ENERJİK KIŞ KEKİ
>> 2 Şubat 2010 Salı
53. P.D.Ç.S - ETKİNLİĞİNE SEVGİLERİMLE
nUnU'dan KIŞ KEKİ
3 yumurta
1/2 sb esmer şeker
1 sb lıght süt
1/2 sb zeytinyağ
1/2 dilediğiniz çeşit pekmez (dut kullandım)
fırında kavrulmuş ceviz
8 adet günkurusu ( doğal kayısı)
1 fincan yaban mersini
1portakal kabuğu rendesi
1 kahve fincanı rende havuç
1/2 çk = zencefil- tarçın- karanfil tozu ! (aktardan )
3 yk kakao
rende beyaz kuvertür çikolata
1 pk. kabartma tozu ve vanilya özü
aldığı kadar un ( yaklaşık 2.5 sb + 1 yk kadar )
- Kek sırasıyla kakao ve baharatlarla çırpılarak, yağlanmış kalıba dökülür.
- Üzerine kavrulmuş kırık cevizler, iri kesilmiş günkruları, yab mersini ve beyaz çikolata eklenerek çok az karıştırılır.
- ısıtılmış 170* fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir (fırına göre değişebilir)
Kış keki denince benim seçeneklerim bellidir. Portakallı ve narlı her şey.
İçlerinde mutlaka ve mutlaka pekmez,portakal kabuğu ,bol tarçın -karanfil-zencefil olmazsa OLMAZ !!
Havucu keke çok yakıştırdığım için son 2 senedir kışın sık kullanır oldum.
Eğer baharat -günkurusu ve pekmezi çok severim diyorsanız özellikle tatlı yavrularınıza -torunlarınıza ve elbette sevdiklerinize yapacağınızı düşünüyorum.
Kalorisiz diyemem tabiiki, ama çok çok sağlıklı olduğunu İDDİA EDEBİLİRİM !
Gereksiz ve lüzumsuz ,sağlık dışı besinlerin yerine de çok daha iyi bir altarnetif doğrusu.
Bugün yeniden İstanbul kara hazırlanıyor !
Evimizdeki delikanlılara yoğun geçirdikleri şu günler için ,eve dönüşlerinde yardımı olur düşüncesiyle, enerjisi bol,dinamik ama sağlık dolu bir kek hazırlandı anneleri tarafından.. Mis gibi tarçın kokulu,portakal aromalı ,meyveli ve hemde çikolatalı.. Üstalik nemli ve yumuşacık .......
HERKESE AFİYET OLMASI DİLEKLERİMLE SEVGİLER ARKADAŞLAR.
( yoga+plates beni bekler )
47 yorum:
Çok sağlıklı olduğu kesin Nunucuğum! Çok da leziz olduğuna eminim. Ne güzel gider sütlü kahve yanında.. Ellerine sağlık!
adeta sağlık bombasu nunucum ye bir dilim gün boyu çalış dur banamısın demez insan.
byıldım.valla eline aklına sağlık
esin
Merhaba,
çok nefis ve sağlıklı görünüyor.ellerinize sağlık..
sevgiler..
BU KEKİN ADI YOK YOK KEİDE OLABİLİRDİ SANIRIM HARİKA OLMUŞ ELLERİNİZE SAĞLIK
kesinlikle bu ara ihtiyacım olan şey :)) ellerinze sağlık
Adını da yesinler ellerine sağlık hadi koş yap yoganı bebek :)
Hi Nunum,
many tasty ingredients, and very festive presents.
Compliment
Greeting Jacob
bu nefis keki alıp bize gelsem olurmu? akşama misafirler var benim kek yapacak halim yok:((
okadar enerjiye keyfe ihtiyacım varki
ben alıp gittim arkadaşım. yapan eller dert görmesin çok süper.
neslihan.
Nunucugum...senin bu sahane sunumlarina bayiliyorum.Normal bir keki bile birkac dokundurusla ne hale getiriyorsun,sende bizim icimizi isitiyorsun, harikasin,ellerine saglik, sevgiler
zehra
canım ya elinden çıktığı nasılda belli önce içerikten ,sonrazerafetten.
VALLA KEKİN PRENSES OLDUĞU GÜNDÜR :-))))))
can arkadaşım ne güzelsindir .
SEVTAP
Nunucuğummm,
uzun zamandır böyle bir kek yapmak istiyordumm senin sunumunla daha da şevke geldim...Ellerine sağlık canımmmm...
Sevgiyle kal,
Gerçekten tam kışa yakışan bi kek olmuş...Nefisss olmuş ellerine sağlık canım...
Sevgiler...
www.gonuluncelezzetler.com/
canım arkadaşım bu ne zengin bir liste şifa keki adeta. bunu yesem sanırım kaya olurum ben. bu halini denicem karanfil almam lazım.
şimdi gözüme geldi çayına oldum bittim atarsın sen a benim canım.
yine süppersin çokda öptüm seni
sevgiler arkadaşım.
sema.n
AH NUNUCUM SENİN BU KEKLERİ SÜSLEMENE BİLE BAYILIYORUM......HARİKLASIN..ELLERİNE SAĞLIK CANIM...
Nefis bir kek ellerine saglik
Nefis bir kek eminim içine giren herşeyi çok severim hele ki portakalın keke verdiği aromaya hastayım resmen ellerine sağlık
ellerine sağlık Nunu'cuğum. neffis bir kek olmuş.şahane görünüyor.afiyetler olsun.sevgilerimle...
Mmmmmm.... Ellerine, zevkine saglik arkadasim... Tam benim damak tadima göre... Icinde yok yok masallah... Tadamadim halde cok leziz oldugunu malzemeler avaz avaz bagiriyor zaten.... Afiyetle yesin delikanlilar.... Sevgilerimle,
çok sağlıklı ve enerjik bir kek olmuş ,ellerine sağlık
sevgiler
Nunucuğum gerçekten lezzet fışkırıyor bu kekten ...Kaloriyi falan boş geçelim bu sefer afiyet olsun bize : )))
Faydalı, enerji dolu. Kışın ihtiyacımız var. Yakışıklılar da çok şanslı, böyle bir anneleri olduğu için.
ellerine sağlık canım ... enerji deposu gibi bir kek olmuşş. Galiba tüm enerjisini de senden alıyor bu kek... :))
sevgiler canım kolay gelsin
Nasıl guzel gorunuyor canım benım
Kocaman bır dılım ye nasılsa spora gıdıyorsun.Ellerıne saglık
Sevgıler
tatlım ka başladı, sen kara dutlara biliyorsun ne yapacağını tabii. delikanlılara soğuktan ancak bu, masal annelerinin masal gibi keki korur. hayranım şu süslemene hepinize afiyet olsun
bak ye şundan valla hepsini alıcam yoksa =))
sevgiler öptüm canım seni
asuman
golosissima questa torta!
hadi kolay gelsin:))
kek çok güzel ben de ekledim bir tarfi bak portakal kabuğu rendesini yazmayı unutmuşum hemen dönp yazayım sen de mis gibi kokuyor. afiyetler olsun
çok sevgiler konuşamadık bir türlü
Enfez gorunuyorr tadi kim bilir nasildir.Ogluslar icin super.
Ellerine saglik sevgili nunucukkk
Sevgiler
Sefa
Ama olmaz ki bu bayan NuNu..Ben bu sabah bir önceki elmalı kek tarifinizi denedim ve çok pişman ve şişman oldum..Evimizi saran enfes koku iştahımı öyle bir açtı ki...soğumasını bekleyemediğim kekin yarısını yemeden de kabaran iştahım sönmek bilmedi..Diğer yarısını da oğlum yedi yuttu..Şimdi yeni bir kek tarifinizle beni çığrımdan çıkardınız.Yarını bekleyemem mutfağa gidiyorum koşa koşa..Böyle devam ederseniz yakın zamanda mutfağa ancak yuvarlana yuvarlana giderim...sevgiler lezzetiniz ve size..Gülen'in elmayarısı Sedef
bu güzelliğe kekmi desek cankurtaranmı desek,kış dostumu desek ne desek
ama yemesi gerek :)
gülden .y
Nunum görüntü şahane !!
Bir dilim istemiyorum, aslında istemek istiyorum ama istememeliyim biliyorum..
Ellerine sağlık canım
harika,süperr ..ellerine sağlık,sevgiler:))
kar fena doldurmuş nunucumm...
tipide durmuyor, ama çıkmam lazım bugün kırıp dökmeden gelsem kendimi yeter.
gelincede ah şu kekten yesemde üşümnüş ellerimde bide çayım olsa daha ne isterdim gün sonunda :(
çok çok lezzetli nefasetli olmuş canım benim eline sağlık
zeynep.G
ımm içinde nerdeyse yok yok leziz ve şifa deposu bir kek olmuş ellerine sağlık
Nunucum kekin de süslemen de şahane olmuş. Sağlık fışkırıyor içinden :) Ellerine sağlık dokunduğu her şeyi güzelleştiren arkadaşım. Burada da kar yapğmaya başladı lapa lapa. Ben de kek yapsam mı? Ama bu kadar güzel yapamam en iyisi seninkini izlemek.Sevgiler...
Nunucuğum
Yine süperrrsiniz ellerinize sağlık:)
sevgilerimle
nunucum canım ellerine saglık yine super olmuş..
zaten sen super bir hatunsun ...
ellerine saglık ..
YİYEN KİŞİYİ UÇURUR BU YA NUNUCUĞUM..
ALTAKİ KARDAN ADAMA BİTTİM AMA ÇOK GÜZEL..
ELLERİNE SAĞLIK
SEVGİLER MUCUKKKKK
Canım ben geldim:))Kek muhteşem ger
çekten tam enerji keki olmuş o güzel ellerine sağlık.Kocaman öpüyo
rum...
Nunucuğummmmmmmmmm müthhiiişşşşşşş bayıldım ben bunlara ellerine sağlık.
Sevgiler,
Evren
Şiddetle ihtiyacım var bu kekeeeee:)
Nunu'cuğum öylesine şahane ve yaratıcı eserler çıkıyor ki mutfağından, önünde ayağa kalkıp saygı duruşuna geçmek istiyorum deseeeeem...
Enerjin iyi geliyor bana.
Oh, bak yine içim aydınlandı:)
Sevgiler...
Ellerinize sağlık,harika bir enerji
keki.Oğullarınız bunlara bayılır..
Saygılarımla,
kuzen paket yapsan da yollasan bizede..
kar kış kıyamet donuyoruz ankaralarda =((
inan çok iyi gelecek bana
aklım kaldı cağnımm kekte.
yeğenlerimi öptüm, zımba gibi olmuştur benim dünya tatlılarım.
öptüm canım sizi.
iyi bak kendine..
ELİNE SAĞLIK filiz
Nunucum pekmezli kekler tam benlik zaten,nefis olmuştur eminim..kahve eşliğinde yenilmeli ayrıca :)
ellerine sağlık..
Sevgiler yolluyorum...
Nunucum nefis görünüyor vede çok sağlıklı anlatımda eklenınce muhteşem ellerine sağlık...
Tatlım bu kek insanı uçurur havada.
ellerine sağlık canım
sevgiler
Canım,
ellerine sağlık. Tadından evvel görünüşüne vuruldum. İçindekileri okuyunca tadıda garanti. Mutfaktaki miss gibi kokuyu hiç söylemiyorum bile.
Sevgiyle kal.
Yorum Gönder