LALE FORMUNDA SALATA

LALE ŞEKİLLİ SALATAM

İnanılmaz renkler değil mi ?
Salata kadar keyifli ne var bilmiyorum şu sofralarda ?
Biraz göbek salata içine, enginar, sarı- kırmızı biber, salatalık, domates, taze soğan, nane yaprakları ekleyip sızama yağ ve limonla lezzetlendirdim..
Sarı biberlere de sivri bir bıçak yardımıyla, lale formu verip Masadaki lale şenliğini tamamladım.. Tabii Sevgili Gönül kendisine hazırlanan diğer lale konseptleri gibi, salataya da hayranlıkla bakakaldı o ayrı :)))


Basit küçük nüanslar diyelim bundan ibaret..


HEPİNİZE SEVGİLER, ÇİÇEKLER DOLUSU GÜZELLİKLER DİLERİM.

Read more...

LALE KONSEPTLİ TİRAMİSU

Sevgili Gönül' için hazırladığım şeker hamurlu Lale konseptli tiramisu.
Tiramisu tarifi BURADA
hekese sevgiler

Read more...

ANNELER GÜNÜ

''ANNELİK '' KADAR ÖZEL VE İFADE EDİLEMEZ HİÇ BİR ŞEY YAŞAMADIM...

TÜM ANNELERİN GÜNÜ OLSUN...

SEVGİLER.

Read more...

MUZLU ÇİKOLATALI MUFFIN

Mayıs ayına selam ola,
Öyle güzel bir gün ki, iyiki bugüne denk gelmiş ressam dostlarımla buluşma fikrimiz !
Haftalar öncesinden randevular bu günü gösterdiğinde, iple çektiğim bir buluşmaydı doğrusu. Ressam olan arkadaşım Nilgün'e gidilecek ve yine ressam olan çok kıymetli bir diğer dostum-komşum Nursel'de bana eşlik edecekti,
Sabah erkenden Nilgün'ün çok sevdiği muzlu çikolatalı mini kekleri yapıp, taze taze şeker hamurlarıyla bahar çiçekleri hazırladım.. Hazırlarken bile günün ve dostların enerjisi beni adeta zırh gibi kuşatıyordu, Kekler hazırlandı, tüllere çiçeklere büründü ve doğruca Nilgün'ün yollarına koyuluverdi ..
Bakalım neler varmış içinde.

Malzemeler

2 yumurta
1 sb şeker
1 sb ılık süt
1/2 sıvıyağ
2 sb kadar un, az gelirse 1 yk dolusu eklenebilir !
az biraz lim. kab. rendesi,
ezilmiş muz püresi
damla çikolata ve bitter parçaları
1 pk. vanilya, kabartma tozu

yapılışı
Sırasıyla çırpıyoruz kalıplara pay ediyoruz biliyorsunuz !
En son üzerine muz püresini ekleyip üzerine çikolata serpip
175* ısınmış fırında pişiriyoruz
soğuyunca ,şeker hamurundan kalıplarla çiçekler hazırlayıp üzerini süslüyoruz,
Bu kadar basit ve kısa sürede, miss gibi muz aromalı kekçikler hazır..

AFİYET OLSUN..

Read more...

RESSAM DOSTLARLA, BAHAR SOFRASI

Ne güzel bir mayıs haftasındayız, çok önceden randevuların yazıldığı günün güzelliği, daha sabahın ilk ışıklarında belli etmişti bile kendini.
pencereyi açıyorum,ağaçların bol olduğu bir yer olduğundan onlarca kuş cıvıltısını dinlemeye bırakıyorum kendimi,bıcır bıcır kuş melodilerini dinlemeye doyamıyorum.
Hazırlıklarım için güne başlıyorum, ressam olan arkadaşıma gideceğiz, geçenlerde ,onun için seçtiğim ayaklı bir servis tabağı beğenmiştim, içine tazecik yaptığım cupcakeleri diziyorum, görselliği ön planda tutup, hazırlığı bitiriyorum. Sonra sitenin bahçesin de otoparkta diğer ressam olan arkaadşımı bekliyorum, öyle güzel leylaklar, erguvanlar açmış ki, 2 poz çekiveriyorum.. Ben dikmiştim çünkü.

Ve arkadaşım geliyor, uzanıyoruz yollara.
Çokça aylar sonra ,Sevgili Nilgün arkadaşımı evinde ziyaret edeceğim, en son Biliyorsunuz Ekolojik fuara ve Galata kulesine beraber gitmiş , sizlerle paylaşmıştık o günü.
Aktif iş hayatına, yıllarca başarıyla sürdürdüğü Lıons başkanlığıda eklenince, kendine çok zaman ayıramaz olmuştu,Emeklilik hayatından sonra kendini resme adadı, kurslar, özel hocalar derken bugünlere dek geliverdi.
Yukarıdaki resimler, halen tamamlayamadığı düzeltmelerin olduğu yeni tabloları, ben yinede yayınlamak istedim.
Kahveleri içip, daha sonra zarif çay masasında, akşamın karanlıklarını gördüğümüz saate kadar derin sosyal konulara dala çıka özlem giderdik.
Veda ederken güzelim 3 renkli sebzeli böreği,poğaçası, irmik tatlısı ve börülce salatasıda hala damağımızdaydı.
Minik muzlu keklerde benden naçizane bir çeşni olarak eşlik etti soframıza.
Tarifi burada..

HEPİMİZE DOSTLARLA BULUŞACAĞIMIZ KEYİFLİ SOFRALAR DİLİYORUM
SEVGİLER.

Read more...

MAYISIN İLK KAHVALTISI

Bugün 1 mayıs, havalar ısınmamaya söz vermiş gibi gayret içinde, elbet şikayetin Şesini bile anmıyorum, zira bayılırım püfür püfür havaya !
Kahvaltıya dışarıdayız, hava çokk soğuk bol güneşli :) kapalı yerdesiniz diyor bugün sıcaklık , yer tespitimiz tamam, kahvaltının en iyi adreslerinden biri için Palladıuma gideceğiz. Ama önce spor !!
Masal kahramanımla doğruca spor merkezimizin yolunu tutuyoruz. Harika bir Cd hediye ediyor bana, Fransız Devleri ve unutulmaz Klasikleri... Doyamadan geliveriyoruz, yarım kalıyor ,  masal kahramanım da  dönüş yolunda ^sızlanma ' diyor !!!  :)
Hakkını vere vere 2.5 saat ter atıyoruz, çıkışta konuşma yasağı koyuyorum, çünkü doyamadığım CD dinlenecek ! :) Mest olarak vede karnımız ziller çalarak Palladıuma geliyoruz.
Seviyor masal kahramanım burayı.. Bense açık hava , yeşillik, çiçekler ve sahil olmayan hiç biryeri sevmiyorum , kapalı mekanlardan hoşlanmama gibi net bir alışkanlığım var !

Kahvaltı tek kelimeyle missss.. , lakin musluk suyu ile yapılmış olduğunu söyleyip çayı geri gönderiyorum, Kendi suyumu ısıtıcıda ısıtıyor ! bitki çayı içiyorum !!!
Buda net, musluk suyuna çay hayatta içmem, parasını da ödemem !! nazikçe ,usulünce geride gönderirim !
Bir müessese her şeyi dört dörtlükmü yapar ? Evet yapar.. Doğru adresteyiz çünkü. Ama çaya gelince bol klorlu bulanık çay... Olmadı dimi bu :(

Kahvaltı bitiyor, alışverişi sona bırakıp, sabah kahvesi için K...e  D.....ı'nı tercih ediyoruz.. Gazete keyfine burada devam..
Sonra sinema saati başlıyor, amaaa bensiz !!! Çok uzun zamandır görmediğim bir arkadaşıma rastlıyorum, zaten film benim tarzım değildi, masal kahramanımı ekiyorum :) O yanlız seyrediyor, bizde 2 arkadaş sohbete bir başlıyoruz ki, film bitmiş , masal kahramanım gelmiş, biz hala mevzuu peşindeyiz..
Ah şu kadınların çenesi....
Şaka maka beden yorgunluğuma, birde çene ağrısı eklenmesin mi ???
Eee arada olacak o kadar :-)

İYİ PAZARLAR EFENDİM.....

Read more...