YOĞURTLU KARNABAHAR SALATASI

53 # P.D.Ç.S ETKİNLİĞİ GELİBOLU 17 ARKADAŞIMA SEVGİLERLE





YOĞURTLU KARNABAHAR SALATASI

Bir adet küçük karnabahar
lıght yoğurt
kırmızı biber- tuz- sarımsak - sızma zeytinyağ

YAPILIŞI

-minik çiçeklere böldüğünüz karnabaharlar , su değmeden buharda diri olacak şekilde pişirilir.
-sarımsaklı yoğurt hazırlanır
-içine soğumuş karnabahralar eklenip, yavaşça karıştırılır.
-en son üzerine sızma zeytinyağı ile beraber karıştırılmış kırmızı pul biber gezdirilir..

Çay sofralarınızda ve kilonuza dikkat ettiğiniz zamanlarda ,
helede şu an tam altın çağını yaşıyorken karnabaharı, sofralarınızda sık sık paylaşabilirsiniz.
SEVENLERE AFİYETLER OLSUN , ÇOK SEVGİLER

Tarif BURADAN


Vitaminler:
C, K, B6
Mineraller:
Magnezyum, Potasyum, Fosfor, Protein, Manganez

Doymuş yağ oranı az.
Bol lifli bir sebzedir.
Karnabaharı çiğ olarak yemek sizi daha dirençli kılar.
Karnabaharın Faydaları:
Besleyici bir sebze olan karnabahar vücuda güç verir. Zihinsel ve bedensel yorgunluğu giderir. Sinirleri kuvvetlendirir. Beynin çalışmasını destekler. Cinsel gücü ve isteği arttırır. Şeker hastalığında ve romatizmada faydalıdır. Kolesterolü düşürür. Kalp hastalıklarında şikayetleri azaltır. Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlayarak vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasına yardımcı olur. Kabızlığı giderir ve idrar söktürür. Dalak rahatsızlıklarına iyi gelir.
BİLGİLER NETTEN .

Read more...

YABANMERSİNLİ- - TATLI .EKŞİ SOSLU SALATA

53. P.D.Ç.S ETKİNLİĞİNE GELİBOLU 17 ARKADAŞIMIZA SEVGİLERİMLE.





YABANMERSİNLİ TATLI-EKŞİ SOSLU SALATA

1 kahve fincanı yabanmersini
2 sb mini haşlanmış makarna (veya daha fazla )
8 yaprak ince doğranmış kıvırcık salata
1 yeşil elma - minik doğranmış
6 adet doğranmış mini domates
1 mini doğranmış salatalık

TATLI EKŞİ SOS

3 yk balzamik sirke
1 yk elma sirkesi
1 tatlı kaşığı hardal
1 çay kaşığı bal
1 çk pekmez
3 yk sızma zeytinyağı
tuz
- hepsini iyice karıştırıp ,makarnaya ekleyerek birbirine çok iyi yedirin ve servis yapmadan önce tekrar karıştırarak ikram ediniz .


Özellikle tatlı ve ekşiyi bir arada severler için çok hoş bir lezzettir bu salata.
Birazda benim gibi değişikliği sevenlere iyi geliyor bu tarz sunumlar.
Bende önce komşularımla paylaşıp , şimdide sizlere ikram ediyorum.. Sofralarınızda farkı farkettirmeniz için :)

Hepinize ayrı ayrı ağız tadı diliyor, huzur dolu bir hafta sonu temenni ediyorum.
ÇOK SEVGİLER ARKADAŞLAR.
AFİYETLE..

Read more...