KANDİLLİ KIZ LİSESİ GELENEKSEL PİLAV GÜNÜMÜZE, ANILARIMIZA HOŞGELDİNİZ...

Hoşgeldiniz...

2012 KANDİLLİ KIZ LİSESİ Geleneksel Pilav günümüzdesiniz..

Muhteşem Okulumuza,

Bir eşi daha olmayan manzaramıza,

herşeyi unutacağınız ,masmavi boğaziçine hoşgeldiniz...

Buyrun 35 sene önce BİZ ! :=)

 34 yıl önce şu resimde gördüğünüz insanlar bu okulda Orta öğrenime başlamış, büyük çoğunluğu  kopmadan 34 yılı adım adım bir arada yaşamışlardır..

Bir kısmı sadece bugün için Ülkemizin dört bir yanından gelmiş varlıklarıyla  çok büyük sevince boğmuştur bizleri...

Güzel canlarım benim... GURUR TABLOM !

Hepsi ama hepsi Üniversiteli... Çok zeki bir sınıftı bizimki.

Şimdi, Avukat, doktor, mühendis, iktisatcı, işletmeci, Ünv.öğretmen, kimyager, yüksek hemşire, psikolog, muhasebeci, opera sanatçısı,  özel kalem, En kıymetlisi ise artık  ''Anne'ler ''

VE ONLAR DAİMA DOSTLAR ...BENİM CAN DOSTLARIMDIRLAR HEMDE...

Hazır bu kadar mevcudu bir arada bulmuşken, 10 gün erken de olsa, bir doğum günü süprizi yapmalıyım ve hayatımın en anlamlı '' DOĞUMGÜNÜNÜ ''KUTLAYIP KENDİME HEDİYE ETMELİYDİM...

çOK SEVGİLİ SINIF ARKADAŞIM'ız Çiğdem, bize okuldan sonra o şahane çiftliklerinin kapılarını açmıştı....

Mükemmel  ev sahibeliği ile gönüllerimizi fethetti...  Sınıftan 50 kişi kadardık.

Kendisine minnetle teşekkürlerimizi iletiyorum tüm sınıfımız adına.

Biz-3- 4 ayrılmaz kafadar ,okulda hocalarımız ve  eş- dost eski mezunlarla okadar çok oyalandık ki, çiftliğe oldukça geç geldik..

Saatlerdir arabanın bagajında kalan pasta ve keklerde aklım kalmıştı doğrusu ! Çok şükür hiç hasar yoktu, Zira ;

Onlara , herbirine kekler yapmıştım ,hemde onlarca !!!! hatta çocuklarına, evlerine ,ailelerine  cupcakeler hazırlayıp yolladım... Gördüklerinde ;

Mutlulukları, gözlerinden saçan yıldızlarla sabitti :=))

Ve ben İyiki doğmuşum ....

İyi ki sevgili Arkadaşlarımın Nunu'şları olmuşum...

Sevgili Çiğdem'e  (kırmızılı) çok teşekkür ediyorum bu mükemmel cenneti yarattığı ve bizle paylaştığı için...
Ayşegül 'üme çok teşekkürler ( siyahlı)  Tüm davalarını , mahkemelerini ayarlayıp, Ta.. Mersin'den günübirlik geldiği için... 30 yıldır ilk kez gördüm çünkü....  !

:=))
Onlarsız ASLA !!!
İşte saç ayağı,  işte okulun Triosu, işte üçü bir aradalar :=))
BİZ 34 Yıldır HİÇ AYRILAMAYIZ DA..... :=)
sİZİ SEVİYORUM kIZLAR...  :-))

İYİKİ VARIM !
Olmasaymışım , yoksa böyle kıymetli değerlere nasıl sahip olurmuşum ?
Sık sık yüzlerine baktım arkadaşlarımın, İfadelerin de ,bugün ki yaşlarımız yoktu o saatlerde, hepimiz 13 yaşında ortaokula başlamış kızlar olmuştuk.
Onlara baktığımda aklımdan geçenleri, yüreğimdeki sevgi ve şevkati hissetmeleri mümkünmüy dü acaba ?
Ne anılar vardı o yüzlerde ve varlıklarında, zaten hepsi yad ediliyor, adeta ağzımız gülmekten an be an resmen ayrılıyordu :=)))))

Çok önemli bir ayrıntı vardı bizim sınıfta !
 Müthiş bir gençlik ve tazelik söz konusuydu... Yani 82 mezunları olarak, ne iyi görünüyorlardı !!!
Haa... itiraflar geliyordu ara ara  :=)))  estetik, müdahaleler ve botox, aşılar, vitaminliler ve neşterliler hiiç çekinmeden bombaları peş peşe patlatıyorlardı  :)))))))  :))))))
Vallahi bende bişicik YOOKKK  !!! bİLLAHİ yOKKK  !!!
Ay bunlar çıktı Mertlik bozuldu yahu :=))))

Ve hocalarımız...

