KAPLUMBAĞA SALATA
>> 15 Ağustos 2011 Pazartesi
Geçtiğimiz senelerde Sevgili Ufuk Mutfak'ta yapmış ve hepimiz çok sevmiştik bu cici salata şeklini. Hoş Ufuk'un neleri varda hala sıra gelmiyor.
Ben ilk kez denedim, Ailede küçük çocuk pek olmayınca, ya da bize denk gelmeyince , bir doğum günü masamız da ,bizlere çocukluğumuzu hatırlatsın istedim :) En ilgi çeken de sevgili kaplumbağamızdı zaten..
Baksanıza gördüğü ilgiden ne kadar memnun kalıp pozlar vermiş :=) !
KAPLUMBAĞA SALATA ( makarna salatsı)
haşlanmış minik boy makarna
kornişon turşu
sosis
salatalık
havuç- bezelye (haşlanmış)
mısır
az sarımsaklı ,süzme- veya normal yoğurt
arzu ederseniz mayonez ( ben kullanmıyorum )
1 haşlanmış yumurta - kuş üzümü
tuz
yapılışı
tüm sebzeler minik küpler halinde doğranır
haşlanmış makarnaya karıştırılır
büyük bir karıştırma kabında hepsi iyice karışır
bombeli bir kap streçle kaplanıp, içine makarna konur- sıkıca bastırılır
streçle kapatıp -2 saat buzdolabında dinlendirilir
düz bir servis tabağına ters olarak alınırken, streç çıkartılır
salatalıktan ayaklar,
yumurtadan baş
kuş üzümünde de gözler yapılır..
ŞİRİN VE LEZZETLİ SALATANIZ SİZİ VE KÜÇÜK MİSAFİRLERİNİZİ ,
GÜLÜMSETMEK İÇİN HAZIR :=)
Salata Buradaki masadan
13 yorum:
Ne kadar güzel olmuş.Elinize sağlık canım:))))
Ne kadar orjinal bir tarif bu.Bayıldım.
bakmak bile neşelendiirdi
asu /
çok şeker olmuş canım.bayıldım bakarken.ellerine sağlık.sevgiler.
Ellerinize saglik.bende mutlaka oglumun dogum gününde yapicam insallah)
Sevgiler
görsel olarak çok güzel eminim tadıda öyledir.ellerine saglık.
Hah ha ha ha ..ben de yapmıştım geçen sene ..herkesin çok hoşuna gitmişti..ellerine sağlık...
))))) inanki neşem yerine geldi,
neler buluyorsun
ama çok yapasım geldi nunum
öptüm seni şeker kadın
Neslihan
Pek şirin pek güze bir salata olmuş ah ilk kaşığı kim attı bu kaplumbağacığa:))
İşte sanat ve yemek.Ellerinize sağlık.
Makarnanın her çeşidini severim. ellerine sağlık canım
nazlıcım
çok şirin :))
içimden geldiği gibi
:) bende seviyroum kapluşu :)
asu
:)) bak bak !! :)
sevda
:) bakılmayacak gibi değil haklısın.
ekin mutfağı by elif
:) ne kadar mutlu olur !
eylem
:) içi dışı güzel bunun eylemcim.
nefise
:))))))
neşene bayılıyorum..enerjinede :)
nesli
:)) yap canım severlerrrr.. :)
yemek vakti aylin
:))
maalesef servisi ben yaptım, kolunu kırmadan- gözünü çıkarmadan derken karnını deştik :)))
caferengigül
:))
naçizane bir uğraş :) teşekkürlerrrrrr...
sağlıklı mutfak
haklısın hilalciğim
itirazsız bizlerde ..
ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM DOSTLAR.
Harika görünüyor Nunu'm..
Tam bizlik bu salata...Ellerine sağlık...
Yorum Gönder