SAKIZLI GÜLLAÇ -VALİDE SULTAN USULÜ
>> 19 Ağustos 2010 Perşembe
Valide sultanımın çok güzel yaptığı bir tatlıdır,sakızlı güllaç. Tarif ve tatlı kendisine ait.
Güllaçımızı yaparken , sadece" kaynamış
1.5 kg süt
10 adet güllaç yaprağı
tadına göre şeker.
3 diş doğal damla sakızı
1/2 çay kaşığı vanilya
üzeri için ceviz- nar- dövülmüş fıstık- fındık
Sütü şekerle kaynatıp dinlendiriyoruz., Parmak dayanacak kadar ısıya düşünce,
Güllaç yapraklarını borcama ,şekerli sütle ıslatıp, tek tek döşüyoruz.
2 saat sonrada üzerini arzu ettiğiniz lezzetlerle tatlandırıyoruz.
AFİYET OLSUN.
8 yorum:
Sultanım bende güllaca bayılırım ve
onsuz bir Ramazan düşünemem.Bende
valide Sultan gibi damla sakızlı ya
parım hatta bu hafta kısmetse yapı
cam elleri dert görmesin öpüyorum.
Çok sevdiğim bir tatlı güllaç ama kendim hiç denemedim. Annenizin eline sağlık sevgiler...
hiç mi hiç denemedim bizim evde kimse yemiyor çünkü..
annenizin elleri dert görmesin..
Ben de haftasonuna yapayım güllaçlardan... Bu ramazan daha siftah yapmadım :)) Ellerinize sağlık Nunucuğum... Kocaman sevgiler...
çok zarif çok şık olmuşlar..hem kahvaltı sofralarına hemde yılbaşı sofralarına güzel bir aperatif olur... Yılbaşına çok var ama aklıma geldi birden:))
Valla süpersiniz döktürmüşsünüz bugün yine tariflerin hepsi birbirinden güzeller
ellerinize sağlık
Güllacı çok severim, damla sakızlı daha da güzeldir herhalde. Annenizin ellerine sağlık. Sevgiler...
Az oncede sakizli kek tarifi gordum,simdi de sakizli gulac.Oruclulu yazik bu canada :)
Yorum Gönder