COCO KURABİYE

>> 14 Mart 2009 Cumartesi









COCO KURABİYE

2 orta boy yumurta akı,
160 gr toz şeker,
1.5 sb hindistan cevizi,
2 yk un
minicik tuz,


* Yumurta akı,tuz ve şeker mikserle,kar gibi çırpılıp katılaştırılır.
* Hindistan cevizi eklenip,
* Sonra bir teflon tencereye aktarılıp çok kısık ateşte,slikon spatula ile
10 dakika sarartılır.
* 20 dakika soğumaya bırakılır .
* Soğuyunca un elenerek ilave edilir , slikon spatula ile karıştırılıp,
sıkma torbasına alınır.
* Koyu akışkan bir hamurunuz olmalı,
* Kağıt serili tepsiye cevizden iri toplar halinde sıkınız.(duylar (uçlar
yardımcı olacaktır )küçük olmasın kuru olur içleri !
* Önceden ısınmış 150* fırında 20 dakika pişirip kapatın ama çıkarmayın. 5-6 dakika içinde kurusun.

Sonra afiyetle buyrunuz :)

*
Ben ertesi günkü hallerini daha çok seviyorum. Kurumuş, kendilerini toparlamış oluyorlar. *

22 yorum:

Adsız 14 Mart 2009 19:47  

ALLLLLAAHH RAZII OLSUNN.
artık pastaneden ayağımı kesip,
evcağzımda temiz temiz ,kendi ellerimle yapıcam sayende..

(MAÇINI DA BIRAKMAZ HİÇÇ =))))))))
bekliyorum nunuşşş ona göre !!
selma =))

karamel mutfak 14 Mart 2009 20:00  

afiyet olsunda tarifimizide geciktirme lütfen:)

Adsız 14 Mart 2009 20:06  

nunucum bari devre arasında yazsaydın :)))))))))))
fanatik güzel
ESİN.

Adsız 14 Mart 2009 20:35  

=))) attınız nunucummm....
bunun şerefine yaz hadi =) esin.

mujdenin denemeleri 14 Mart 2009 22:23  

Yaşasın.Beklenen tarif geldi nihayet.Ellerine sağlık Nunum.Sevgiler...

*Mutfaktaki Deli* 14 Mart 2009 22:24  

Çok beğendim ben. Ellerine sağlık. Bir ısırık almak isterdim:D Ben de denemeliyim bunu.

hdidem95 14 Mart 2009 22:35  

ellerine sağlık nunucum ne güzel olmuşlar bayılırım hindistan cevizine sevgiler

www.kizhatce.blogspot.com 14 Mart 2009 22:42  

eline sağlık nunu cuğum,hep hazırını yediğim,hiç denemediğim bir kurabiye bu ama artık gönül rahatlığı ile deneyebilirim:)sen yapınca her şey çok güzel görünüyor,sevgiler....

Esin (Huysuzbalık) 14 Mart 2009 23:10  

Nunucum sayfana girince mamaların kokuları burnuma geliyor. Kokulu sayfa mı hazırladın ne yaptın canımcım... Bayılırım kokos kurabiyelere. Ellerine sağlık. Sevgiler...

Adsız 14 Mart 2009 23:16  

canım benim okadar severimki bende gerçekten ,harikasın nuraycığım.. KAÇ TANE YEDİYSEM O GÜN HATIRLAMIYORUM :)))
büyülüyor sayfan beni günden güne...tebrik ederim arkadaşım seni.SAYFANA BAĞIMLILARDANIM.
çok sevgiler canım benim.
FATOŞ.

Mutfak Havlusu 14 Mart 2009 23:52  

bir insan bu kadar da hamarat döner mi sahalara?
:)
aman aman bundan daha da sıhhatli neşeli olasın her daim inşAllah!

PrimaRima 15 Mart 2009 01:23  

çok hızlısınız sizin hızınıza nasıl yetişilir bilemiyorum ama size bayılıyorum:)

EU MULHER 15 Mart 2009 05:19  

Merhaba canım arkadaşım! Fazla hindistancevizi için kurabiye tarifi ve coco sevdim.

Harika bir Pazar dilerim.

Sizin için öp

birdutmasali 15 Mart 2009 12:51  

EU MULHER
:)
TÜRKÇE YAZMANIZ NE İNCELİK.
ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.
İYİ TATİLLER SEVGİLER

kristalkelebek(aslı) 16 Mart 2009 17:29  

Hindistan cevizi aromasına doyacağımız, muhteşem kurabiyeler olmuş bunlar:).
Ellerine sağlık Nunucum..
Sevgiler;).
aslı

Adsız 16 Mart 2009 18:01  

OYYYYYYYYYYYYY.
SEN YAPARSIN OLMAZMI OLMUŞ OLMUŞ ALASI OLMUŞ NUNUCUK :-)

Betül KÖROĞLU 16 Mart 2009 21:30  

mmm bayılırım bende ellerine sağlık nefis nefis..

sevgiler

birdutmasali 17 Mart 2009 20:02  

HERKESE AFİYETLER OLSUN ARKADAŞLAR.

Renkli Kurabiyeler - Zülbiye 19 Mart 2009 12:13  

ellerine sağlık nunu abla hindistan cevizli tadları çok severim mutlaka deneyeceğim.
sevgilerimle,

Selen 6 Ocak 2011 11:41  

Tarifi denemeden once emin olmak istedim. Yumurta aklarini sekerle cirpip hindistan cevizi ekledikten sonra kisik ateste 10 dakika pisiriyoruz, oyle mi?

MASALA SESLENENLER....

Yükleniyor...

ESKİ MASALLAR (arşiv)

  © Free Blogger Templates Autumn Leaves by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP