CİPSLİ , PEYNİR SOSLU SALATA ( nUnU mARkA)
>> 4 Ekim 2011 Salı
bugün de Van'da acılar içindekilerle bir bütün olan millete; TüRK MİLLETİ denir.
ÜLKE OLARAK ACIMIZ VAR ŞİMDİ :(((( YÜREK PERPERİŞAN :(((((
VE 7.2 VAN DEPREMİ :(((((
TÜRKİYE ACI VATAN OLDU.... TEK DİLEĞİM SON OLMASI, ......
ENKAZ ALTINDAKİ TÜM VATANDAŞLARIMIZA, SAĞ SELİM ULAŞILMASI DİLEĞİMLE, HAYATINI KAYBEDENLERE RAHMET, AİLELERİNE BAŞ SAĞLIĞI DİLİYORUZ :((((((
ÜKLEMİZİ :( BİZİ :( YASA VE KEDERE BOĞAN :( 24 MASUM ŞEHİT EVLADIMIZA ALLAH'TAN RAHMET DİLİYORUM :-((((((((
Sakın '' sen bunlardan yermiydin'' demeyin !! ???
Vallahi yemezdim . BİLENLER SÖYLESİN SİZE :=)
Tuz olan bişey yiyemiyorum !! Sadece ayda bir minicik bir tulum peyniri tadarım, O kadar da severim halbu ki .... Ama kortizol , vertigo ve tiroid maceralarım zaten izin vermez !
Sanıyorum 10 yıldan fazla olmuştur cips yemeyeli, bu çeşit ozaman varmıydı , hiç hatırlamıyorum bile..
Lakin evimin delikanlıları Seviyorlar işte, şükür az yiyorlar !
O sabah hazırlanırken 2 ayrı cips paketi gördüm erzak dolabımızda .
Geçen sene yurt dışındaki , yabancı müşterilerimizin misafirleriydik, aperatif lerin yanında çerezler ve mayonezli bir sos getirdiler tabaklar da ayrıca çeşitli cipsler de vardı.
O görüntü çağrışım yaptı ! E ,ben mayonez de yemem , evde de yok !
Düşündüm bir süre, bir kaç kaşık yoğurtla da denedim ehh.. fena değildi, lakin keskin bir tat olmuyordu.
Ama buzdolabında ,kahvaltılık çekmecesinden bana gülümseyen :) labne kutusu benide gülümsetti. Hayalimde canlandırmalar yaptım ! Lezzetleri birbirleri ile yarıştırdım bişeyler yakaladım .
Sadece sevdiğim tatlar kullandım ve ortaya böyle bir sos çıktı. Kalan cipsleri de salataya kattım, içindeki peynirler, soğanlar, lezzetler güzel bir ambians yakalamıştı.
Başka denemeler de Var !
Belki sizler hayal dünyanızla ,mutlaka daha iyi tatlara ulaşabilirsiniz. Bana da haber verip bizimle paylaşabilirsiniz !
Haydi beraber bakalım içindekilere..
CİPSLİ PEYNİR SOSLU SALATA ( nUnU mArKa !!!! )
Sırasıyladır !!!
- Önce güzel bir tazecik yeşil salata yapıp hazırlıyoruz, yapraklar kuru olsun !!! sulanmasın !! limon ve çok az z.yağ ! tuz koymayın derim !!!
- 1 yk. ufalanmış tulum peyniriyle karıştırıyoruz
- 2 dal taze soğan doğruyoruz
- mutlaka bir kaç yaprak taze fesleğen ve nane ekliyoruz
- 1 adet salatalık doğruyoruz
- 1/2 büyük pk. mısır cipsini ufalıyoruz ( rondoda 1 kez döndürmek yeter- yada elinizle kırın )
- 6-7 adet ceviz içi (rondoda 1 kez dönsün -dişe gelsin !!! )
- 1 pk. peynirli mısır cipsi ( biberlisi daha güzel ! )
- zeytinyağ , sirke -hardal- şeker-
- ve Labne peynir
sos
-3 yk labne peyniri, 1 yk. zeytinyağı, biraz kırmızı biber iyice karıştırılıyor.
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi , yarım çay kaşığı toz şeker ve 1 çk. hardalla hepsi karıştırılıyor.
- servis anında salatanın üzerine gezdirilip hazır oluyor !! ( yoğunluğuna bakmayın, salatada sulanıyor)
-bir çok salatada kullandım, Labne Güzel bir lezzet sos olarak eşlik ediyor çünkü.
En azından dışarıda satılan soslara bir alternatif desem abartmış mı olurum ? takdir sizin !
Yani, Tesadüflerle ortaya çıkarttığım bir sos oldu. En can alıcı yeri peynir ve cipsler muhakk ki..
Hem, Sofrada ilk biten şeydi desem inanırmısınız ??
ya da çokmu acıkmışlardı, iştahları açıldı onu da bilemiyorum :)
DENEYİNCE KARAR SİZLERİN...
AFİYET OLSUN..
BİR SÜRE BURADA OLMAYACAĞIM, MERAK ETMEYİNİZ LÜTFEN !!
68 yorum:
Çok güzel olmuş salata, renk katmış cipsler. İyi fikir, ellerinize sağlık.
Sevgiler,
Gülcihan
ooooo maşallah ne çok post yayınlanmış,yoğunluktan 2 haftadır ben de perişan oldum ama hızına hayranım nunum :) bu sofralar da neymiş böyle merak ettim hemen bakayım :) peynir soslu salatayı da ilk kez duydum,afiyetle yenen yemek sonrası tarifi bekliyorum ben deee :))
Sultanım Nunu marka olduğu her halinden belli ellerine sağlık öpü
yorum.
pek güzel pek,ellerinize sağlık.
Tam benim oğlanlık lezzet. Ben cips yemeyeli ne çok oldu. Sevgiler
Bekliyoruzz
bekliyorumm nunucumm:))
ben senin yaptığın,senin ellerinden çıkmış her şeyi yemeye hazırımm:)
lezzetinden hiç şüphe duymadım ki bu güne kadar paylaşığın hiç bir şeyden:)
heyecanla bekliyorum:))
kekiğinn...
kimbilir ne kadar lezzetli olmuştur eline sağlık nunucum
ama ben hiç hayal edemem üretemem ki ancak senin paylaştıklarını yapabilirim :)
sevgiler canaım
gerçekten bayılırım cipslere,
sen yeme şekerim, bana yap
ben bittim bu tarifine ,
içinde cips fikri muhteşem bişeymiş
nasıl akıl ettin bravo kız =)
nesli
Ellerine sağlık, nefis olmuş. Arada bir kaçamak yapılır bence böyle güzel tatlar için. Afiyet olsun, sevgiler.
Salatada kıtır ekmek veya kızarmış yufkayı çok severim. eminim cipsde güzel olmuştur. eh ne de olsa zararlı şeyler hep güzel :(:)
ellerine,fikrine sağlık Nunuuu:)
gelmiş şu güzel tarif
bende bayılıyorum ne yalan
salatada eminim çok şık olur
ben akşama yapayım söylerim sanada
labne alayım önce tabii
eline aklına beyninin hücresine sağlık tatlişim.
ASU
eline sağlık canım,salatanın görünümü harika kim bilir tadı ne kadar güzeldir:))
bence en güzeli uydurulmuş tariflerdir.lezzeti harika olur.ellerine saglık.
Sevgili Nunu,
salata hep güzeldir.Her daim tercihim. Seninde ellerine sağlık..bloglar harekete geçti..Ne güzel..
Nunucum senin bu nunu markalarına bayılıyorum. Şahane bir salata olmuş ben cips sever biri olarak şiddetle yapıp yiceğim hemde kocaman bir kase :))
tatlım ellerine sağlık afiyet bal olsun
canım benim süppersin
hay aklına sağlık
çok severim / semra
Cipsli Peynirli Soslu Salatayla.. her zamanki görsellik, sunum ve kalite farkıyla! Nunu Marka tiryakiliğimizin bir kez daha tescillendiği an sevgili Nuray hanım.
Bizim de ailece her öğün sofralarımızda peynir çeşitlerimiz eksik olmaz. Ayrıca zeytine olan düşkünlüğümü bütün dostlar bilir.
Sos ise bu işin püf noktalarından biri herhalde...
Emeğinize, ellerinize, yüklendiğiniz vizyona selam olsun...ellerinize sağlık! Dostlukla...
valla ben de eve sokmak istemiyorum ama böyle sunumla cipse de eyvallah:)
nUnU marka olunca orada duracak ve gözü kapalı deneyeceksin. Sonuç mutlaka 'harika' olacaktır:)))))
ellerinize , aklınıza sağlık, sevglier
günaydın nunuşkom
aaa bir yaşıma daha girdim, cipsli salatamı yaptın, önce ben üstünde ne kadar cips varsa kimseye bırakmamki, cipsli salata olduğunu anlamazlar bile ozaman hahahhahahaa..... =)))
şahane fikir bu dahiyane kadınsın yahu =)))))
gülbin B.
Her zaman ki gibi yine sunumlar süper balım döktürmüşsün Nunu'm ellerine kollarına sağlık sevgiler
mutfakta çareler tükenmez diye boşuna dememiş oktay usta değil mii nunucumm:))
mayonezz yoksa başka çareler bulunur iştee böylee enn sağlıklısındann...
nunu marka yiyecekler hep favorimizdir:)
gönül dolusu sevgilerimle...
kekiğin:)
Aylardır diyet yüzünden cips yemiyorum.Alıştımda galiba çok da aramıyorum ama salatayla peynir sos tam benlik..
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
hayatım gerçekten mayonezin yerini tutar labne nefis bir lezzet severim.
salatada tahmin etmeye çalıştım yakışmıştır
gerçekten çok güzel düzenlemişsin afiyetler olsun çok beğendim nunucum sevgiler
Sema N
İşte ama cips yaa cipss.. seviyorummm!!!
made in nunu diyosun yani...ellerine sağlık canım benim.kucak dolusu sevgi ve selamlar sana.
canım merhaba..
çalışmalar başlamış )))
peşindeyim bilesin,
hem benim oğlandan kalırsa bu salta yapılır
ama bir bakmışsın cipssiz kel kalmış =))))
ellerine sağlık ,masa muhteşem,
tabağın nefis
BANU
İmmhhh hepsinden yerim valla.hepsi birbirinden guzel.ellerine saglik canim benim.ayrica benimle adaya gelirsen cok cok cok mutlu mutlu olurum canim
Ellerine sağlık canımmmmmmmmmm nefiiisss ama ben en çok aşağıdaki güzeli sevdimmmmmmmmmm :)))
Sevgiler,
Evren
eline sağlık olsun.
labne yerine krem peynir olur mu ???
muhabbet sofrası,
:) ben hiç denemedim,
şu an düşünüyorum, fakat çok yoğun ve yağlı !!
siz yine labneyle deneyin lütfen.
bildiğimiz yol, en doğru yoldur hep !
:)) sevgiler
Yine sanatını ve yaratıcılığını konuşturmuşsun Nunum ellerine sağlık. cipsten bir tane alıp bandırasım geldi sosa :) Ellerine sağık. Sevgiler...
Canım,
güzel mesajların içimi öylesine ısıttı ki. İyi ki tüm güzel enerjinle varsın. Blogunu açtığımda neşeni, samimiyetini hissetmeyi seviyorum. Yeniden yazıştığıma çok mutluyum. Uzunca ara vermiştin, bizleri kendinden mahrum etmiştin. Yeniden dönmüş olduğuna çok sevindim.
Nefis şeyler yapmışsın. Benim küçük kuzumda cips delisi( maalesef)Bunlara bayılır. Kastamonuda bloklara bakıyor. Söylediğimde eminim ilk deneyeceklerden
olacaktır.
Yeniden buluştuğumuz için çok mutluyum.
Sevgiyle kal.
bülbülün yeri
en çok özlediklerimdensin birgülcüğüm..
yorumlarındaki hakikat beni DAİMA Çok mutlu etti !
ne iyi ettin ve döndün :=))ŞÜKÜR !
çookk sevgiler..
Masal rengarenk yine :) İçim açıldı..
Kurabiyelere bayıldım ayrıca. Ben o çekirdekleri seçer seçer yerim ki :) Ellerine sağlık NuNu'cuğum..
Cipsle ayrilmaz ikiliydik taki icindeki malzemeleri ögrenene kadar oglus özle olarak siparis vermese eve hic girmeyecek aslinda
Sosu degisik baska salatalardada kullanilabilir
Elcegzine saglik Nunucum
enfes bir görüntü olmus ellerine saglik sevgiler ...
tatlım iyi pazarlar
dün aile günündeydik, anneme giderken yaptım, sosu orada hazırladık ve bayıldık. cips çok yakışmış, peynirle çok güzel oldu.
çok beğenild üstelik.
herkesin selamı var teşekkür ettik
öptük seni
kocaman sevgier hayatım
Fatoş
Çok güzel görünüyorlar canım...
Çok geçmiş olsun...
Sevgiler
nunucumm!!
umarım bir sorun yoktur...
ses vermez oldu masal sayfası bir kaç gündür nedense:(
merak ettim sizi inanın..
gönül dolusu sevgilerimle...
kekiğin...
Hepinize teşekkür ederim..
Fuar hazırlıklarımız var
ve İş gezisini yeni bitirip döndük..
Teşekkür ederim merakınıza..
Toparlayıp , uğrayacağım..
Hepinize sevgilerimle..
bu akşam tamda misafirlerim gelecekken bu salatayı ve bloğu keşfetmem süper oldu doğrusu ;) Ellerine sağlık herşey çok hoş görünüyor :)
çok tşk ederim güzel sözlerin için benden de kucak dolusu sevgiler ;)
my princess
:)
çok sevgiler canım..
Canım,
Merhaba demek için uğradım. Sağlıkla ve neşeyle geçsin günlerin .(ailecek inşallah.)
Sevgiyle kal.
kesinlikle sunum çok başarılı:) çok da geçmiş olsun.. peynirsiz bir yaşam heleki ayda bir benim için çok zor olurdu ama alışılıyor değilmi her şeye hayat böyle bir şey.. ayy çok dramatize oldu bu yorum:) salatayı çok beğendim cipsler çok yakışmış sarımsı ve yeşil...
sevgiler
seval
çok teşekkür ederim arkadaşlar..
hasta değilim :=) !!
fuar hazırlıklarımız sürüyor,
yoğun haftalardayız..
bir süre sayfam hareketsiz kalabilir merak etmeyin lütfen :)
hepinize çok sevgiler....
Ellerinize sağlık, çok güzel olmuşlar. Hatta muhteşem, şahane... Bloğunuzu çok beğendim, ben de sizi kendi bloğuma beklerim!:)
www.LensMarket.Com
Nunucum her zamanki gibi harikasin canim salatan nefiss gorunuyor ellerine saglik canim cok opuyor sevgilerimi gonderyorum:)
sevgili nunu, yorumun için teşekkür ederim. buralardayım bloggerı hep açıp arkadaşlarımın yayınladıklarını takip ediyorum. Ama bir taraftan da çok dağıldımış durumdayım. aşılama, okulun açılması, hastalıklar derken kendi sayfamla meşgul olamadım. tariflerim birikti. en kısa zamanda dönücem aranıza... SEvgiler....
Sevgili Nunu,
Ellerine sağlık, salata nefis görünüyor.
Yıllar önce ofis 3-5 diye bir atıştırmalık vardı.
Paketin üzerinde salatalarda kullanabilirsiniz yazıyordu.
Bende salatalarda kullanmaya başlamıştım, çokta lezzetli oluyordu ama ürün piyasadan kalktı.
Bu tür cipslerle hiç denemedim, denemek lazım.
Nefis bir salata olmus. Bunu denemeli. Sevgiler...
Canım,
Nerelerde kaldın diye yazacaktım. Onun için uğramıştım ama yorumlara yazdığını okuyunca fuar hazırlıklarını öğrendim. Nasıl gidiyor, çok başarılı işler olur inşallah.
Sevgiye kal.
Yaa canım harikasın sunumun tariflerin markaya da bittim yani afiyet olsun sevgilerimle:)
Nunum canım hoşgeldin sende dönüşüne çok sevindim. Yorumun için çok teşekkür ederim.
Kocaman öpüyorum..
Sadece merhaba deyip ailece gönlünüze
göre güzel bir hafta sonu dilemek
istemiştim. Sevgilerimle..
nunucuğum,
hasret kaldık masalınızın güzelliklerine
tadı yok buraların ~~~
iyi tatiller güzel bir pazar olsun
ELİFNAĞME
sevgili dut masalından ses seda çıkmayınca nerede diye merak ettim ben de.. mazallah hasta filan olmasın.. neyse ki fuar hazırlıkları varmış ( ne fuarı bu arada?:))
İyi olmanıza sevindim. Kocaman sevgiler.. Kolaylıklar diliyorum. en kısa zamnda yeni paylaşımlara devam dileğiyle..
Harika bir sos olmuş ve çok güzel bir salata ortaya çıkmış ellerine sağlık canım.İşlerinde kolaylıklar dilerim sevgiler.
Beautiful tablesetting with yummy spread! Love the colorful salad... looks delish! The delicate cream china looks so pretty! Thanks for sharing and for stopping by and visiting my autumn tea post. Have a great week!~Poppy
http://withadashofcolor.blogspot.com/
Sevgili NuNu merhaba, bende nerelerdesiniz diye yazacaktım, ama yorumları okuyunca anladım. Pek güzel, ama ösledik.
Sevgiler.
Nunucum ne aciki bende cips yiyemeyenlerdenim tuz sebebi ile:( tansiyon hemen oynuyor hic affetmiyor.ama ara sira kacamak yapmiyor degilim:)) boyle lezzetli bir salatanin yaninda yenmesede harika bir goruntu veriyor, ellerine saglik :))) sevgilerimle, nese
harika ellerine sağlık canım
deneyeceğim
This all looks very delicious!
nunu cuğum,güzel paylaşımların için çok teşekkürler.bana bıraktığın sıcacık yorumun için çok teşekkür ederim.bir süre tembellik yaptım.en kısa zamanda görüşmek dileği ile öpüyorum...
Yorum Gönder