BAL KABAKLI KIŞ KEKİ

>> 26 Kasım 2009 Perşembe

HAYATIMA DOKUNAN, SAYFAMA GİREN TÜM DOSTLARA TEŞEKKÜRLER .
İYİ BAYRAMLAR DİLİYORUM, SEVGİLER.










BAL KABAKLI KARANFİLLİ ZENCEFİLLİ KEK

2 İri yumurta
1 sb esmer şeker (bir parmak az ! )
1/2 sb sıvıyağ
1 sb süt
1.5 sb pişmiş bal kabağı
2 yk pekmez

1 çk vanilya özü
1 çk tarçın
!/2 çk karanfil tozu
1/2 çk zencefil tozu
3 sb yakın un (fazlada olabilir kıvamına dikkat edin sulu olmasın hamuru )
1 pk kabartma tozu
Yapılışı
- 1 kg bal kabağı 2 sb şeker ile kısık ateşte pişer ve püre haline getirilir
- İçinden 1.5 sb bal kabağı ayrılır (kek için)
- Kek çırpma sırasına göre hazırlanır, en son unlu karışımlar eklenerek karıştırılır.
- Yağlanmış kalıba dökülür.
170* ısınmış fırında aynı derecede pişirilir.
-Soğuyunca üzerine krema torbasını kullanarak benim gibi yapabilir,
- veyada kabak püresini kekle beraber krema olarak ikram edebilirsiniz.


Mis gibi baharatların içinde bulunduğu, hafif nemli bir dokuya sahip çok hoş bir KIŞ KEKi daha hazırladım. Geçen senede size kabak püresiyle hazırladığım pastaları ve diğer sütlü çeşitleri NuNu farkıyla sunmuştum..
Kışın güzelliği çok. Renklere bakıyorumda, aynı sofralarımızda ki gibi. Sarılar turuncular, kırmızılar öylesine yenmeye hazır ve güzellerkii.

HERKESE BU BEREKETLERDEN FAYDALANMAYI DİLİYOR, AFİYETLER OLSUN DİYORUM..

75 yorum:

bulbulun yeri 26 Kasım 2009 14:29  

Canım,
Güzellik, birlik, beraberlik dolu, her zaman bir öncekinden daha güzel ve mutlu bir Kurban Bayramı geçirmeniz dileğiyle.
Sevgiyle kal

NarincE 26 Kasım 2009 15:13  

İyi bayramlar dilerim güzel komşum, grip mrip vız gelir, öpüyorum sıcacık.
Kek harika olmuş, ellerin dert görmesin.

tub@ 26 Kasım 2009 15:23  

Ellerine sağlık Nunu'cum, hele sunumu harika olmuş :)

Sağlıklı ve huzurlu bir bayram geçirmen dileğiyle, sevgiler.

SerpiL 26 Kasım 2009 16:00  

baya kısa bi ismi varmış bu kekin:)bol malzemeli hoş bir keke benziyor sunumda müthiş kurdeleler filan ellerine sağlık

Federica 26 Kasım 2009 16:21  

wow che bello! complimenti!

Adsız 26 Kasım 2009 16:26  

nunucum bu kadar güzelliği kaldırabilirmiyiz sence canımcım
valla maşallahın var. bayıldım
esin

Flame 26 Kasım 2009 16:33  

Nunucum görsel bir şölen var yine :D Ellerine sağlık. İyi bayramlar..

karamel mutfak 26 Kasım 2009 17:13  

bal şeker tadında bayramlar diliyorum nunucum.

Adsız 26 Kasım 2009 17:54  

ah canım arkadaşım ne güzellik böyle ben hiç yapmadım yemedimde. Duymuşluğum var sadece.
ben şımarsanm sana gelince istesem hiç geri çevirmezsin bilirim. o şahne ellerine sağlık. çok güzel görünüyor canım. iyi akşamlar.
mutlu nice nbayramalr.
sevtap

GELİNCİK MUTFAK 26 Kasım 2009 18:16  

Kurban Bayramınız kutlu, yüreğiniz umutlu, umutlarınız atlı, sevdanız kanatlı, mutluluğunuz katlı, sofranız tatlı, mekânınız tahtlı, ömrünüz bahtlı olsun...

