BOĞAZDA ERGUVAN KEYFİ

Masalıma masalsı resimler yakışır diyorum ...Masal tonunda renkler olsun tuvalinde, en çokda deniz mavileri, pembeler, ama illaki erguvan pembeleri olsun birde..
Canımın içi Boğaziçim, en çok baharda giydiği erguvanlı elbiselerine yakışıyor, üzerinden hiç çıkarmadığı yeşille ayrılmaz ikilidir onlar, bıkmadan usanmadan seyretmeden istiyorum bugün Onları ! .....

Bu sebeple Kanlıca diyorum Betül 'e, haydi kalk, yağmur mağmur boşver, yine Kanlıcaya gidelim seninle. Kahvaltı yapalım, kahve içmeye sahilde Ajıa otele gidelim, kendimize kocaaaman bİr İstanbul keyfi ısmarlayalım !

Nasıl ? bayıldınız değil mi ? Bu kadar görüntüye ancak bir tuval bir fırça alınıp, sadece resim yapılır..Boğazda gördüğüm en büüüyük bahçe burası ! asırlık ağaçları, eşsiz köşkleri, mükemmel düzenlenmiş setleri, seyir terası, her şeyiyle mthiş bir ambians .... Hissetmeniz lazım, çimlere basmalı, tertemiz bu boğaz havasını solumalı ve kuşların melodilerine kendinizi bırakıp , dumanı üzerinde bir kahve içmelisiniz....
Veda ederken de fotoğraf makinenize bu güzelim kareler girmeli, sanki pasta ev, sanki pasta süsü olacak kadar mükemmel restore edilmiş geçmişin en güzel izlerine şahit olmalısınız....Onlar sizi çok naif bir şekilde karşılayıp, sonra kibarca uğurlayacaktır...

Erguvanlara doyamasak da, ayaklarımız geri geri gitmek istese de, yine yaz mevsiminde geleceğimize dair sözleşip , yaz renklerini de burada paylaşacağımızı düşünerek, gözlerimiz rengarenk bezeli halde dönüş yolunda güzelim boğazın yollarına akıp gidiverdik......

KENDİNİZE HER ZAMAN BÖYLE İYİLİKLER YAPMANIZ DİLEKLERİMLE

SEVGİLER..

Read more...

EGE ESİNTİLİ, LALE KEYFİ.....

Merhaba hepinize,
bu ne soğuk, bu ne ayaz,, yağmur- fıtına herşey var... Nisan ayı pek sert anlıyacağınız İstanbul'da..Güneş ise kış güneşi adeta, ısıtmıyor, fakat aydınlık iç ısıtıyor !

Bu sabah erken çıktık, Emirgan keyfi yaptık Betül arkadaşımla, koruyu gezdik, sarıköşkte öğlen yemek yedik, dönüşte de balkonlarımıza laleler, sümbüller, sardunyalar aldık Emirgan serasından.. Meraklanmayın ! resimler daha sonra gelecek..
Çaya bana geldik.. 2 arkadaşımız daha sonradan geldiler. dört kafadar sıcacık evimizde, laleler dolusu balkonda, soframda enerji dolu sohbetlere daldık..

Onları eve davet etmemin sebebi vardı . Geçen ay 2 günlük Yunanistan- Selanik-kavala seyahati dönüşünde, şahane kavala kurabiyeleri, şaraplar, zeytinyağlar, sakızlı lokumlar, sakızlı likörlör almıştık, arkadaşlar artık sayemde sakız tutkunu olup çıktılar, Malum çeşme dönüşü herkese sakızlı lezzetler taşımak keyifti benim için.. artık herşey burada var, aramıyor- özlemiyoruz bile..
onlar eski yıllarda kaldı...
Birer yorgunluk kahvesi yaptı kızlar ben masayı kurarken, yanında sakızlı lokum ve sakızlı likör hazırladık, arkadaşlar yardım etti masayıda hazırladık, tazecik demli çayın kokusu tüm mutfağı sardı..Her yanımız rengarenk lalelerle kaplıyken çok keyif alıyordum geçen saatlerden..

Bugün ilk iş ,sakızlı lorlu kurabiyemden yapmıştım sabah erkenden, nunuşun poğaçalarıda pişti sıcacık hazırdı, Betül Adana' dan limon getirmişti bana, ipek gibi bir limonlu kek yaptım, doyulmaz kavala kurabiyeleride eşlik edecekti çay keyfimize e.. daha ne olsundu ....
salata falan istemediler ! Zaten gerek de kalmadı, yerde kalmadı yemelerine :))

Saatler aktı gitti işte, Tatlı bir yorgunlukla, yeni programlarla vedalaştık..

Ben herşeyi toparlayıp, kitabımı elime alıp ,laleler eşliğindeki keyfe devam ettim..
Her yanımız rengarenk lalelerle kaplıyken çok keyif alıyordum geçen saatlerden..
Birazı da size kalsın istedim ...
SEVGİLER..

Read more...

BAHAR SOFRALARINA BAŞLAMAK

Eskiler buluştu bugün bahar soframızda,
Doğduğum büyüdüğüm yerlerden komşu anneler, çocukluk arkadaşlarım, hepsi valide sultanı ziyarete geldiler..
Anılar baş konuktu, geçmişin tüm tozlanmamış yaşanmışlıkları soframızda pervaneydi..
Sevgili Asuman, annesi, ve diğer komşu annemiz..
Ellerinde turşular, naçizane bir çift saklama kabıda günün bonusuydu :)))

Menüde
elmalı kurabiye,
zeytinli salata,
coloslaw
kereviz salatası
ıspanaklı gül böreği
elmalı kek
vardı...
Damakta kalan tadlar arasında en unutulmazı, Taze bahar yeşili gibi, Geçmiş yıllardı..

HERKESE SEVGİLERİMLE..

Read more...