YENİ YIL SOFRALARINA SALATALAR (arşiv)

patates çamı formunu kalıpsız elle yaptım. tarifi
tarifi
tarifi (çam kalıp veya kartona çizeceğiniz çam resmide form vermeye yeterli, ben elimle yaptım, kalıp kullanmadım ! )
Portakal yatağında kereviz salatası
fıstıklı roka salatası ( roka- ceviz-kiraz domates- nar ekşisi- kavrulmuş fıstık )
elmalı , süzme yoğurtlu ,kereviz salatası

tarifi
tarifi
tarifi
tarifi

Hepinize gönlünüzce geçirebileceğiniz,sağlık ve keyif dolu ,güzel bir hafta diliyorum..
Sene sonu yaklaşıyor, bazı çalışan arkadaşlar çok iyi bilir bunun acısını !! Başınız bedeninizden çok uyuşmaya başlar bir zaman sonra...Nasıl yetişecek bu kadar iş diye diye ? !
Bizde acilen yetiştirelecek işler , randevular, iş dolayısı ile yurt içinden ve dışından gelenler -gidenler, mutlaka gidilmesi gereken kısa iş gezileri derken Bu haftalar da çok yoğunuz . Ben kendi adıma saati, hatta dakikaları bile ayarlanmış bir dönemde olacağım. Her şey programlanmış gibi olsa da ,Şimdiden stresi bile yetiyor düşündükçe. Birde bu kadar ard arda eklenen işlere, randevulara, sevgili yeğenlerimin noel dolayısı ile bulundukları ülkelerden gelmeleride eklenince sevinç- telaş- şaşkınlık -zamansızlık birbirine karışıp durdu.

Bu güzel salataları arşivden sizler için toparlarken, , çok basit gibi görünsede , ne kadar zaman aldıklarını bir kez daha hatırladım birden. Hele ilk kez yapacak arkadaşlara sabır dilerim :) El oyalacak, bu sebeple önceden hazırlayıp diğer işlerinizi hallederseniz kolaylık olacaktır sizlere.

Efendim benim de yokki blogger arkadaşlarım, bana saatlerce yardım etsin :) , yada bana bir kaç çeşit getirip de yükümü alsın :))) masayı kurmama yardım etsinler )))) bende bayıla hazıra konup, bayıla yazayım sayfamda !
Tabii ki ciddi değilim bu ŞAKA !! Bilinir ve bilinsin ki ben mutfağıma kimseyi sokmam. Ne kadar yorulsam da, az zamanım olsa da , evime gelen tüm konuklarımı kendi çapımda şaşırtmayı ,mutlu etmeyi severim. Misafirimin rahat etmesi ,helede mutlu ayrılması benim için ÇOK ÇOK önemlidir çünkü. Böyleyim işte, bu ama iyidir , ama kötü orası sizlerin takdiri.
Sanırım bu konuyu yeniden ele alıp, yardım taleplerini artık ! geri çevirmemeyi düşünmeye başlamalıyım :)

Yine son haftalarda ,Bir çok benzer mailler var sizlerden ulaşan, yılbaşı sofralarınızı katagorilere eklermisiniz diye teklifte bulunan. Haklısınız sayfamda böyle bir bölüm yok-tu , elden geldiğince toparlamaya çalışıp, linklerini vermeye gayret edeceğim , ama zamansızlıktan yetiştiremezsem şimdiden bağışlayın, lakin hepsi salatalar katagorisinde bulunmakta arzu eden izleyicilerim lütfen biraz daha zaman ayırsınlar..
Daha sonra sofralar bölümünü de taslaklardan kurtarır ,umarım yayınlayabilir ve sizin sofralarınıza yetiştirebilirim, Tüm dileğim sizlerde yeni yılda konuklarınıza ,bu sevimli ,cici denemeleri yapabileseniz diye.
Şimdilik sizlerden bana lütfen Bir süre müsade etmenizi rica edeceğim. Ziyaretlerinizi ve güzelliklerinizi takip edemez isem telafilerde buluşabilmek ümidiyle, herkese , enerji ve sağlıkla geçecek bir hafta diliyorum.
ÇOK SEVGİLER.