ITIRLI LİMONATA

Valide Sultanımın balkonundan Itırları



Limonata deyince akan sular dururdu çocukluğumuzda.
Valide Sultanımın bize bahar ve yaz ayları gelince ,harika yaptığı yaz içeceklerinin, en başında gelirdi, bu güzelim limonatalar. Helede içine yetiştirdiği Itırlardan da ezip atmışsa, O mübarek Koku ve aroma eşliğinde içtikçe içesimiz gelirdi. (şimdilerde nane konuyorya, 40 yıl önce ıtır atardı annem, karanfilde !! !)
Hatırlıyorum da, şimdilerde hani Boğaz köprüsüne çıkarken nakkaştepe vardır, oralar gelincik tarlaları olurdu biz ilkokul yıllarındayken, annemle, eş dostla piknik yapar bize gelincikleri toplatır, mutlaka şerbetini yapardı , bu güzelim narin, nazlı çiçeklerle...
Sonra yazın sıra güllere gelirdi, birazı reçel, geri kalanı yine bize şerbet olurdu.
Arkasından da mutlaka vişne ve çilek'e sıra gelirdi. Sonbaharda ise Kızılcık şerbeti.
Çok marifetli ama çokk becerikli bir Valide Sultanımızdı.
Sonra dondurmalar yapardı, en çokda limonlu ve çilekli ve sade severdik. düşünün 40 yıl önce yapardı evde bunları. biz ya okuldan gelir, veya yaz sıcağı boğaz yollarında bisiklet çevirmekten yorgun argın eve gelip kendimizi bir köşeye atmışken elinde tepsi içinde buzzz gibi limonatalar, yada dondurmalarla muzip muzip gülerek yüz ifadelerimizi seyrederdi.. :))))
Bende Kendisi Hayattayken öğrenebildiğim tüm incelikleri not ediyorum olabildiğince.
Sonrada sayfama gelip sizlerle paylaşıp, İKRAM EDİYORUM.

Dün valide Sultanımdan tam not aldım. Vallahi öyle bol kepçe not hiç vermezdi ama, galiba görüntüye mest oldu. Bak bunlarıda ben yapamazdım işte dedi :))
İçindeki meyveleri pek sevmiş kendileri !!!
Efendim afiyetler olsun, biz sizin eseriniz. Sen olmasan ben olmazdım :) Allah başımızdan eksik etmesin sizleri.

ALLAH SAĞLIKLA HUZURLA BİR ÖMÜR NASİP ETSİN TÜM VALİDE SULTANLARIMIZA

ÖYLEYSE ; VALİDE SULTANIMDAN HATIRA BU GÜZELİM ITIRLI LİMONATASINDAN ALMAZMIYDINIZ ??

HADİ BUYRUN.