SERAP 26 Kasım 2009 19:28  

Sevgili Nunum,
Bir avuç dua, bir kucak sevgi, sıcak bir mesaj kapatır mesafeleri, birleştirir gönülleri, bir sıcak gülümseme, bir ufak hediye daha da yaklaştırır bizi birbirimize. Kalbiniz nur, eviniz huzur dolsun. Kurban Bayramın bereketli olsun!
BERLINDEN SEVGILERLE

akasyakokusu 26 Kasım 2009 19:43  

Bu nefis görünümlü kek gibi leziz ağız tadında bir bayram dilerim canım benim..
Çocuklar evde yoğunluk falan derken..Anca nete gelebildim..Kocaman sevgi ve selamlar Adana'dan....

nilay 26 Kasım 2009 20:09  

Kurban Bayramınızı en içen dileklerimle kutlarım. Sağlıklı ve mutlu nice nice bayramlara

Sevgiler

boncuk mutfakta 26 Kasım 2009 20:38  

Nunucum eline sağlık canım.
Kurban bayramını da en içten dileklerimle kutluyorum.Sevgiler.

Sevgi Küçük 26 Kasım 2009 22:06  

Ellerine sağlık.
Tüm sevdiklerinle hayırlı bayramlar dilerim.
Sevgiler

hdidem95 26 Kasım 2009 22:06  

Kardeşliğin doğduğu, sevgilerin birleştiği, belki durgun, belki yorgun, yine de mutlu, yine de umutlu, yine de sevgi dolu nice bayramlara...

SMİLENA 26 Kasım 2009 22:32  

ben bu bayram size gelebilirmiyim....yine nefis olmuş...


güzel bir bayram dilerim...

Butterfly 26 Kasım 2009 22:39  

oo döktürmüşüz ellerine sağlık canım:)İyi Bayramlar öpücükler

Sevgiyle.

Leylak Dalı 26 Kasım 2009 22:41  

Bayramda sizde olmak isterdim:))
Kutlu olsun...

Adsız 26 Kasım 2009 22:49  

tekrar iyi bayramlar
harika kekine ise hayran oldum
iyi tatiller canım. NESLİHAN

Adsız 26 Kasım 2009 22:53  

CANIM NUNUM
AİLENLE BERABER GÜZEL BAYRAMLAR DİLERİM. TATİLİN GÖNLÜNCE OLSUN ARKADAŞIM. ÖPÜÜYORUM-
GÜLDEN Y

Pembe Tatlar 27 Kasım 2009 00:11  

Güzellik, birlik, beraberlik dolu, her zaman bir öncekinden daha güzel ve mutlu bir bayram geçirmeniz dileğiyle...

İYİ BAYRAMLAR:)))

Betty 27 Kasım 2009 00:19  

i wish i could read your language- but im happy to just look at your pictures too :)

Adsız 27 Kasım 2009 00:25  

hep güzelliklerle bizimle ve sevdiklerinle olmanı dilerim biricik nunum
bayramınız mübarek olsun.
sevgiler canım arkadaşım.
FERDA

Zeugma 27 Kasım 2009 00:25  

Bayramınızı tüm içtenliğimle kutlar, sağlık, huzur, mutluluk ve sevinç içinde geçmesini dilerim.

İçten sevgilerimle...

Adsız 27 Kasım 2009 00:35  

herkes sevdikleriyle daima mutlu bayramlar geçirse nunucum,
vede daima. bende bayramını kutluyorum mesajına teşekkürler, kekin harika görünüyor çok selamlar.
ZEYNEP GÜNAL.

kemikonti 27 Kasım 2009 01:06  

Che meraviglia!
Brava.
Ciao
Kemi

aslı'nın mutfağı 27 Kasım 2009 08:01  

Hayırlı bayramlar Nunu'cum ailen ve tüm sevdiklerinle sağlıklı ve mutlu bir bayram geçirmeni dilerim.. Sevgiler..

Mutfak Havlusu 27 Kasım 2009 08:40  

Hayr ile olsun bayram
tebessüm ile olsun
huzurl olsun

hayırlı bayramlar ola nunu!
:)

EZGİLİ TARİFLER 27 Kasım 2009 14:33  

tüm güzelliklerin buluştuğu bir bayram diliyorum.sevgiler.hayırlı bayramlar

Adsız 27 Kasım 2009 15:21  

güzel arkadaşım, iyi bayramlar bol bereketler ve gönlünce tatiller dilerim. iyi dinlen eğlen gez ve dön !!
hepimizden kocaman öpücükler bol şekerler tatlılar börekler =))))
semra.

İDEA 27 Kasım 2009 15:57  

Ömrümde bir kek bu kadar kabarta bildiğimi hatırlamıyorum :))) ellerinize sağlık.
İyi bayramlar diliyorum sevdiklerinizle beraber.

ZencefilliÇörek 27 Kasım 2009 16:49  

sana da mutlu bayramlar canim, kek bir harika :)

Adsız 27 Kasım 2009 17:34  

iyi bayramlar sanada arkadaşım benim, kekin süper, sen süper, tatilinizde süpper olur dilerim, ailecek selamlar canım. SEMA.N

Adsız 27 Kasım 2009 19:52  

nunucuğum hayat bazen bayram yeri bazen keder yeri gibi, sen daima bayram yerinde yaşa ve yaşat canım.
sevgilerimle ailenle bayramını kutlarım.
güzel bir tatil dilerim.
GÜLBİN.B

zencefil 27 Kasım 2009 20:22  

Sevgili Nunu, öncelikle hayırlı bayramlar dilerim. Zencefillli balkabaklı kekinden 1 dilim aldım evi misler gibi kokuttu. Eline sağlık..

. 27 Kasım 2009 21:18  

Blog dünyasının güzel yüzlü güzel yürekli Nunu'sunun ve ailesinin bayramını kutluyorum.
sevgiler, öpücükler...
Güngör

Adsız 27 Kasım 2009 21:40  

bayram seninle geçen anlar desem bizim için inan doğrudur. insanı hoş tutan insan hissettiren güzel kalbine varlığına teşekkürler.
daima gülümsemen ve sevilmen dileğimle canım, bayramların çok çok olsun mübarek olsun yine bekleriz.
iyi tatiller. sevgiler can arkadaşım - SEVTAP

hepsusluydum 27 Kasım 2009 22:14  

Mutlu bayramlarrrr Nunucum :)) Zehr@

Fulya Bozkurt 28 Kasım 2009 01:11  

Sevdiklerinizle birlikte geçireceğiniz mutlu bayramlar dilerim ablacım :)

Nilambara 28 Kasım 2009 02:10  

Sevgili Nunu'cuğum bu sayfadaki güzellikleri her gördüğümde İstanbul'da yaşamadığıma bir kez daha üzülüyorum :)

Sağlıkla, mutlulukla nice bayramlara...
sevgilerimle :)

Nalan 28 Kasım 2009 02:40  

Balkabaği yine bir lezzete dönüşmüş.Ellerinize sağlık Nunu.İyi bayramlar dilerim.Sevgiler.

evcilik 28 Kasım 2009 09:49  

merhaba sevgili Nunu,
kek harika görünüyor,en kısa zamanda deneyeceğim..
sevdiklerinle beraber mutlu,huzurlu ve şeker tadında bir bayram geçirmeni diliyorum..
sevgilerimle..

Adsız 28 Kasım 2009 10:20  

bayramınız mübarek olsun allah kabul etsin canım.
FİLİZ.

derya 28 Kasım 2009 12:37  

Hayır kapılarının sonuna kadar açık, kaza ve belaların bertaraf olduğu Kurban Bayramınızın yaşadığınız tüm sorunları alıp götürmesi dileğiyle.. Kurban Bayramınız mübarek olsun, tüm dertleriniz deva bulsun!!!
Kek muhteşem ellerine sağlık canım
kocaman öpüyorum...Mutlu bayramlar.

Zerrin Pasta Evi 28 Kasım 2009 14:10  

Sağlıklı,mutlu,huzurlu ve sevgi dolu nice bayramlar diliyorum canım.
Nimet teyzenin ellerinden öperim. Annem ve babamın da çok selamları var.

Öpüyor,sevgilerimi gönderiyorum.

Çınar 28 Kasım 2009 16:43  

Yine hayranlıkla izledim sayfanı, yetmedi eşimi de çağırdım. Tariflerini okuduk keyifle. Ellerin dert görmesin. Kek harika görünüyor hemen yapacağım.

Mutlu bayramlar canım

Sevgiler

kizilciksurubu 28 Kasım 2009 18:27  

Bayramin kutlu olsun canim, daha nice güzel bayramlara insallah.

Zehra Gürgen 28 Kasım 2009 19:30  

Nunum bayramın kutlu olsun canım. Ailenle güzel, sağlıklı ve mutlu nice bayramlar geçir..

sevgiler..

Zehra Gürgen 28 Kasım 2009 19:30  

Nunum bayramın kutlu olsun canım. Ailenle güzel, sağlıklı ve mutlu nice bayramlar geçir..

sevgiler..

Adsız 28 Kasım 2009 20:40  

sevgili arkadaşım
ailecek her birinizin bayramını sevgiyle kutluyoruz. özlemle sarılıp sevgiyle öpüyorum yanaklarından.
çok selamlar hayatım.
BANU .F

mutlulukmutfaktagizlidir 28 Kasım 2009 23:29  

Sevgili Nunu, çok çok teşekkür ederim! Sana da sevgiyle, güzellikle, neşeyle, mutlulukla dolu bayramlar diliyorum!
Kekler nefis olmuş, ellerine sağlık!

içimden geldiği gibi ~~~ 29 Kasım 2009 01:08  

Merhaba...
Bende bayramınızı en içten dileklerimle kutlarım.

GÜL'ÜN MUTFAĞI 29 Kasım 2009 09:08  

Nunu'cuğum bayramını kutlar sağlık ve huzur dolu nice bayramlar dilerim canım kucak dolusu sevgiler

IŞILCA TATLAR 29 Kasım 2009 09:16  

Nuray'cığım,
Ben de senin bayramını en içten dileklerimle kutlar sağlık, mutluluk ve hep böyle neşeyle geçireceğin nice bayramlar dilerim.
Kekinden bir dilim aldım, nefisti hmmmm.Ellerine sağlık.
Çok sevgiler,

pelince 29 Kasım 2009 12:28  

Canım sağlıklı,huzurlu ve mutlu bir bayram diliyorum...

Sevgiler..

Renata 29 Kasım 2009 13:20  

Hello, good morning!
Through blogging friends, I came to yours, and what's so good! Although not understand your language, I think we can speak in English, can't we?
I had been in Istanbul some years ago, and I will never forget, one of the most beautiful cities I've ever been!
I'll follow your blog and I hope your visit mine:
www.eternosprazeres.blogspot.com

Hugs from Brasil

cansudere 29 Kasım 2009 13:30  

ellerine sağlık canım mutlu bayramlar sevgiler..

karadenizsofrasi-Balıkesir 29 Kasım 2009 13:32  

Canım mutlu ve huzurlu,sağlıklı güzel bayram günleri geçirmen dileğimle,bu arada bal kabaklarından ne güzel tatlar yapmışsın ellerine sağlık.
sevgiler yolluyorum

birdutmasali 29 Kasım 2009 13:53  

renata

visita feliz o seu. muito obrigado. Vou seguir o seu blog com amor :))))

SEE YOU AGAİN BY

birdutmasali 29 Kasım 2009 13:54  

ÇOK SEVGİLİ ARKADAŞLARIM
BLOGCU DOSTLARIM - KOMŞULARIM.

İçten temennilerinize ben ve ailem adına çok teşekkür ediyorum-Z .
herşey gönlünüzce olsun..
iyi bayramlar-sevgiler- iyi tatiller.

Baharcicegi 29 Kasım 2009 15:28  

nunucum seni ve ailenin bayramini kutlar seker tadinda keyifli mutlu bayramlar dilerim

My Turkish Kitchen 29 Kasım 2009 16:17  

size de hayirli bayramlar.
iffet

Fast food kültürüne inat tabakta lezzetler... 29 Kasım 2009 17:33  

Canım ben de sana iyi, neşeli ve çok mutlu bir bayram diliyorum. Sevgilerimle...

MUTFAKISTAN 29 Kasım 2009 20:31  

canim sanada iyi bayramlar
bir dilim kek aldimmm
Facebookta yoksun ozledim seni
sevgiler

Mammazan 29 Kasım 2009 22:15  

Purtroppo il translator non funziona e quindi non ho potuto leggere le modalità di esecuzione ma le foto parlano da sole!!
Grazie per la visita!!

Sıcak Paylaşımlar-Aysel 29 Kasım 2009 23:02  

Sevgili uğrdığın için çok teşekkürler. Herşey gönlünce olsun. Mutlu Bayramlarla hergünün bayram tadında olsun...

Sevgiyle...

José Ramón 30 Kasım 2009 06:43  

Çok ilginç bir blog.

Jose Ramon yaratıcılık ve hayal gücünü fotoğraflar selamlar

BAL ANNE 30 Kasım 2009 12:13  

mutlu sağlıklı bayramlar
tarif muhteşem gözğküyor
emeğinize sağlık

MªJose-Dit i Fet 30 Kasım 2009 17:24  

Que bueno!! me apunto tu receta, tu blog tambien me ha gustado mucho...un beso

Dolunay 30 Kasım 2009 18:38  

NUNUCUM SEVGILERIMLE.

SİHİRLİ OKLAVA 30 Kasım 2009 22:00  

UMARIM ÇOK GÜZEL VE RENKLİ BİR BAYRAM GEÇİRMİŞSİNDİR...SEVGİLERİMLE...

ORDAN BURDAN HAYATTAN 30 Kasım 2009 23:45  

offf ne güzel birşey bu, denemeli. iyi bayramlar

sarı mutfak-hande 2 Aralık 2009 12:32  

geçmiş bayramını kutlarım anca dönebildim kusura bakma canım
kekin şahane olmuş ellerine sağlık

MASALA SESLENENLER....

Yükleniyor...

ESKİ MASALLAR (arşiv)

  © Free Blogger Templates Autumn Leaves by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP