YOĞURTLU KARNABAHAR SALATASI
>> 9 Şubat 2010 Salı
53 # P.D.Ç.S ETKİNLİĞİ GELİBOLU 17 ARKADAŞIMA SEVGİLERLE
YOĞURTLU KARNABAHAR SALATASI
Bir adet küçük karnabahar
lıght yoğurt
kırmızı biber- tuz- sarımsak - sızma zeytinyağ
YAPILIŞI
-minik çiçeklere böldüğünüz karnabaharlar , su değmeden buharda diri olacak şekilde pişirilir.
-sarımsaklı yoğurt hazırlanır
-içine soğumuş karnabahralar eklenip, yavaşça karıştırılır.
-en son üzerine sızma zeytinyağı ile beraber karıştırılmış kırmızı pul biber gezdirilir..
Çay sofralarınızda ve kilonuza dikkat ettiğiniz zamanlarda ,
helede şu an tam altın çağını yaşıyorken karnabaharı, sofralarınızda sık sık paylaşabilirsiniz.
SEVENLERE AFİYETLER OLSUN , ÇOK SEVGİLER
Tarif BURADAN
Vitaminler:
C, K, B6
Mineraller:
Magnezyum, Potasyum, Fosfor, Protein, Manganez
Doymuş yağ oranı az.
Bol lifli bir sebzedir.
Karnabaharı çiğ olarak yemek sizi daha dirençli kılar.
Karnabaharın Faydaları:
Besleyici bir sebze olan karnabahar vücuda güç verir. Zihinsel ve bedensel yorgunluğu giderir. Sinirleri kuvvetlendirir. Beynin çalışmasını destekler. Cinsel gücü ve isteği arttırır. Şeker hastalığında ve romatizmada faydalıdır. Kolesterolü düşürür. Kalp hastalıklarında şikayetleri azaltır. Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlayarak vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasına yardımcı olur. Kabızlığı giderir ve idrar söktürür. Dalak rahatsızlıklarına iyi gelir.
BİLGİLER NETTEN .
54 yorum:
benim bayıla bayıla tülkettiğim hem hafif hem lezzetli hemde sağlıklı olan harnıbahara asla hayır diyemem.. ellerine sağlık canım nefis görünüyor
bizimkiler iile de kızartma olsun der.ama bu şekilde bir denemek isitiyorum.ellrine saglık.
nunucum ellerine sağlık.
kışın en güzel yemek ve salatasıdır
sevgiler- ESİN
ellerine sağlık Nunucuğum.keyifli bir hafta olsun.sevgilerimle...
oyoy arkadaşcım tabakta tabak hani
bayıldım. içinede ama dışanada yahu =)
asuman
nunucum lapa lapa kar var istanbulda. bi kahve yapıp bide bakayım dedim şöyle bir.
sen spordamısın nerdesindir bilmem ama ben masamın başındayım :-(
ellerine sağlık bilgilerde süpre. valla hrikasın öptüm canımcım.
semra
Ellerinize sağlık karnabaharın her türlüsüne çok severim.Salatada çok hafif olmuş .İzmirden sevgiler.Mine
ELLERİNE SAĞLIIK CANIM..BENİMDE EN SEVDİĞİM SEBZELERDEN BİRİDİR...ÇOK HAFİF VE LEZZETLİ OLMUŞ......
Nunucuğum ellerine sağlık, Kış sebzelerinden olabildiğince yararlanmak için bu tarif birebir. ben direkt haşlayıp
üzerine limon ve yağ gezdiriyorum. ÇOk sağlıklı bir tarif
tatlım günaydın. bencede sebzelere su değmesin buharda pişim sağlıklı yöntem çokda güzel görünüyor eline sağlık arkadaşımın
zeynep
NuNU cum karnabaharlı güzel bir yemek yaptım geçenlerde, tembellikten kurtulabilirsem yayınlıycam :)
Çok severim eline sağlık canımm
aa ne güzelll kar yağmış senin tabağa:)))
nunum ben bu tadı seviyorum ya :))
ellerine saglık fıstığım nefis olmuş nefis
ellerinize sağlık şahane harika olmuşş çookk severim bende.
Canım,
ellerine sağlık. Nefis bir görüntü. Eeee artık bülbülde hep aynı kelimeleri yazıyor diyorsan, blogunu tarafsız bir gözle tekrar izle. Her yaptığın daha da güzel. Daha da estetik, tabaklara mı bakayım, içindekilere mi bakayım bilemedim.
Sevgiyle kal.
çok da iştah açıyor a benim arkadaşım.
yemektende vazgeçmiyoruz napcaz bakalım bu kiiloları ve sofraları
-))))))
çok güzeldi canım emeğine sağlık. SEMA.N
bende bayılırım kızartmasına salataların içinde çok güzel olur yeesi öoptüm tatlım arıcam )
gülbin
Zerafet sultanım bende çiğden yapıyorum oda harika oluyor o güzel
ellerine sağlık kocaman öpüyorum...
Yakın olsak bi koşu sendeydim canım..Ellerine kollarına sağlık..Kocamanından öpüyorum seni..
Sevgilerle..
eşim böyle değişik ve yeni tatları sever bende bu hafta alıp yapayım bakalım.ellerinize sağlık...
Benim en sevdiğim salata çeşitlerinden,çiçek salatası olmuş gerçektende....afiyetler olsun..
Sebzelere bayılırım ve bu salatayı da severek tüketirim özellikle bu günlerin vazgeçilmezidir benim içinde ellerine sağlık çok leziz ve şık görünüyor...
annem yapar bu salatayı tadını bilirim çok güzel olur ellerine sağlık
canım salata çok güzel görünüyor.bende yaparımda yoğurtlu denememiştim.böylede deniyeceğim.ellerine sağlık teşekkür ediyorum.87 no ile yayında.gene beklelrim selamlar
Bir karnabahar sever olarak bayıldım,ellerine sağlık...
Akşama bende fırında brokli ve karnabahar yapacağım. Oy oy oy bayılırız ailecek karnabaharın her şeyine . Ellerine sağlıkç
Ben çok severim zaten, evdekilere de yedirmenin güzel bir yolu bence, en kısa zamanda deneyeceğim..
Ellerine saglik canim
COK SEVERIM CANIM BENCE KARNIBAHARIN EN GUZEL HALIDIR BU GORUNTU .AFIYET OLSUN
SEVGILER.
Bence sen bir kraliçesin. Sağlığın, estetiğin, diyetin çok yaşayası kraliçesi.
Sevgiler...
bende bayılırım hemde iştahla yerim nunum. sarımsaklı sos herşeye yakışıyor doğrusu,
Şimdi aklıma geldide senin diğer karnabahar salatanda harika onuda yazsana canım. baharatları enfesti.
iyi geceler dilerim sevgiler nunum.
FATOŞ
Karnabahar,karnabahar olalı bu kadar güzel,çekici görünmedi gözüme :)Ellerine sağlık canım.
:) tamda bu akşamyemeğini yaptım ve elimde 7 çiçek kadar karnıbahar kaldı ne yapsam derken bu tarif salatasına bayılırım ama yoğurt varsa ikikere güzel olacak eminim sağol.
Tabak müthiş sevgiler...
benimde aklımda yapmak var...ellerine sağlık nunucum...
*****
bu ay YE ETKİNLİKLERİ'nin ev sahipliğini ben yapıyorum..Davet yemekleri konulu etkinliğime senide mutlaka bekliyorum....
yapar benim arkadaşım.
olmayacak şeyleri yaratır yepyeni kimliğe büründürrü hemde. nefis olmuş canım. yoğurtlu denemedim. çok severim ayrıca.
afiyet olsun - NESLİ.
Canım emegine ,yüregine saglık. Çok güzel görünüyor. Asla hayır dıyemeyecgım bır lezzettir..
Sevgiler..
Akşam mönülerimi senin blogunda verdiğin nefis tariflerle oluşturuyorum. Teşekkürler Nunu'cuğum... Altınçağını yaşayan karnabahar bugün akşam yemeğimizin kraliçesi olacak:) Ellerine sağlık canım.
YAPTIM CANIM..
YEMEYE DOYULMUYOR BU AMA..
SAĞOLASIN ÇOK SEVİLDİ,
BUGÜN YİE VAR ÇAY SOFRAMDA :)
SEVGİLER ÖPÜCÜKLER NUNUMA. banu
canım ellerine saglık:)ben yemegını degılde corbasını ve salatasını severım bırde balık yemeklerının yanında hardal sosuyla tatlandırıldıgında nefıs oluyor:)sayfan saglık kokuyorrrrrrrrrrrr:)))))
ben de çok severim ve sık sık yaparım bu salatayı ellerine sağlık Nunu'cum
ben de çok severim ve sık sık yaparım bu salatayı ellerine sağlık Nunu'cum
insanı şifaya yöneltir senin sayfaların nunucuğum. ne güzel tariflerin oluyor. çok lezzetli ve çokda sağlıklı kuş kadarda hafif
iyki varsın.ellerin dert görmez inşalah.
elçin sarıyer
Eskiden deselerdi ki sen karnabaharı ileride bol bol tüketecek, çok seveceksin hayatta inanmazdım...Şimdi beşamel soslusundan salatasına kadar herşeyini yiyroum hatta bu hafta anneciğim haşlanmış olarak akşamları salatalara katarak bize yedirdi...
Ellerine sağlık Nunucuğummm
Diyet yapmaya ne zaman kalkışsam bu yemeği yaparım. Sonra dayanamam üzerine bir de yağda kırmızı biber yakarım, bol sarımsaklı yoğurduna da ekmek banarım. Diyet miyet kalmaz ortalarda.
Merhaba NuNu,
İçinde bulunduğumuz mevsimin belkide en sağlıklı sebzesi.Görüntü harika , bende çok severim karnıbaharın her şeyini.Ellerine sağlık.
Sevgiler*
karnıbahar nefis bir sebze yemeği bile harika hele yoğurt karışınca dahada güzle oluyor,ellerine sağlık.
Nunucuğum tam diyetlik ne dersin..gönder bana..)))
Elerinize sağlık gerçekten tam diyetlik.Sizden bir ricam var canımsblogspot.com ve moonsun11blogspot.com a davet istiyorum ama ulaşamıyorum uzun süredir takip ediyordum ama izle butonunu yeni keşfettim de bilgisayarımda hepiniz sık kullanılanlardasınız(kendi bloğum olmadığı için )Yardım için şimdiden teşekkürler
Yoğurtlu Karnabahar Salatası'nın,
her zamanki gibi bu kadar güzel hazırlanıp,sunulması konusunda sizi tebrik ederim Nuray hanım.
Ayrıca ve özellikle ,faydaları konusunu bu kadar detaylı bilmiyordum.Mevsiminde artık daha sık tüketmem gerektiğidüşüncesiyle size teşekkür ederim.İyi ki varsınız ve bildiklerinizi
cömertçe bizlerle paylaşıyorsunuz.
Saygı ve dostlukla...
Tek kelime ile harika bayılırımmm ellerinize sağlık...
Sevgiler...
www.gonuluncelezzetler.com/
Nunu'cum ellerine sağlık, ben de çok severim bu salatayı..
beşemül soslusunu yaparımda yoğurtlusunu denememiştim ellerine sağlk hayatım eminimki oldukça lezzetlidir...sevgilerimle öpüyorum
nunum karnıbahar bizde de çok seviliyor.Genelde Derin çiğ yer, işime de geliyor çiğ yemesi :))
her zamanki gibi harika ve sağlıklı bir salata yapmışsın canım
ellerine sağlık
Yorum Gönder