annesi 12 Ağustos 2011 18:00  

bizde de bu şekilde daha çok seviliyo
elinize sağlık afiyet olsun

MASALA SESLENENLER....

Yükleniyor...

ESKİ MASALLAR (arşiv)

  © Free Blogger Templates Autumn Leaves by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP