SAĞLIKLI ! , HUZURLU YILLAR DİLERİZ ....

>> 27 Aralık 2008 Cumartesi

HER ŞEYDEN ÖNCE, ESENLİKLER DİLER, YENİ YILINIZIN HAYRLARA VESİLE OLMASINI TEMENNİ EDERİZ.





Bayram sonu başlayan Nevralji rahatsızlığı, aşamalar halinde hastanede ,tedavi altında tutulmuştu biliyorsunuz. 4- 1- 2009 da, Vertigo tipi kulak migreni adı verilen, yeni bir teşhisle tedavi altına alındı. Bu kulağımızda bulunan - denge - sorunuyla alakalı bir rahatsızlıktır. Şu an bulantı ve ağrı atakları durmuştur. Yürüme zorluğu devam etmektedir. Rahatsızlığının tekrarlıyabilen bir tür olduğu bildirilmiştir. Kullandığı ilaçlar günün büyük bir bölümünü uykuda geçirmesine neden olmaktadır. Ses kısıklığı halen devam etmekte olduğundan ,telefon görüşmeleri, uzun süreli ses kullanımı yasaktır. Ses ve gürültüye olan hassasiyeti ise hala mevcuttur. Bizlerde sizler gibi NORMAL YAŞAM'a geçmesini metanetle beklemekteyiz. Sayfasına bırakılan tüm yorumlardan haberdar ediyor, gelen mesajları ise tek tek iletiyoruz. Özellikle yurt içi ve yurt dışından arayan tüm blog arkadaşlarına ailemiz adına teşekkür ederiz.


KENDİSİNDEN HEPİNİZE TEK TEK, ÇOK SELAM VE SEVGİLER İLETİRİZ..


BİR DUT MASALI AİLESİ....................


Read more...

KAHVALTI SONRASI - ISSIZ ADAM

>> 24 Aralık 2008 Çarşamba

Issız adam öncesi kahvaltı masamız..

Boludan gelen yumurtalar , tulum peynirli omlet oldu.
Frambuazlı ve vişneli muffinler...
yazdan kalan böğürtlenlerden, reçel yaptım...
pastımalı- tulum peynirli tava böreği
Sevgili arkadaşlarım = NESRİN- FERDA- ve SEMRA ile güzel bir kasım sonunda, kahvaltı için bende buluşup, akabinde ISSIZ ADAM'a gitmek için PALLADIUM'a sinemaya gittik. Kahvaltımız kızların isteğine göre mutfakta hazırlandı, kızlar simit , poğaça ve taze yumurta , meyve ve benim çok çok sevdiğim mis kokulu Early Grey çaylarımdan getirmişlerdi , biraz bol yumurtalı :) , bol kahkahalı, ama sohbeti kıvamında, çok cici günlerden biri daha yaşanmıştı, hayat sayfamda....

Filme gelince ; ISSIZ ADAM beni çok hüzünlendirdi. Böylesine vurguları tam yerinde olan bu filme, ÇAĞAN IRMAK farkı demek daha doğru olacaktır bana göre...... VE : Görmeyen arkadaşlarım bence gitmeli. Çocuksuz ve 16 yaş üstü seyredilmeli !!!.
70 ' li yılların şarkılarını bende biriktirmiş biri olarak çok değer verdiğim HÜMEYRA ve RAHMETLİ AYLA DİKMEN Şarkıları olağan üstüydü... Zaten bende çoğu mevcut olduğu için çok kıymetlidir. Hala ilk günkü lezzetlerinde dinlerim. Hemde 32 yıldır !!!!!!!!!!
Kahvaltı tariflerini elbette vereceğim. Şu günlerde geçerli nedenlerimden dolayı sık uğrayamıyacağım sayfalarınıza..
İlk fırsatta telafi edecağim ümit ederim.....
Hepinizie sevgiler... Güzellikler dilerim.
SAĞLIĞINIZA- HUZURUNUZA DAHA ÇOK KATKIDA BULUNMANIZ DİLEĞİYLE, ESENLİKLER DİLİYORUM... HOŞÇAKALINIZ.

Read more...

YİNE İZMİR KOKULU BİR GÜNDÜ..

>> 20 Aralık 2008 Cumartesi

ISLAK KEKLİ MUFFİNLER TARİFİ BURADA

SAKIZLI LOKUMLAR VE SAKIZLI KAHVEM
İZMİR DOSTLAR FIRININA AİT BOYOZ VE YUMURTALAR
BOYOZLAR
ÇİKOLATA

BENİM YAPTIĞIM KARAMELLİ yaban mersinli, cevizli ve fındıklı ÇITIRLAR İlknurun bana getirdiği ıspanaklı- peynirli boyozlar ( gece çekimi olduğundan renkler
doğal değil )
İZMİR ALSANCAKTAKİ DOSTLAR FIRININDAN BİR KARE
SICCACIK BOYOZLAR KARA FIRINDAN ÇIKARKEN...


MERHABA ARKADAŞLAR,
Geçen gün ceylan bebek annesi ipekten söz etmiştim.Sevgili arkadaşım İLKNURun kardeşi ve yeğeni.
İlknur bayramda İzmirde ki kardeşi İPEKin yanındaydı ve bende kendisinden Bana BOYOZ getirmesini rica etmiştim. sağolsun kırmamış ve getirmişti.

Boyoz İzmirlilerin ve izmir severlerin yakından bildiği Milföy hamurlu yaklaşık 20 - 25 katlı ,katmer katmer bir tür poğaça-çörektir.

Hikayesi ise şöyle : 15.YY. da İspanyadan göç eden Museviler gelirken yanlarına bu çöreğide almışlardı, ondan sonrada izmire yerleşince oraya has bir çörek olarak anılmaya başlanmıtır.Orjinal adı İspanyada BOLLOS tur

BU lezzeti İzmirde Alsancak Kıbrıs Şehitleri Caddesinin sonundaki DOSTLAR FIRININDA bulabilir, en güzelini ordan alabilirsiniz. hatta artık dondurulmuş olarakda satılıyor. ülkeler arası veya şehirler arası götürülebilsin diye.

Burada sadesini, ıspanaklısını vede tahinli şekerlisini bulabilirsiniz. Mutlaka sabah kahvaltılarının vazgeçilmezidir İzmirlinin. Yanında da kara fırında , suyun içinde 10-15 satte yavaş yavaş pişen ,Gri Yumurta servis edilir. lezzetini buradan alıyor işte.

İstanbulda ise şubeleri taksim- şişli- mecidiyeköy- ümraniyede bulunan HAMUR ABİ BÖREKÇİLERİnde bulabilirsiniz.

Birde Beyoğlu- İstiklalde börekçilerin camında boyoz vardır yazar. Benden söylemesi :)))) Amaaaaaaaaaaaaa illaki alsancak DOSTLAR FIRINI ,Unutmayınız.

Biraz çok yenince vücutta tatlı şirinliklere sebep oluyor. Tartı size durumu açıkça belli ediyor çünkü :))))))))))))))))))))))))

Yolu İzmire düşen herkese selam ola. Kumru ve boyoz yemeden, sakızlı kahveyide dibek kahvecinden almadan sakın dönmeyiniz..... benide unutmak yok tabii bu arada :))) !!!!!

SEVGİLİ İLKNUR TEKRAR TEŞEKKÜR EDİYOR, Yukarıda ilknura hazırladığım ,kahve yanı ikramlıklarımı görüyorsunuz.

HER BİRİNİZE SEVGİLER İLETİYORUM.

HOŞÇAKALIN.

Read more...

ISLAK KEK YAPIMLI - MUFFINLER - ( nUnU mARka )



NUNU MARKA ! ISLAK KEK-MUFFINLER

* 1 iri yumurta
* 2 kahve fincanı şeker
* 1 sb süt
* 1 kahve finacı sıvıyağ ( ben yarı yarıya tereyağ ekledim.orjinai margarin)
* 1. pk kabartma tozu
* 1 çk vanilya
* 4 damla vanilya ve tereyağ esansı ( varsa)
* 2 yk kakao
* üzeri için dilediğiniz çikolta (benmari usulü)
* 2 sb 2 kez elenmiş un
* dilediğiniz sayıda muffın kalıpları
* isteğe bağlı fındık- ceviz- vişne- yaban mersini- çikolata- vs herşey....

* yumurta ve çırpılıp süt- yağ eklenir. içinden 4 yk alınır.(kek üstü için)
* un- kab tozu- vanilya ve esansları eklenip karıştırılır.
* muffın kalıplarına yarı yarıya konur.
* içine bir adet vişne eklenir ve üzerine istediğiniz malzeme konulup
* fırında yaklaşık 25 dakika içinde pişirilir.
*ılınan muffınlerin üzerine çay kaşığı ile ayrılan sıvı yedirilir.

Ben içini ,ceviz-fındık-yaban mersini ve çikolata ile zenginleştirdim.

SANIYORUM MUFFİNLERDE DAHA ÖNCE ISLAK KEK UYGULAMASI OLMADI, YADA BEN GÖRMEDİM.O YÜZDEN BU İPEK YUMUŞAKLIĞINDAKİ MUFFINLERE YİNE AKSİ İSPAT OLANA DEK NuNu MARKA DİYECEĞİM :)))

AFİYET OLSUN.

Read more...

KOMŞUDA BİR GÜN :)

>> 19 Aralık 2008 Cuma

BENİM YAPTIĞIM YENİ YIL KURABİYELERİ ( TARİF BURADA )
Zencefil- tarçın- karanfilli- üzeride şeker hamuru kaplandı.

BENİM İÇİN YAPILAN MERCİMEK KÖFTESİ ŞAHANEYDİ.
AYRICA MASAMIZDA PATATES SALATASI VE ENFES BİR BÖREK VARDI

ETİMEKLİ, KREMALI, YALANCI TAVUK GÖĞSÜ
CEVİZLİ ve HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE


Nurselciğim elleriyle örgü magnetler hazırlamış bize, uçlarına boncuk yapıştırıp,kürdandan şiş formu verdiği, enfes buzdolabı süsleri hazırlamıştı. bayıldık şirinliklerine. belki sizlerede bir fikir olabilir.
yanına da el bakım kremlerimiz eklenmişti :)))
Kadın her yerde kadındır yanii :)


Bu hafta tam gün evdeyim..Sinüzitimle başbaşa verdik,yola devam ediyoruz :(
Aynı yerde tam 26 yıl bana daima kardeşlik yapmış, Hayatımın artık olmazsa olmazları arasına girmiş , İLK DOSTlarımdan biridir SEVGİLİ KOMŞUM- ARKADAŞIM- KARDEŞİM NURSEL 'ciğim.
Dün bizi evinde ağırladı.
Çok uzun zamandır SEvgili Eşinin çok ciddi rahatsızlığından dolayı, aylardır görüşemiyor, yanyana gelemiyorduk .Haftaya önemli bir operasyon için hastanede olacaklar. Bu yüzden yan komşum sevgili Nihalciğim ile beraber, Nursele misafir olduk.Onun gülen yüzü her koşulda, mutlaka ışıldar. Dilerimki şansları bol olsun inşallah.ALLAH DERMENLARINA DERMAN KATIP, KUVVETLER SABIRLAR İHSAN EYLESİN BU EN SEVDİĞİMİZ AİLEYE.
Bende yılbaşı yaklaşırken evin genç kızı Sibele en afillisinden :) ayakkabı kurabiye, evin beyine şans balıkları, evin oğluna yılbaşı ağaçları, nurselciğimede çiçekler den bir demet kurabiye hazırladım.. ( Tabiiki naçizane )
ÇOK MUTLU OLDULAR... DİLERİM BİZLER ONLARI DAİMA GÜLERKEN GÖREBİLİRİZ.
CANIM NURSELciğim DAİMA DUALARIMDASIN BİRİCİK VEFALI ARKADAŞIM. ELELE BUGÜNLERİDE AŞACAĞIZ.CESARETİN HİÇ BİTMEYECEK, BEN HEP YANINDAYIM. HER GECENİN BİR SABAHI,HER GÖZYAŞININ BİR KAHKAHASI VAR MUTLAKA. BİZ AYDINLIĞI HEP BERABER GÖRECEĞİZ.
ŞANSINIZ BOL OLSUN TATLIM. BİZİ AĞIRLADIĞIN VE CİCİ HEDİYELERİN İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİZ ... HAYATIN DAİMA SANA ve SİZE GÜLÜMSEMESİ DİLEKLERİMLE ....
CANI YÜREKTEN SEVGİLER......

Read more...

YENİ YIL YAKLAŞIRKEN....




TARİF BURADA

Read more...

KİM DENEMEK İSTER.... !!!!!!!!!!!! :)))

>> 18 Aralık 2008 Perşembe

NUNU MARKA HAVUÇ REÇELİ !!!! :))))





HAVUÇ REÇELİ veya KABAKLI HAVUÇ REÇELİ

* 400 gr.taze havuç ( 4 iri havuç)
* 350 gr. şeker
* 2 adet karanfil (isteğe bağlı)
* 1 dilim bal kabağı ( ayıklanmış hazır satılan dilim büyüklüğünde )
* 1/2 limon suyu

* 1 çay kaşığı safran. (eğer havuç rengi sarıysa ekleyin, ben buna koymadım. çok turuncuydu zaten )


YAPILIŞI
İri rendelenmiş havuç ve kabak düdüklü tencere içinde 2-3 dakika çevrilir.
biraz su salacaktır, o an şekerini ilave edip yavaşça karıştırıp sulanmasını
bekleyin.
karanfilleri ve limon suyunu ekleyip,düdüklünün kapağını kapatıp, buhar sesinden sonra 4 dakika pişiriniz.
benim düdüklü tencerem fissler. çok kısa sürede pişirdiğini kullanan arkadaşlar
bilirler.
yada tencerede kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirin, ama sık sık kontrol etmek
kaydıyla !!!!



Mutlaka bilenler- yapanlar ve tadanlar vardır havuç reçelini.....
2 sene önce Beypazarına ait bu harkulade lezzeti tatmış, ama tarif bulamadığımdan dolayı bir müddet hazır beypazarından getirttiğim reçelle idare etmiştim.Hatta sanırım Konya yöresindede varmış..Konyalı arkadaşlardan bilgi rica ediyorum.

geçen yaz başında çok sevdiğimiz Sarıyerdeki, DEMİRCİKÖY CLUP DALİA BEACH' te gitmiştik, önce kahvaltı etmek istedik.
Gelen serpme kahvaltıda gözlerime inanamadım, çünkü havuç reçeli vardı. Orada çok hoş köy ürünleri satılan , doğal gıda bölümü vardır. restaurantın hemen yanında. Oradanda satın alabilirsiniz, ama yaz başında tabii :) şimdi kapalı. !!!
Bir çalışan hanıma çok çok ricada bulunup, sadece malzemeleri sordum, tarif vermiyorlar malum. sadece su- şeker- havuç dedi.
Eve gelince ertesi gün yaptım. o zaman sadece 2 havuç kullandım. su da koymadım , zira sulanmıştı vede tadı aynı bal kabağına benziyordu. Şahane bişeydi.
çeşme'ye gidince oradan bal kabağı getirdim, daha sonraki denememde bir kalın dilim kabakta rendeledim. OLDUMU SİZE YİNE NUNU MARKA BİR HAVUÇLU - KABAK REÇELİ.. :))
OLDU VALLAHİ :)))))))))))))))))))

Bu tamamen bana ait bir NUNU MARKA bir tarif oldu.
Ben derimki önce kabaksız yapın. 4 havuçtan yukardaki gibi mini bir kavanozcuk oluyor. 2-3 kase kadar.
Ama diğer seferde kabaklı deneyin. Ki arada lezzet farkını anlıyabilesiniz. Bu önemli bir ayrıntı bence.
Zaten kabak lezzetine birebir benziyor .Bende ordan esinlenmiştim.
Sevgili arkadaşım GÜLDEN .Y bu bayram beypazarında idi, bana şahane havuçlar getirip (istedimdi ) şöyle dedi : '' bakalım bunlarla da ne yapacaksın ''???? :))))))
Dün arayıp öğrenince senden korkulur dedi.
Çünkü o kendine hazırını almışş :)))))))
İŞTE böyle arkadaşlar. Bana kalırsa sakın kaçırmayın bu enfes lezzeti. yani bir defaya mahsus da olsa denemelisiniz.

ŞİMDİDEN AFİYETLER OLSUN. ÇOK SEVGİLER.

Read more...

VİŞNELİ ÇİKOLATALI PASTAMLA HOŞGELDİMMMM :))) HEMDE CEYLAN'LA BERABER GELDİM..

>> 16 Aralık 2008 Salı

CEYLANımızın çok sade istenilen, vişne -çikolatalı pastası

Pastada sadece biraz çiçek birkaç tanede böcek olsun dediler :)
YARIM KALAN BEBEK KURABİYELERİM :))
CEYLAN BEBEK VE İPEK ANNENİN SONSUZ KEYİFLİ HALLERİ
SEVGİLİ CEYLANA uzun yıllar şans ve baht açıklığı diliyorum.
Kurabiyeyi almak için ,çatılan kaşlar :))) Ve yapılan Heyecan !!!!
İPEK ANNENİN MUTLULUĞU :))) Kutuya girmeye hazırlanan bebek kurabiyeleri
Sevgili İpek'in ,Ceylan Bebekten 'den bana çok anlamlı !! :) hediyesi.
TEŞEKKÜRLER İPEK'ciğim VE Sanada teşekkür ederim SEVGİLİ İLKNURcuğum


Hepinize tekrar merhabalar arkadaşlar,
kabul ediyorum uzunca ve zorunlu bir araydı. sorgu sual eden maiilleriniz :)
siteme dönük özledik diyen satırlarınız, neler yaptığımı merak eden sorularınız :) ?
beni hiç yanlız bırakmayan mesajlarınız için çok çooooookk teşekkür ederim.
ÇOK KISA ANLATAYIM":
İşimiz dolayısı ile yurt dışından gelen yoğun müşteri misafirlerimiz ile ilgilenmemiz, bayram öncesi siparişlerin alınıp ,hazırlanması ve yetiştirilmesi,
ve hatta bayram bitimi tekrar iş başı yapıp, hemen kaldığımız yerden devam etmemiz,
yılbaşına kadar sene sonu sayımları için hesap, kitap ve kataolog düzenlemelerine
devam edişimiz, benim ciddi bir ara vermemi gerektiren en önemli sebeplerimdi.


