KARAMELALI CUPCAKE ( NuNu)
>> 22 Ekim 2009 Perşembe
Sevgili FERAH'ın KEKLER etkinliğinde bol paylaşımlar diliyor, tarifimi kendisine yolluyorum.
üzerine ayrı bir karamel sos gerekiyor ( akışkan olan ! )
tamamen soğuyunca ( ben dolapda beklettim ! ) küp küp kesiniz
karamel soğudukça katılaşacak ( çünkü krema ve yağ az koyduk, akışkanlığı olmayacak ! )
şeker-yağ-krema karamelize olmuş haldeyken,
KARAMELALI, KARAMEL SOSLU CUPCAKE (nUnU)
1 iri yumurta oda sıcaklığında
1 sb 1 parmak az şeker ( pekmezde harika bir alternatif biliyorsunuz şeker yerine )
1 sb 1 parmak az süt - oda sıcaklığında
1 türk kahve fincanı ( 1 parmak az) sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağ- oda ısısında
1 sb + 1 yk elenmiş un
1 kabartma tozu
2 dolu yk kakao
2 yk karamelli cappuccıno
KARAMELA
1/2 kutu krema
1/2 sb esmer şeker
1 tatlı kaşığı tereyağ
şekeri kısık ateşte eritiniz-
tereyağı ilave edin karıştırın,
en son oda sıcaklığındaki kremayı ekleyip karştırın az kaynatıp soğutun
KARAMEL SOS BURADA
GEÇEN BAHAR YAPTIĞIM KEK İSE BURADA (mutlaka deneyin ! )
-Kek yaparken ,çırpma sırasıyla hazırladığınız karışımı muffın kalıplarına bölüştürünüz.
-üzerine karamelaları resimdeki gibi koyunuz
-170 * yaklaşık 25- 30 dakika arasında pişiyorlar. (ben 25 dk pişirdim fırın farkı olabilir )
-pişip soğuduktan sonra karamel sosu nu üzerine tattlı kaşığı ile gezdiriniz
-TAM 12 ADET'liktir bu malzemem. Bazen 10 da olabiliyor.
ÇOKKK SEVDİĞİNİZİ , İLK KEZ YAPACAK ARKADAŞLARIN İSE ÇOOKK SEVECEĞİNİZİ BİLİYORUM. DAHA DEVAMI VAR !!! BUNA ADETA KARAMEL SHOW - SERİSİ DİYEBİLİRİZ...(Karamel severlerin beklediğine diyecek diyorum tekrar :)
AFİYETLER OLSUN.
39 yorum:
Süper, karamele bayılırım... Ellerine sağlık Nunucuğum... Sevgiler...
allaaaaahhhhh
yapma sabah sabaaahhh =))
selma :))))
ölürüm.
Karemela sosu,nunu marka sosu,denedim geçen günlerde :) Kaselere koyup yenecek kadar güzel.Doyamadık tadına.Yarınki misafirlerime mönü oluşturmaya çalışıyodum ,bu güzel kekin listenin başına oturdu.ellerine sağlık..
Canımmmm günaydın ne kadar muhteşem
olduğu her halinden belli.Senin elinden aksi mümkünmü kocaman öpüyo
rum...
Hiii bu ne güzellik böyle, yapasım yiyesim geldi hemen. Tarif için teşekkürler Nunu, eline sağlık...
Yine döktürmüşsün Nunu. Ellerine sağlık. Karamel sosu yapacağım. Paylaşımın için teşekkürler...
canım sabah sabah....bu ne güzellik...ellerine sağlık...
çok şık olmuş foto, harika gözüküyor, ellerine sağlık nunucuuum.....
Nunuş yine süper bir tarif. Karamele annem bayılır onun için denemem lazım bunu :) ellerine sağlık diğer tarifleri de sabırsızlıkla bekliyoruz. Sevgiler...
Canım,
ellerine sağlık. Nunulu tarifler olur da güzel olmaz mı?
Sevgiyle kal.
Biri karam karamel mi dedi??????? Koku izi sürerek geldim, baktımki gerçekten karam karamelden bir kek toğluluğu. Sabah sabah en cici elbislerini giymişler, kırmızı kemerlerini fiyonk yaparak karşılamışlar beni. E ben onları nasıl yiyeyim şimdi??
Sağ el işaret parmağımın derin, feci, doku kaybı oluşturacak kadar yakmış olsa da karameli çok severim ama başkasının evinde :P
O KEKLERE BEN KIYAMADIM SİZ DE KIYMAYIN! DURSUNLAR ÖYLE :)
Nunu bugün seninle pişti olmuşuz :), ben de karamelli cupcake yaptım. Elimize sağlık :).
Nunum karamelden nefret ederim ama sen yapınca o bile başka göründü gözume:)
senin bloğuna ne zaman baksam annem ve kardeşim tepeme dikiliyorlar o nee?diye
kim yapmış diye:)
Bende nunu yapmış diyince heeee diyorlar gayet normal gözuyle bakıyorlar yani şaşılacak birsey değil nunu yapdıysa normal en iyisini yapmışdır en guzelını yapmısdır:)
artık onlarda öğrendi...hattakardeşim ay abla ben takip edemeyecegım cunku neyi görsem yemek istiyorum diyor:)))
ellerine saglık kollarına saglık.
Bekliyorum, buzdolabında kavanozum yarıyı geçmiş, ama olsun yine yaparım karamel.
Karamel;
adı bile hoş, yüzümde gülümseme yaratıyor.
Hımmmm karamelll ben hepsini yerim nefiss ellerinize sağlık...
Sevgiler...
Karameli seven biri olarak merakla bekliyorum diğer tariflerini canım
Bu seferde 'NuNu marka karamel show' olacak herhalde:)))))
Elinize sağlık,sevgilerimle
Harika görünüyor,nefis mi nefis ayrıca sunumları da bir okadar harika.adeta ye beni der gibi duruyor..
selamlar,sevgiler..
harika bir tarif.karamel hastası ben bu tarifi deniycam...
BENDEE İSTERİMM NUNUŞŞŞUM
BENDEEEE YA..(doyamadık zaten o gün )
ferda
karamel karamel karamell
bem varken sen varken zaten kimseye kalmaz be güzelim -)
nefis enfes şahane valla
ellerine sağlık mis miss.
zeynep günal
ellerine sağlık nunucum harika olmuşlar
Karamel seven biri olarak butarife çok sevindim ellerine sağlık
Karamel seven biri olarak butarife çok sevindim ellerine sağlık
nunucum harika görünüyorlar ellerine sağlık arkadaşım sağlıkla kal...
hep seninle cafe crawnda yediğimiz gelir aklıma,
senin değişmez karamel tutkun :-)
ne güzelsin..
çok güzel olmuş hakikaten.
BETY.
cnım merhaba.sabah yutmaktan yazamdım- şimdi yemek sonrası sakinim -]] rahatça yazayım dedim.
BİTTİM AYOL BUNA.
nesrin.
ellerinize saglik tariflerimiz süper karemelli eminim cok ta lezizdir sevgiler
canım ellerine saglık sevgiler..
nunucum harikasın bayılıyorum karamelli lezzetlere ellerine sağlık sevgiler
işte lezzet dediğin, sunuş dediğin budur.
adı NuNuŞ :)
süper olmuş tatlı şeker.
süüperr.
GÜLDEN Y.
Yahu bunlar ne şirin görünüyor. Nunuş ellerine sağlık. Ama olmazki canımvım birazda diyet filan yapanları düşün:)
Çoook öpüldün,
Canan
Bu kadarda olmazki...
Canım maşallahhh :)
Canim,
bu cupcakelere can dayanir mi??
Görüntü zaten bir harika, tadida eminim öyledir, ellerine saglik diyorum.
Selamlar ve kocaman öptüm.
Keke gerek yok ben sadece karamelde yerim canım:))))))))))))
Ellerine sağlık canım
Nefis görünüyor
sevgilerimle
ah nunucum, ilahi bir lezzet daha yakaladın.
mahvalduğum andayım ! :0))
bayılırım ve harik yapmışsın her zamanki gibi eline sağlık gerçekten
elçin sarıyer.
Nunucuğum, nefis görünüyorlar.Ellerine emeğine sağlık.
Çok öptüm canım. Sevgiler...
ne güzel vede ne kadar kamaştırıyor böyle gözlerimiz tatlı nunuş, tatlı hatun :]
süper kadın.
güzel tadlar.
Canım iyi akşamlar o muhteşem şekerle
rin yorum kısmını kapamışsın.Bende is
terim şeker:))Harikasın her zamanki zerafet ve yaratıcılık eşsiz.Ellerine
sağlık kocaman öpüyorum...
Selamm
Herzamanki gibi en son yaziyorum yinee...Cok tesekkur ediyorum oncelikle dusundugun icin :))
harika bir kek olmustur zaten orasi kesin :)bende deneyecegim .. ellerine saglik ...Tarifi aldim :)
Yorum Gönder