AYVALI RULOLAR

>> 18 Kasım 2008 Salı






AYVALI- ELMALI RULOLAR (NuNu Marka :)

50 gr tereyağ (oda sıcaklığında )
1 küçük çb sıvıyağ
1 küçük çb yoğurt ( lıght kullandım )
2 sb un ( elenmiş ) + 2 yk nişasta ( az gelirse un ekleyin )
1 sb ( biraz daha az) pudra şekeri
( bu malzemeleri tamamen kendim geliştirdim,
ojinalleri margarin ve çok fazla sıvıyağ içeriyor)

İÇ HARCI

5 elma rendesi - 6 yk şeker ve tarçın.
veya
3 ayva rendesi ( haşlanmış ) 5 yk şeker -biraz tarçın. ( ben daima karanfil tozu kullanırım ayvayla )

Hamurunuzu yoğurup 15 dk. dinlendirin. Sonra unlanmış tezgahta ,merdane yardımı ile yuvarlak hale getirip küçük üçgenler kesiniz. Ruloların geniş tarafına iç malzemeyi koyup sarınız.
Ben bir kaç boy hazırladım irili ufaklı, sebebi ise : kahve yanında mini olanları tercih ediyorum, sunumu da rahat oluyor.
Bu çok talep gören tarifi bir hayli geciktirdiğimi farkettim. Biliyorsunuz konuğunu arayan masa da yayınlamıştım. Hazır ayva mevsimindeyken hamurlarınızı çeşitlendirebilirsiniz...
Hemen limonlu rulolarıda yayına hazırlıyacağım..
Afiyet olsun... SEVGİLER....

30 yorum:

Delfina ; 18 Kasım 2008 09:23  

ayvalı mıı aa hiç denememiştim,evde 2 tane ayva varken deneyeyim nunucum,ellerine sağlık.sunum her zaman süppper ötesi :)

banu gökşin 18 Kasım 2008 09:45  

canım benım nefıs olmustur ellerıne saglık sevgılerımle..

SOFRAM 18 Kasım 2008 09:51  

Nuray'cığım ayvaların bol olduğu şu günlerde güzel bir seçenek, ayvalı da mis gibi ne güzel olmuştur.Hep elmalı yapıyorduk ama bir de bu şekilde deneyeyim. ellerine sağlık güzelim, sevgiler...

Damak Tadı 18 Kasım 2008 10:15  

Ayvalı bende hiç denememiştim ama ayva püresinden tart yapmıştım 1-2 sefer canım..))Yine nunu farkı ile ayvalı rulolar..Bayılıyorum değişik fikirlerine ve sunumlarına canım..))Bende şimdi ofisteyim kahvemi yudumluyorum bir taraftanda..Dışarıda yağmur,kapımın önünde ıslanmış kedicik ve ben..)Henüz iş yerindekiler teşrif etmediler canım..

Yağmurlu bir günden dünya güzeline selamlar,sevgiler,öpücükler ve bir demet mor renkli çicekler..))

Günün güzel başlayıp mutluluklarla dolu dolu geçsin Nuray'cığım..

Adsız 18 Kasım 2008 10:21  

günaydın canım,
şu kapalı istanbul gününde ,baharlar gibi açmışsın yine sayfalarda.bende ayvalı hiç duymadım.hakiikaten mis gibidir,sen de yapınca nasıl güzel olmuştur kimbilir.iyi çalışmalar diliyorum
sevgiler arkadaşım öpüyorun seni.
MİNE.K

nzlgl 18 Kasım 2008 10:34  

Ellerinize sağlık
çok güzel görünüyorlar
sevgilerimle

derya 18 Kasım 2008 10:36  

Canım Nunu'cum hepsi birbirinden şık ve leziz pembe servis içindede muhteşemler ellerine sağlık,sımsıcak sevgiler,öptüm...

Adsız 18 Kasım 2008 10:42  

ay senin minicik merdaneni ve pembe çiçeklerini o şahane tabakla ve içindekilerle beraber yerim ben ayol
:=]]]]
ayvaya şaştım.süpersin sen.
selma.

zero 18 Kasım 2008 11:05  

Şöyle yağ oranı fazla olmayan tarifler veriyorsun ya NuNucum, bayılıyorum. Yıllarca böyle kurabiyelerden hep çok yağlı olduğu için uzak durdum. şimdi minik minik nefsimi körletiyorum:) ellerine sağlık:)

neslihan 18 Kasım 2008 11:05  

Nunucuğum eline sağlık canım,ayva kullanmak harika bir fikir.nefis olmuşlar.afiyet olsun.sevgilerimle...

Düşlerimin İNCİSİ 18 Kasım 2008 11:36  

nuncum ayva farklı bir lezzet katmıştır eminim eline sağlık sevgiler

birdilimdus 18 Kasım 2008 11:48  

Çocukluğumun elmalı kurabiyesini ayvalı hiç denememiştim ama süper olduğuna eminim çünkü NUNU marka!!!

Sevgiler,
Evren

şeker pasta 18 Kasım 2008 11:57  

Ellerine sağlık Nunu'm, elmelısını yaparım da , ayvalısıda eminim çok güzel olmuştur. Limonlu rulolarıda bekliyoruz canım....

ugurbocegimleafiyetle 18 Kasım 2008 12:01  

Harikaaaaaaaaaaaaaa bir bloğunuz var, yemekler, dost masaları hepsi birbirinden güzel, içinizdeki sevgiyi tabaklara o kadar güzel yansıtmışsınız ki bunu görmemek mümkün değil... Bloğunuza daha önce rastlamadığım için hayıflandım kendimce, artık müdavinlerinizdenim... sevgiyle kalın, ellerinize,yüreğinize sağlık...

armina 18 Kasım 2008 12:11  

Nunucuğum ayvalı rulolar enfees görünüyor, ellerine sağlık canım. Ayva kurabiyede çok güzel oluyor, karanfil de eminim ayrı bir lezzet katmıştır.

Hatice 18 Kasım 2008 12:22  

Nunucuğum ben de elmalı yaparım ve çok da severim, ayvalı hiç denememiştim. şu sıralar ayvalar bolken denemeli, ellerine sağlık...
sevgiler...

Adsız 18 Kasım 2008 12:38  

arkadaşım ayvalısını da yaparmış demek.
bu arada servis tabağın muhteşem canımcım.
güzel günler dilerim şeker.

FERDA.

akasyakokusu 18 Kasım 2008 13:43  

Nunu'cum değişik bir alternatif olmuş.Ayvayı severim genelde..Elmalı yaparım kurabiyeleride denemek gerek.
Çayım yanına hemen alıyor tşk ediyorum güzelim.
Sevgilerimle.

TAZE NANE 18 Kasım 2008 14:05  

Ben hep elmalı yaparım.
Ayvalı hiç aklıma gelmemişti. Ellerine sağlık.
Sevgiler.

Hayatın Ta Kendisi Lokantası 18 Kasım 2008 15:04  

Ayva güzel bir fikir olmuş. Evde de hazır varken haftasonu hemen denesekmi acaba :)
Ellerine sağlık canım

Pelin 18 Kasım 2008 15:25  

Nunucuğum,
Elmalısını yemiştim ama ayvalısını hiç denememiştim. Sayende yeni bir şey öğrendim. Üstelik hamurunda da çok az yağ var. Limonlu ruloyu da bekliyorum.:)))
Sevgiler

HULYA 18 Kasım 2008 15:32  

Hiç ayvalısını denemedim de yemedim de ama çok nefis görünüyorlar.Denemek lazım canım çekti şimdi.Ellerine sağlık.Sevgiler

Adsız 18 Kasım 2008 15:48  

tatlım senin ayvayla çok hoş denemelerin var. sabah bana anlattıklarına ağzım 10 karış açık kaldı valla. sabırsızlıkla beklicem o tarifleri. bak bayram geliyor, yılbaşı geliyor
YETİİİİŞŞŞ BACIIIIIIMMMMMMMMMMMMM :)emi.

asuman.z

egeli 18 Kasım 2008 17:25  

ELMALI ÇÖREĞE ZATEN BAYILIRIM AMA AYVALISIDA EMİNİNM SÜPER OLMUŞTUR ,NUNUM ELLERİNE SAĞLIK CANIM BENİM...

SERAP 18 Kasım 2008 18:14  

Ayvali olusu ilginc.Süper bir tabak hazirlamissin!Ben birtane aldim ve kactim....Eline saglik tabaktaki cicekli görüntü muhtesem.(yaaaa niye kaciyorum ki birde yanina bir cay rica etsem acaba)..

birdutmasali 18 Kasım 2008 18:57  

:)))
Evet seap niye kaçıyosunn.zaten çok uzaklardan gelmişsin :))
hadi çayınla beraber sıcak sıcak iç canım..
sevgiler tşkrlr.

aslı'nın mutfağı 18 Kasım 2008 19:14  

Nunu'cum ellerine sağlık, kahvaltıda çayla ne güzel olur kimbilir.. Afiyetler olsun..

tadınadoyamadım-dilek 18 Kasım 2008 23:53  

Ayvalı hoş bir fikir
ellerine sağlık

sevgiyle kal

ZencefilliÇörek 19 Kasım 2008 05:06  

harika harika..
tabaga da bayildim :)

Betül 19 Kasım 2008 07:40  

Sevgili Nunu,

Çok şık ve çekici görünüyorlar, ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

MASALA SESLENENLER....

Yükleniyor...

ESKİ MASALLAR (arşiv)

  © Free Blogger Templates Autumn Leaves by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP