KARAMELALI CUPCAKE ( NuNu)

>> 22 Ekim 2009 Perşembe

Sevgili FERAH'ın KEKLER etkinliğinde bol paylaşımlar diliyor, tarifimi kendisine yolluyorum.
üzerine ayrı bir karamel sos gerekiyor ( akışkan olan ! )

tamamen soğuyunca ( ben dolapda beklettim ! ) küp küp kesiniz
karamel soğudukça katılaşacak ( çünkü krema ve yağ az koyduk, akışkanlığı olmayacak ! )
şeker-yağ-krema karamelize olmuş haldeyken,




KARAMELALI, KARAMEL SOSLU CUPCAKE (nUnU)

1 iri yumurta oda sıcaklığında
1 sb 1 parmak az şeker ( pekmezde harika bir alternatif biliyorsunuz şeker yerine )
1 sb 1 parmak az süt - oda sıcaklığında
1 türk kahve fincanı ( 1 parmak az) sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağ- oda ısısında
1 sb + 1 yk elenmiş un
1 kabartma tozu
2 dolu yk kakao
2 yk karamelli cappuccıno


KARAMELA

1/2 kutu krema
1/2 sb esmer şeker
1 tatlı kaşığı tereyağ

şekeri kısık ateşte eritiniz-
tereyağı ilave edin karıştırın,
en son oda sıcaklığındaki kremayı ekleyip karştırın az kaynatıp soğutun

KARAMEL SOS BURADA
GEÇEN BAHAR YAPTIĞIM KEK İSE BURADA (mutlaka deneyin ! )

-Kek yaparken ,çırpma sırasıyla hazırladığınız karışımı muffın kalıplarına bölüştürünüz.
-üzerine karamelaları resimdeki gibi koyunuz
-170 * yaklaşık 25- 30 dakika arasında pişiyorlar. (ben 25 dk pişirdim fırın farkı olabilir )
-pişip soğuduktan sonra karamel sosu nu üzerine tattlı kaşığı ile gezdiriniz
-TAM 12 ADET'liktir bu malzemem. Bazen 10 da olabiliyor.


ÇOKKK SEVDİĞİNİZİ , İLK KEZ YAPACAK ARKADAŞLARIN İSE ÇOOKK SEVECEĞİNİZİ BİLİYORUM. DAHA DEVAMI VAR !!! BUNA ADETA KARAMEL SHOW - SERİSİ DİYEBİLİRİZ...(Karamel severlerin beklediğine diyecek diyorum tekrar :)
AFİYETLER OLSUN.

39 yorum:

SıcakPaylaşımlar-Aysel 22 Ekim 2009 09:23  

Süper, karamele bayılırım... Ellerine sağlık Nunucuğum... Sevgiler...

Adsız 22 Ekim 2009 09:25  

allaaaaahhhhh
yapma sabah sabaaahhh =))
selma :))))
ölürüm.

mutfakcini 22 Ekim 2009 09:27  

Karemela sosu,nunu marka sosu,denedim geçen günlerde :) Kaselere koyup yenecek kadar güzel.Doyamadık tadına.Yarınki misafirlerime mönü oluşturmaya çalışıyodum ,bu güzel kekin listenin başına oturdu.ellerine sağlık..

Unknown 22 Ekim 2009 09:41  

Canımmmm günaydın ne kadar muhteşem
olduğu her halinden belli.Senin elinden aksi mümkünmü kocaman öpüyo
rum...

Limonlu Kek 22 Ekim 2009 09:46  

Hiii bu ne güzellik böyle, yapasım yiyesim geldi hemen. Tarif için teşekkürler Nunu, eline sağlık...

ARZU - ENGÜZELTATLAR 22 Ekim 2009 09:53  

Yine döktürmüşsün Nunu. Ellerine sağlık. Karamel sosu yapacağım. Paylaşımın için teşekkürler...

Şehnaz 22 Ekim 2009 09:54  

canım sabah sabah....bu ne güzellik...ellerine sağlık...

eldivenlerim 22 Ekim 2009 10:23  

çok şık olmuş foto, harika gözüküyor, ellerine sağlık nunucuuum.....

HUYSUZBALIK 22 Ekim 2009 10:25  

Nunuş yine süper bir tarif. Karamele annem bayılır onun için denemem lazım bunu :) ellerine sağlık diğer tarifleri de sabırsızlıkla bekliyoruz. Sevgiler...

Bulbulunyeri 22 Ekim 2009 10:28  

Canım,
ellerine sağlık. Nunulu tarifler olur da güzel olmaz mı?
Sevgiyle kal.

Gülen Tezer 22 Ekim 2009 10:47  

Biri karam karamel mi dedi??????? Koku izi sürerek geldim, baktımki gerçekten karam karamelden bir kek toğluluğu. Sabah sabah en cici elbislerini giymişler, kırmızı kemerlerini fiyonk yaparak karşılamışlar beni. E ben onları nasıl yiyeyim şimdi??
Sağ el işaret parmağımın derin, feci, doku kaybı oluşturacak kadar yakmış olsa da karameli çok severim ama başkasının evinde :P
O KEKLERE BEN KIYAMADIM SİZ DE KIYMAYIN! DURSUNLAR ÖYLE :)

Ferah Gülşen 22 Ekim 2009 11:35  

Nunu bugün seninle pişti olmuşuz :), ben de karamelli cupcake yaptım. Elimize sağlık :).

Primarima 22 Ekim 2009 12:09  

Nunum karamelden nefret ederim ama sen yapınca o bile başka göründü gözume:)
senin bloğuna ne zaman baksam annem ve kardeşim tepeme dikiliyorlar o nee?diye
kim yapmış diye:)
Bende nunu yapmış diyince heeee diyorlar gayet normal gözuyle bakıyorlar yani şaşılacak birsey değil nunu yapdıysa normal en iyisini yapmışdır en guzelını yapmısdır:)
artık onlarda öğrendi...hattakardeşim ay abla ben takip edemeyecegım cunku neyi görsem yemek istiyorum diyor:)))
ellerine saglık kollarına saglık.

Narince 22 Ekim 2009 13:14  

Bekliyorum, buzdolabında kavanozum yarıyı geçmiş, ama olsun yine yaparım karamel.

Karamel;

adı bile hoş, yüzümde gülümseme yaratıyor.

Gönülünce Lezzetler 22 Ekim 2009 13:16  

Hımmmm karamelll ben hepsini yerim nefiss ellerinize sağlık...
Sevgiler...

NzlGl 22 Ekim 2009 14:16  

Karameli seven biri olarak merakla bekliyorum diğer tariflerini canım
Bu seferde 'NuNu marka karamel show' olacak herhalde:)))))
Elinize sağlık,sevgilerimle

evcilik 22 Ekim 2009 14:19  

Harika görünüyor,nefis mi nefis ayrıca sunumları da bir okadar harika.adeta ye beni der gibi duruyor..
selamlar,sevgiler..

SMİLENA 22 Ekim 2009 15:13  

harika bir tarif.karamel hastası ben bu tarifi deniycam...

Adsız 22 Ekim 2009 15:14  

BENDEE İSTERİMM NUNUŞŞŞUM
BENDEEEE YA..(doyamadık zaten o gün )
ferda

Adsız 22 Ekim 2009 15:15  

karamel karamel karamell
bem varken sen varken zaten kimseye kalmaz be güzelim -)
nefis enfes şahane valla
ellerine sağlık mis miss.
zeynep günal

sarımutfak-hande 22 Ekim 2009 16:45  

ellerine sağlık nunucum harika olmuşlar

Esra 22 Ekim 2009 19:46  

Karamel seven biri olarak butarife çok sevindim ellerine sağlık

Esra 22 Ekim 2009 19:46  

Karamel seven biri olarak butarife çok sevindim ellerine sağlık

TuruncuTatlar 22 Ekim 2009 20:08  

nunucum harika görünüyorlar ellerine sağlık arkadaşım sağlıkla kal...

Adsız 22 Ekim 2009 20:19  

hep seninle cafe crawnda yediğimiz gelir aklıma,
senin değişmez karamel tutkun :-)
ne güzelsin..
çok güzel olmuş hakikaten.
BETY.

Adsız 22 Ekim 2009 20:20  

cnım merhaba.sabah yutmaktan yazamdım- şimdi yemek sonrası sakinim -]] rahatça yazayım dedim.
BİTTİM AYOL BUNA.
nesrin.

tatlilar gülcandan 22 Ekim 2009 20:37  

ellerinize saglik tariflerimiz süper karemelli eminim cok ta lezizdir sevgiler

cansudere 22 Ekim 2009 21:13  

canım ellerine saglık sevgiler..

Unknown 22 Ekim 2009 22:54  

nunucum harikasın bayılıyorum karamelli lezzetlere ellerine sağlık sevgiler

Adsız 22 Ekim 2009 23:47  

işte lezzet dediğin, sunuş dediğin budur.
adı NuNuŞ :)
süper olmuş tatlı şeker.
süüperr.
GÜLDEN Y.

Canan 23 Ekim 2009 00:02  

Yahu bunlar ne şirin görünüyor. Nunuş ellerine sağlık. Ama olmazki canımvım birazda diyet filan yapanları düşün:)

Çoook öpüldün,
Canan

Pembe Tatlar 23 Ekim 2009 00:32  

Bu kadarda olmazki...
Canım maşallahhh :)

Kevser - Elda'nin Annesi 23 Ekim 2009 02:36  

Canim,
bu cupcakelere can dayanir mi??

Görüntü zaten bir harika, tadida eminim öyledir, ellerine saglik diyorum.

Selamlar ve kocaman öptüm.

http://www.lezzetibol.com 23 Ekim 2009 08:41  

Keke gerek yok ben sadece karamelde yerim canım:))))))))))))
Ellerine sağlık canım
Nefis görünüyor
sevgilerimle

Adsız 23 Ekim 2009 09:01  

ah nunucum, ilahi bir lezzet daha yakaladın.
mahvalduğum andayım ! :0))
bayılırım ve harik yapmışsın her zamanki gibi eline sağlık gerçekten
elçin sarıyer.

hayat 23 Ekim 2009 13:21  

Nunucuğum, nefis görünüyorlar.Ellerine emeğine sağlık.
Çok öptüm canım. Sevgiler...

Adsız 23 Ekim 2009 13:28  

ne güzel vede ne kadar kamaştırıyor böyle gözlerimiz tatlı nunuş, tatlı hatun :]
süper kadın.
güzel tadlar.

Unknown 23 Ekim 2009 18:46  

Canım iyi akşamlar o muhteşem şekerle
rin yorum kısmını kapamışsın.Bende is
terim şeker:))Harikasın her zamanki zerafet ve yaratıcılık eşsiz.Ellerine
sağlık kocaman öpüyorum...

TuzBIBER Dergisi 23 Ekim 2009 23:26  

Selamm
Herzamanki gibi en son yaziyorum yinee...Cok tesekkur ediyorum oncelikle dusundugun icin :))
harika bir kek olmustur zaten orasi kesin :)bende deneyecegim .. ellerine saglik ...Tarifi aldim :)

MASALA SESLENENLER....

Yükleniyor...

ESKİ MASALLAR (arşiv)

  © Free Blogger Templates Autumn Leaves by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP