CHEESECAKE -P.D.Ç.S.E. 29

>> 9 Kasım 2008 Pazar

PDÇSE.29 SEVGİLİ EV SAHİBİMİZ KARABİBERİME SEVGİLER...
dilimler üst üste konmuştur !!! ( katlı değil )



LİMONLU CHEESECAKE

- 2 pk. eti burçak bisküvi,
- 65 gr erimiş tereyağı,
- 600 gr labne peynir,
- 1/2 sb toz şeker,
- 2 limon kabuğu rendesi,
- 2 limon suyu,
- 3 yumurta.

-Bisküviler rondoda toz haline getirilir ve erimiş tereyağı ile çok iyi karıştırılır (elle)
- Kelepçeli kalıbın altı folyo ile kaplanır veya yanmaz kağıt ile,içine bisküvili karışım bastırılarak taban yapılır. (bir bardak veya kavanoz kullanıyorum sıkıştırma anında )
-Dondurucuya atıp yaklaşık bir saat bekletin
- Şeker ,limon suyu ve rendesini iyice karıştırın,
-Yumurtaları teker teker içine ekleyin,
- En son labneyi koyup hafifçe yedirerek karıştırın (pütürsüz)
-Dondurucudan çıkardığınız kelepçeli kalıba yavaşça dökün.
-Fırın tepsisine koyarak önceden 160 derece ısıtılmış fırında tam 45 dakika pişirin.
-Oda ısısında soğutup bir gece bekletin (dinlendikçe lezzetlenir çünkü)

Ben bu sefer üzerine limonlu sos yapmadım. Çok hoş ,daha keskin bir lezzet oluyor o haliylede.
Yine kıbrıstan gelen aşağıda gördüğünüz limonlarımla hazırlamış olduğumuz bu lezzeti ailecek çok seviyoruz. Bu resimde gördüğünüz tek kutu labne ile yapılmıştır. O yüzden ince dilimlerdir.
Ben hacim katmak için 2 katı üst üste koymuştum :)

*Sevgili HEP SÜSLÜYDÜM benden frambuazlı istemişti, oda sırada SÜSLÜM birazcık sabrr emi :))
HEPİNİZE AFİYET OLSUN..
SEVGİLER
...
-

26 yorum:

TAZE NANE 9 Kasım 2008 16:12  

Çok güzel görünüşü var.
Tadıda harikadır.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

Düşlerimin İNCİSİ 9 Kasım 2008 16:30  

ellerine sağlık nunu çok güzel görünüyor

banu gökşin 9 Kasım 2008 17:00  

canım nefıs gorunuyor ellerıne saglık sevgıler..

Fєянαи¢α 9 Kasım 2008 17:06  

Limonlu tarifler geliyor açılın :)))
gelsin gelsin, o limonları nasıl bitiricen:))
ellerien sağlık çok güzel görünüyor fakat ben pastaı katlı gördüm iki kat dimi?

sevgiler..

Demet 9 Kasım 2008 17:18  

Peki Nunu, resimde görüyorum da arada bir kat daha bisküvili bölüm var. Onu hangi arada yapiyoruz? Cok kolay bir tarifmis ben peynirli seyler yiyemiyorum ama sevdiklerime yapabilirim. Harika görünüyor :)

Ayşegül 9 Kasım 2008 17:53  

Daha dün limonlu cheescake yedim ve acaba bunu nasıl evde yapsam diye düşünmüştüm.Bugün sende görünce çok sevindim.Ellerine sağlık.Mutlaka deneyeceğim.

akasyakokusu 9 Kasım 2008 18:15  

Canımmm :)) Tesadüfe bak çayda var elimde..
Malum haftasonu telaşesinden az kaçtımdı..
Yerim senin cheesecakenii...
Eline sağlık şekercim.

şeker pasta 9 Kasım 2008 18:57  

Nunu'cuğum ellerine sağlık canım. Çok güzel olmuş cheesecake'in......

P€L!N 9 Kasım 2008 19:02  

Nunum enfes süslemişsin ve bize ikram etmişsin,ellerine sağlık...

Sevgilerimi yolluyorum..

hepsusluydum 9 Kasım 2008 19:15  

Canııımmmm; ben de küsecektim az daha :)))) Unutuldum mu ne? diyordum.Şaka tabi ki...atlamayacağını biliyordum arkadaşım.
Limonlu da çok nefis oluyor, senin ki de çok şık duruyor, ellerine sağlık..Sevgilerimle Zehr@

Adsız 9 Kasım 2008 19:20  

allah senin gibi bir kardeş-arkadaş nasip edince hem limonlardan, hemde bu zat'ı şahanelerinden tattıkk.. mesti figan oldukk.
bitanecik nunum benimm.
ellerine sağlık balım.
FERDA.

nalan 9 Kasım 2008 20:10  

slm cheskek tarini çok gördüm ama tadına bakıncaya kadar asla yapma taraftarı değildimbundan bir aykadar önce yedim tadı çok hoştu yediğim arkadaşa sordum cevabı kestirmeden adım neyse en sonunda bıldum tarifi2 defa denedim tadını benzettim yediğimede yanlız kalınlığı hala aklımda inş bigün kalınlığınada bir çözüm bulurumelinize sağlık
www.mugla48.blogcu.com

Damak Tadı 9 Kasım 2008 20:39  

Canım dilimlerin üstüste oluşları ne kadar hoş olmuş..Ancak senden çıkar bu tür hoş görüntüler..))Ellerine sağlık canım benim..Kocaman öpüyorum seni..


Sevgilerle..


Not:Eve yeni geldim ve sana yanıt yazacağım tatlım..Geciktiğim için kusura bakma ne olur..)

Mehtap Pasin Gualano 9 Kasım 2008 22:00  

ben limonlu herseyi cok severim.. limonlu dondurma, limon sorbetto, limonlu kek, limonlu kuru biskui ve limonun kendisini de.. Bu tarifi mutlaka yapacagim.. Hem de yarin.. Ellerinize saglik..

Yaşamın Kıyısında 9 Kasım 2008 22:40  

Ellerine sağlık,
çok güzel görülüyor, o üstündeki zerafet timsali limonlar ise harukilade.
Sevgilerimle...

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat 10 Kasım 2008 00:03  

LİMONN GEÇİDİ OLMUŞ NUNUM BU....

BEN PEYKEKI COK SEVERIM BAYILIRIM AMA EVDE KIMSE YEMIYOR DIYE YAPAMIYORUM:((GELSEM BANA VERIRMISIN CANISI:)))))

SEVGILERIMLE..

Hayatın Ta Kendisi Lokantası 10 Kasım 2008 00:03  

Cheesecake le aram çok iyi olmasada, bunlar çok hoş görünüyor. limonluyu hiç denememiştim. Cheesecake bakış açımı değiştirebilir sanırım :)
sevgiler
ellerine sağlık

Adsız 10 Kasım 2008 00:20  

ellerine sağlık nunucum..
yine zariflikler,lezzet pınarları akmış sayfandan canım.
bayıldım bende.
iyi geceler.. NESRİN

derya 10 Kasım 2008 07:52  

Nunu'cum MUHTEŞEM ellerine sağlık iyi ki varsın,kocaman sevgiler,öptüm..

SOFRAM 10 Kasım 2008 08:42  

Canım günaydın, hafta sonu hiç bakmamıştım, bir geldim hangisine bakacağımı şaşırdım canım.Cheesecake harika, aşağıdaki balkabaklı pastan keklerin hepsi süperler, ellerine sağlık güzelim,güzel bir hafta diliyor sevgiyle öpüyorum Nuray'cığım...

Adsız 10 Kasım 2008 09:27  

ne kadar güzel görünüyor nunumm
bende yapabilirmiyim..
yine bazı şeyler sormam lazım sana :]
iyi haftalar canım sevgiler..

esin

neslihan 10 Kasım 2008 11:16  

Nunucuğum harika olmuş,ellerine sağlık.limonlu kekin de enfes görünüyor.hem göze hem damağa.afiyetler olsun.sevgilerimle...

sevil(birdemliksohbet) 10 Kasım 2008 13:41  

TATLIM ENFES OLMUŞ ELLERİNE SAGLIK EV SAHİBİNE BİLGİ VERDİM ALIP YAYINLICAK TATLIM DESTEGİN İÇİN KENDİ ADIMA TŞK EDERİM BALIM HAYIRLI HAFTALAR BİZDE BULUŞMAMAIZI GERCEKLEŞTİRDİK HARİKA OLDU RESİMLER SİTEMDE http://www.birdemliksohbet.com/
ÖPÜLDÜN ŞEKERİM GÜZEL BİR HAFTA DİLERİM

Zarpandit :) 10 Kasım 2008 15:04  

offf canım cekti cooookkkk :(

ekşi ekşi sulandırdı agzımı resmen yaaa :( supersin catlak hakgetire cheescakeinde :)

tatlıhayat 10 Kasım 2008 18:07  

şahane görünüyorlar nunu cum ellerine sağlık.Limonlusunu deneyeceğim.sevgiyle...

sevil(birdemliksohbet) 12 Kasım 2008 15:30  

merhabalar nunucum porselendemlik ailesi olarak etkinliğimize katılımından dolayı tşk ederim ayrıca enfes olmuş balım
http://birdemliksohbet.blogspot.com )ve http://birdemliksohbet.com

MASALA SESLENENLER....

Yükleniyor...

ESKİ MASALLAR (arşiv)

  © Free Blogger Templates Autumn Leaves by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP