NAR ÇELENK ( PATATES SALATASI )
>> 1 Ocak 2010 Cuma
NAR ÇELENK (PATATES SALATASI)
1 büyük ! narın taneleri
6 iri tuzlu suda haşlanmış patates
bol limon suyu
sızma zeytinyağı
kırmızı biber - taze çekilmiş karabiber- tuz
herhangi bir kalıp (yuvarlak yayvan olursa çelenk olur)
- haşlanmış soğumuş patatesler elle ezilir- püre değil !!(hafif iri taneli)
- içine zeytinyağ- baharatlar limonsuyu ve az tuz eklenir.
- film-folyo serdiğiniz kalıba sıkıştırılarak patatesler yerleştirilir
- buzdolabında 1 saat dinlendirilir
- servis tabağınıza ters çevirerk alınır
- en son narlar ,tek bir boşluk bırakmadan üzerine avcunuzla bastırarak yerleştirilir.
AFİYETLER OLSUN.
YILBAŞI MASASINDAN
6 yorum:
ELLERİEN SAĞLIK.
NAR SLATALAR ÇOK YAKIŞIYOR KEYİFLE YENİYOR. BU SLATADA NEFİS OLMUŞ ŞIK GÖRÜNÜM:))
Canım ya valla maşallah sana bu sunumların beni mahvediyor:))Elleri
ne sağlık kocaman öptüm...
Ellerine sağlık canım ya ben kıyıpta yiyemem bunu, çok beğendim sunumunu, ellerine sağlık... Benim oğlan patatese düşkün şu sıralar hemen yapmalı, içten sevgiler...
nunum ben sana telefonda dedim diyeceğimi hahahahahhahahah
ona göre hahahahahahahah
NESRİN.
Ev halkı çok şanslı ,muhabbetli nice sofralarınız olsun inşallah...
ama yazık degılmı benım gıbı hamıse ve dıger hamıslere :) bu guzel resımlerı koyuyosun .valla sonunda evıne baskın yapcaz blogca.ellerıne saglık canım.
Yorum Gönder