O zamanlar birer  genc bir kız olan, iki  öğretmenimiz, hala bakıyorum da öyleler :)  !!!

(Soldan 2.felsefe hocamız ve 3. Fransızca hocası  )

Okul bahçesindeyiz....

Büstün önünde hatıra anları çekliyor, önümden bir gonca gül alıyorum ve uzatıyorum Ata'mıza Güller yaraşır..Ruhu Şad Olsun.

Artık değişmiş olsada , sıralarımız ve sınıfımızda bir kare ve sınıfın başkanları :=)))

Tuhaf geliyor herşey :( Ahşap sıralarımız, perdelerimiz, tahtamız, yerdeki karolar bile bizim değil  :(((( herşey artık çağa yakışır hallere bürünmüş.....

Zaten bu sırada bizim değil, biz arkada otururduk sevgili kadim arkadaşımla  !

Her ikimizde 1.75 cm boylarımızla  öğrencilik yıllarımızı duvar dibinde geçirmiştik  :=))

34 yıl sonra, Sevgili Müdiremiz ( sağdan, ayakta siyah-beyazlı), diğer Öğretmenlerimizle,

NE MUHTEŞEM BİR ANI !

Neler yazmak istiyorum aslında.... Bir bilseniz !

O kadar büyük enerjilerle doluyum ki.. hepsi ağır geliyor yazamıyorum...

Tüm enerjiyi hala bir arada tutabiLiyorum...

Günler -haftalar öncesinden başlamış bu heyecan. Planlar, programlar, listeler, hazırlıklar, mailler,  gelecek dostların gizli tutulan süprizleri, telefon trafikleri, spontane gelişen bazı anlar, mutluluklar  :=) !

......

............. hepsi, OLAĞANÜSTÜ UNUTULMAZDI.

*****

Birde bizi yıkan :(  

Derin acılara gömen haberlerde vardı ...

Malum hastalıktan dolayı çok ama çok erken vedalaşan  sevgili  arkadaşımız ''Vildan'ımız aramızdan ayrılıp Hakkın rahmetine kavuşmuştu..

Allahtan rahmetler diliyoruz  :((( mekanı cennet olsun..

Yine aramızda olmayan,  azimle mücadelelerine devam eden , 2 can arkadaşımıza da Acil Şifalar diliyoruz,

yürekten yolladığımız dualarımız başuçlarında dursun  ...

-----------

Hayat her haliyle devam ediyor hep....

Mühim olan Bir Olabilmek ''

' En değerlisi ise kimseye nasip olamayan ! neredeyse tüm sınıf bir arada toplanabilmemiz !!!

İşte SİZ Bu güne ortaksınız...

HOŞGELDİNİZ ARAMIZA...

HEPİMİZDEN HERKESE SEVGİLER...

Read more...

KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN

ALLAH ’ ın Rahmeti, Bereketi Sizinle olsun,
Gönül Güneşiniz Hiç Solmasın, Yüzünüz Aydın Olsun,
Kabriniz Nur Dolsun, Makamınız Firdevs, Dualarınız kabul olsun..
 Regaib Kandilimiz Mübarek olsun..

TÜM İSLAM ALEMİNİN MÜBAREK KANDİLİNİ KUTLARIM

SEVGİLER.

Read more...

ATATÜRK'Ü ANMA ve 19 MAYIS GENÇLİK ve SPOR BAYRAMI KUTLU OLSUN

......................
.................................
.....................................................
KAR, YAĞMUR, ÇAMUR  YAĞSA NE YAZAR !,

TUFAN OLSA,   MEYDANLARDAYIZ !!

ATA' M   İZİNDEYİZ !

Read more...

HALLEY Lİ TİRAMİSU (nUnU MArKa)

HALLEYLİ TİRAMİSU

Çok koşuşturmalı bir zamandı bu lezzet yapıldığında, evdeki malzemelerin eksikliğinden bile bir haberdim hatta ! Karadut İngiltereden 4 günlüğüne gelmiş, masal kahramanımın ameliyatına 5 gün kalmış, yetiştirilcek işler, ayarlanacak görüşmeler, hazırlıklar , herşey üst üste gelmişti. Yardımcım evin işlerini bitirip çoktan ayrılmıştı, giderken bir paketi de askıda unutmuştu çok şükür ! :=) Çok şükür diyorum, çünkü oğluna almış olduğu, benim kurtarıcım içinden çıkan paketler olmuştu. Tiramisuyu yapmaya başladım içine çikolata eklemem gerek ama evde çikolata kalmamıştı, tam hazırlanıp almaya çıkıyordum ki, askıdaki çikolata paketleri gözüme çarptı :=) Minik bir çikolata ve halleyler !!!!! Böylelikle yaratıcı masalınız (!) çok hoş bir tada daha imzasını atıverdi.

Malzemeler

3 adet halley
1 pastaban
1 kutu labne
1/2 sb sıcak su ile hazırlanmış, şekerli nescafe
biraz çikolata kırıntısı
kakao
çilek


KREMASI

500 Lt süt 2
 yumurta sarısı
3 yk şeker
3 yk un
1 pk vanilya

- Pastaban nescafe ile ıslatılıp dinlenmeye alınır
- sütün içine yumurta sarısı
- şeker konup karıştırılır
- un ilave edilip kısık ateşte pişirilir.
- vanilyada eklenince kapatılıp soğutulur.
- Ilınınca içine 1 pk labne peyniri eklenir
-5 dakika mikserlenir
-Pastaban servis tabağına konur
-üzerine ikiye böldüğünüz, pişen krema konur
-üzerine irice halley parçaları gezdirilip, çikolata serpilir
-diğer kapak kapatılır
- kalan krema iyice etrafına sürülüp kaplanır
- kakao süzgeçle serpilip
- üzerine çilekler dizilerek servise hazır olur

HARİKAAAA OLDU diyor,

HEPİNİZE GÜZEL BİR HAFTA DİLİYORUM.

Ahhhh... !!!
Bu arada ben GALATASARAY'ı KUTLAMADIM  değil mi ?
Efendim bir BJK  taraftarı olarak, Tüm Galatasaray camiasını  canı gönülden tebrik ederim :=))
Fenerbahçeyide.
Bütün  1. lig takımlarına yeni sezonda başarılar dilerim.
CENTİLMENLİK , KALİTELİ FUTBOL, KALİTELİ TARAFTAR KAZANSIN  ARTIK !!!
Ve dilerim ki bir daha biber gazlarını sonsuza dek Sporun içinde görmeyelim :(((

Read more...

bİZ ANNELERİN VE ANNELERİMİZİN GÜNÜ KUTLU OLSUN

Başta Zübeyde Hanım Annemizin, Annelerimizin, şEHİT ANNELERİNİN,
aRAMIZDA OLMAYAN ANNELERİN
Anneliğe bir adım kalmışların,
ve biz annelerin bu şevkat ve sevgi günü Ebedi kutlu olsun..

hER ŞEYDEN ÖNCE . İnsan gibi insan, inançlı, Hayırlı , Vatansever ve KEMALİST EVLATLAR OLSUNLAR....

SEVGİLERİMLE....

Read more...

BAHARIN SON SOFRALARI

Bahar aylarının son haftalarındayız... Yaz kapıda... Ne yalan son aylarda , Öyle bereketli renkli sofralar olmadı masal evimizde, sebebi ise masal kahramanımın geçirdiği ameliyat sonrası, bel fıtığı nedeniyle vermesi gereken bir kaç kilo yüzünden,mutfak rölantiye girdi. bende ona eşlik edeyim, şu 4 kg fazlamı tam zamanıyken bende vereyim demem sebebiyle iyice bitirdik sofraları. O diyetisyen kontrolünde, bende spor ,sebze ve balik ağırlıklı menulerimle ,sonuclari mutlu adımlarla ilerliyoruz... Birde benim , içinde nişasta , un olan birşey yememem gerekiyor !!!! Alerjim olduğu ortaya çıktı.. Eee diyeceksiniz ama her şeyde var.. Yenecek tabii illaki, ama kocaman bir şişen karını ve dokuları el ve ayakları buna dahil etmem gerekecek !!!!! Meğer sebep buymuş !! Soframız ise sağlıklı gördüğünüz gibi, güzel dostlarımdan biri ziyaretimize geldi, ellerinde harkulade, en sevdiğim beyaz liliumlar, evi saran mis kokularıyla masamıza eşlik ettiler.. Enginarlı salatamız, canım arkadaşıma en sevdiği çilekler eşliğinde hazırladığım kekler , birazda ayçekirdekli galetalarla çay soframız tamamlandı.. MAKSAT MUHABBET OLSUNDU YANİ.. Herkese sevgiler....

Read more...

ÇİLEKLİ MİNİ KEK

ÇİLEKLİ   MİNİKEKLER  (CUPCAKE)


2 yumurta
1/2 sb şeker
1 mini çb sıvıyağ
1 sb ılık süt
3 yk pekmez (ne olursa)
1 pk vanilya
1 pk kabartma tozu
3 yk kakao
her keke 2 adet doğranmış ,sert olgun çilek
aldığı kadar elenmiş  un
üzerine süslemek için çilek


Sırasıyla kek malzemelerini  çırpıp,  yağlanmış kalıba veya  kek kağıtlarına paylaştıralım.
Önceden ısıtılmış ,175* fırında pişirelim.
Ilınınca üzerine  önce pudra şekeri sonra çilekleri dizelim.
Çileklerin üzerine sulandırılmış balı fırçayla parlatmak için sürelim.
Sonrada mutlaka afiyet olacaktır çay veya kahvelerinizin yanına..

sevgiler....

Read more...

ENGİNARLI & ENGİNAR SOSLU KARIŞIK SALATA (nUnU mARkA )

Öncelikle yolladığınız, ''ÖDÜLLERİME '' çokkk teşekkür ederim.. Şımartılmak ne hoş....

4 yıldır enginarlı salatalarımı sizlerle çok kere paylaştım biliyorsunuz...
bAHAR VE yaz aylarımın çoğu öğlen menüsünden biridir bu salatam.
Bu baharda sırayı bozmadım, sadece 2-3 yıldır uyguladığım yeni bir saata sosu geliştirdim....
Malum klasik salata sosunu hepimiz tercih etmekteyiz ! Limon-zeytinyağ ve tuz ! üzerine tanımam başka lezzet...
Lakin son yıllarda enginar çıkınca şunu yapıyorum.
Böyle zengin bir salata hazırlıyorum. Enginarları üzerine dilimliyorum  veeeeeeeeee.....
üzerine '' enginarın kendi yağlı-limonlu suyunu  SOS ''olarak gezdiriyorum !!!!!!!

NASIL  GELDİ KULAĞINIZA ??????
:=)))
Haydi mutfağa o zaman ...... bakın ne hoş oluyor ..

****
İlk kez yazıyorum :
zaten pek yakında yemek dergilerinde görürseniz, şaşmayın !
benim ''nunu markalar ''O pek isimli, ŞEFler tarafından , Tv' deki programlarında ve kimi de yemek dergilerinde   kendi buluşlarıymış gibi ! yapılıp pişiriliyor, kimide gazete  köşelerinde yazıyorlar..
bunlarda yıllaaardır onlara gelir kapısı olmakta :((((((

BUNU ATLADIĞIMI HİÇ SANMASINLAR !! Kendi kolaycılıklarıdır !


ENGİNARLI ve ENGİNAR SOSLU KARIŞIK SALATA ( nUnU maRkA )

Tazecik yeşil salata tercihen kıvırcık
pişmiş enginar
közlenmiş kırmızı biber
salatalık
doğranmış taze nane ve maydanoz, biraz da dereotu
pişirdiğiniz enginarın zeytinyağlı , limonlu suyu.. (servis anında gezdirin !! )
ben fazladan yağ-limon eklemiyorum çünkü lezzeti yeterli geliyor.
siz arzu ederseniz ekliyebilirsiniz.

AFİYETLER OLSUN...

Read more...

VER ELİNİ SULTANAHMET, AL ELİMİ İSTANBUL

Sultanahmet Camii

Ayasofya Camii

Topkapı Sarayı girişi

Alman Çeşmesi

hASEKİ hÜRREM SULTAN çeşmesi ve Hamamı

                                         III . Ahmet Sebili -Çeşmesi

Saray Burnu

Bir günü güzel yapan nedir ?

Bir günü anlamlı kılan , o yaşadığınız anı ömürlük donduran, o günü her fırsatta size anımsatan nedir diye hiç düşünürmüsünüz ?
Hatta çok keyifli bir gündü, harika bir gün geçirdik, bugünü hiç unutmayacağım, bugün bana çok iyi geldi vb.... cümleleri ne çok kurmuşluğumuz vardır...

Ben bu cümleleri, dün ( 3 mayıs) fazlasıyla beraber kurdum, yaşadım, yaşattım !
Biraz mola dedim yaşadıklarımıza, yine perdelerimi sonuna kadar açıp, başımı dışarılara çıkarttım....
Sabah çok erken  başladım güne,  kendime sarılar seçtim  en sevdiğimden, birde bu yılın trend rengi olanından, çantası, fuları, ayakkabısı, bluzu ile sapsarı bezendim.....
sonra kuaför aldı sırayı , ardından çok hafif bir sabah makyajı ile yetindim, oda yolda taxi içinde yapıldı desem !! :=)))
saat  08.45, trafik çok yoğun, biz şöförle telaşlıyız , o sırada bir kaç telefonda alıyorum arkadaşlarım iskelede olduklarını söylüyorlar ! hedef  09.15 vapuruna yetişmek... Bütün telaşım bu çünkü ;
TÜM GÜN SULTANAHMET'te olacağız çocukluk arkadaşlarımla...
ve nihayet yetiştip  , iskeleye varıyorum.
İskelede kucaklaşıyoruz 4 kız :=) herkes çok hoş, güle oynaya  yerimize oturuyoruz,
birazdan vapurda sıkı bir kilo muhabbeti ve kritikler başlıyor :=)))  Gönül '' adımsayar taşıyorum üzerimde, haftalardır spor , diyet yapıyorum, ama hala  tık yok  kilomda '' diyor  gülüşüyoruz, Perihan ve Belgin hep 36-38 beden olduklarından Onları atlıyoruz  :=) kızlar, 4 kg fazlam olsada (!) beni çok iyi gördüklerini söylüyorlar :) yolculuk sonunda, 
'' bu sarılar sana ne çok yakışmış '' diyor hemen resimlerimi çekiyorlar galataya, sultanahmet'e doğru kare kare...
Sık Sık GÜLÜMSÜYORUZ OBJEKTİFLERE ...

iSTANBUL'um bugün kimseleri oturtmaz evinde o denli güzel.. yaprak kımıldamazken, tatlı bir serinlik yayılıyor boğaz esintisinden.... Tarihi yarımada, Vapurlar, martılar, galatam, Karaköy şahaser bir bütünlük içinde....
Turistler, insanlar, koşuşturanlar, satıcılar tam bir Eminönü klasiği yaşatıyorlar...
Burnumda iyot,  gözlerimde İstanbul , seyrede seyrede ilerliyoruz.

Tranvayla kısa sürede Sultanahmet'e varıp, aylardır süren, yol- yapım mezbelesinden
:( kendimizi kurtaramadan ,Topkapı sarayına giriyoruz...
Saat 10.30 ! ilk kez görmüş gibi , büyülenmiş bir halde saatlerce geziyoruz, 
ve nihayet  dışarı çıkıyoruz, biraz sarayburnunda oksijen çekiyoruz içimize, 3 saattir dolanmaktan artık  açlık sinyalleri de başlıyor ve sarayın içindeki restauranta giriyoruz..
Sonra Harem ve hazine dairesi için kaldığımız yerden devam ediyoruz ve hüzün  ve  gurur dolu , bu eşsiz geçmişi sonlandırıyoruz.

  Saat 5 gibi herkes ciddi bir yorgunlukla sarsılırken , onları yakınımızdaki Yeşil Ev'e davet edip, çay saati diyorum  !
Çok sevdiğim senede en az 1-2  kez geldiğim bir butik otel burası..
Hayranı olduğum cam serası, beni büyüleyen duvar süslemeleri, mevsim çiçekleri, laleler, menekşeler ve mor salkımlar, meyve ağaçları ile bezeli şahane bahçesi ile mükemmel lezzetteki çaylarımızı gözlere seyir, ruhlara dinginlikle yudumlayıp yorgunluk attığımız bu saatler,yinede bizi istemeye istemeye de olsa yeniden dönüş için rotayı vapur iskelesine çevirttiyordu......

Bu kadar deniz yolculuğu, Böylesine bir Yaşanası şehir, manzara, dünyanın gözbebeği Sultanahmet, ayasofya, Topkapı sarayı, saray burnu, at meydanı, Alman çeşmesi, dikilitaş, yeşil ev, muhteşem galata kulesi ve çevresi ile geçen bir güne sizce ne ad verilirdi ???

Ben dua edip ''ÇOK ŞÜKÜR YARABBİM , GÖRÜYORUM, HİSSEDİYORUM, YAŞIYABİLİYORUM '' demekle yetindim !!!!!

iSTANBUL'u  HİÇ yanlız bırakmayın.. ÇOK SEVGİLERİMLE.....

tOPKAPI sARAYI İLE geri geleceğim....

Read more...