BAYRAM İSE :(


Sadece ve sadece dinlenerek, bol bol okuyarak vede kutu kutu ilaç tüketerek geçti.. :(((


2O'lik dişimin arefe günü aziziliğine uğramam, uzun süre ağız- çene fonksiyonlarından uzak kalmama neden olduğundan ,sadece sütlü tatlılar ve kekler - muffinler hazırlıyarak, bolcada hazır ev yapımı hazır ürünler satın alarak bayramı geçirdik. Kimseye gidemedim, kimseleride göremedim. VALİDE SULTANım ve Kardeşim ASSOS 'ta bayramı geçirince bunca yıllık hayatımda ilk kez ailemden hiç kimseleri göremeden yanlız ve sessiz bir bayram geçirdim.
Birde hemen arkasından azıcık üşütmem ve Üzerinede Kronik Sinüzitimde eklenince :(
artık durumum iyice belli olmuştur sanırım !!!!!!
Şikayet etmiyorum hiç , gayet mevsimsel ve insani şeyler bunlar.
Bende ne kadar yarım kalmış okumalarım varsa bu arada bitirdim. Biraz örgü ve takı bile yaptım :)) Kİİİiiii sene olmuş elime almayalı ..
İlk blog sayfalarımı taradım.... :)))) NE KEYİFLİYMİŞ......
Sonra ihmal ettiğim, hiç sayfalarına giremediğim , ama bana hep gelmiş olan eski arkadaşlarımı tek tek ziyaret ettim sayfalarında..ve tabii ki bayramlaştım. nice arkadaşların sayfalarını atlamışım aylardır, onları inceledim. bazı notlar aldım.
Düşünmeye- anlamaya- değerlendirmeye bir hayli zamanım oldu anlıyacağınız. Zaman zaman bazı kararlar alırım ben, bu aralarda yeni kararlarımın arkasında olacağım belliki.
Bazı BLOG ARKADAŞLARIMLA Telofonlaşıp bayramlaştık, bazıları ile ise, bayram sonrası planlar yaptık. Çok çOk yoğun günler var beni bekleyen !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Bugün ise, daha iyiyim şükür..
Vee hemen, sevgili İLKNUR arkadaşımın, kızkardeşi İPEK'in yeni dünyaya gelen kızı ,CEYLAN için hazırladığım postunu yayınlamak istedim. zira 1 aydır bekliyordu bu post.
CEYLAN BEBEK uzun yıllar sonra Mayıs sonlarında aileye katılmıştı. İlknur ise bu arada Salacaktaki güzelim evini Taşımış, bana yakın, komşu gelmişti. :))
Bu arada Kızkardeşi de İZMİR'den İstanbula ziyarete gelmişti bebekleri ile.
İLNUR beni aradığında, CEYLAN Bebeğe acil ! ama çok acil bir hoşgeldin partisi yapmak istediğini ve de pastasını benim hazırlamamı rica etti. !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Etti etti ama bir kaç saat içinde, hiç bir malzemem yokken, haftanın son iş günündeyken ben nasıl yapacaktım kii ????
Geri çevirmeme imkan yoktu, çünkü Arkadaşım kendisi için doğum gününe de bir pasta istemiş ve ağustos ayında onuda geri çevirmek ZORUNDA kalmıştım. BETÜL arkadaşımın annesinin ameliyatına denk gelmişti, ve hastanedeydim o günde :((
Vallahi ne yalan ,can havliyle, neyi ne kadar buldumsa, binbir zorluk ve her türlü aksiliklerle bir kaç saat içinde pasta ve süpriz kurabiyeleri hazırladım. hatta kurabiyeleri gördüğünüz gibi yarım yamalak verdim , yetişmedi bile süslemeleri, zaten imkan yoktuda.
AMA RESİMLERİ BANA ULAŞTIRDIKLARINDA HEPSİNİN YÜZÜNDEKİ BU İFADELERİ GÖRMEK BENİ ÇOK MUTLU ETTİ.
Helede Misafirleri arasında bulunan bir işletmeci ve Cafe sahibi dostlarının pasta ve kurabiye hakkındaki yorumları beni ÇOKKK MAHÇUPP ETTİ Doğrusu . TEŞEKKÜR EDERİM HER BİRİNİZE. ARTIK RAHAT VE OLDUKÇA HUZURLUYUM. !!!!!!!!!!
Pastalarıma AMATÖR PASTALAR diyorum. HALADA ÖYLE.. Çünkü el yardımı ile hazırlıyorum. Hiç bir teknik bilgi - kurs- ve eğitimim yok ! TADLARI , LEZZETLERİ İSE YERİNDE :)
İşte böyle arkadaşlar. Mutlu etmek ve hoş tutulmak çok keyifli.. Paylaşmak ve vermek ise EN DEĞERLİSİ.
BENDE SEVGİLİ İPEK ANNEMİZE SONSUZ SEVGİLER İLETİYOR, BİRİCİK CEYLANLARINA BAHT AÇIKLIĞI DİLİYORUM.
 İZMİR'e SEVGİLER..
Çok güzel olan önlüğüm için ise mutluluğumu ifade edecek kelime bulamıyorum...Kedisever bir arkadaş ve aileden alınacak en keyifli hediye :) 
 Artık mutfağımdaki en yakın yardımcım O :))) BİZ HARİKA BİR İKİLİYİZ :)))))
HEPİNİZE ÇOK SEVGİLER.

Read more...

GÖNLÜNÜZDE HEP BAYRAM OLSUN

>> 5 Aralık 2008 Cuma





TÜM DÜNYA MÜSLAMAN ALEMİNİN MÜBAREK KURBAN BAYRAMINI, EN İÇTEN DİLEKLERİMLE KUTLAR ,
HEPİNİZİ SEVGİYLE KUCAKLARIM....... İYİ TATİLLER , SEVGİLER........
YAKINDA GÖRÜŞMEK ÜZERE...................................................

Read more...

EMİRGAN'DA LALE DEVRİ

>> 22 Kasım 2008 Cumartesi

LALE DEVRİ ÇOCUKLARI, EMİRGAN' da (öğretmenlerimizin gününü saygı ve sevgiyle kutluyorum)

1.GÜN : ÇINARALTI KAHVESİ VE EMİRGAN KORUSU
Sevgili arkadaşım BETÜL ve ben İstanbulda son pastırma yazını kaçırmak istemedik ve güzel bir kasım sabahında ,emirgan turu programı yapıp yollara düştük. Mis gibi boğaz havasını solumak, tabiatın kucağında olmak, sükunet içinde birazda anıları paylaşmaktı amacım. İlk durağımız Emirgan çınaraltında kahvaltı ve sonra Koruda yürüyüş yaparak, köşkleri gezmek sonrada bir mola verip, kahvelerimizi içmekti. Ertesi gün ise, Sabancı atlı köşk ve Salvador Dali resim sergisini gezip, sonrasında ortaköy ve Yıldız Sarayı- Malta Köşkü vardı.(paylaşacağım)
Güne nasıl başladık , neler yaptık şimdi beraber paylaşalım,

İşta en sevdiğim ikili , çiğ börek - ayvalık tostu ve ÇAYYYY........
Çınaraltına gittiğimde sadece sol taraftaki bölümü tercih ederim. Sandalyeli taraf yani.( çok rahat değil oturmak ne yazık ki ama yinede seviyorum orayı )
Mekanı tel örgülerle ikiye ayırmışlar burada, servisi güzeldir, çay sabah saatlerinde süpper. ayvalık tostu ve çiğ böreği en lezzetli seçeneklerden.
Masal kahramanım ve ben yaz ve bahar aylarında hemen her hafta sonu buradayız. Sonra koruda yürüyüş ve kahve molası verip , pazar günlerimizi ölümsüzleştiririz.
Tarihi Emirgan ÇINARALTI KAHVESİ
İstanbulda en sık gittiğim 2. yerdir .Ortaköy- Çınaraltı ve Elbette ki Emirgan Korusu

Koru demişken, kahvaltımız bitti, öyleyse sizlerle beraber EMİRGAN KORUSUnu beraberce gezelim

Hadi buyrun öyleyse ....

Beyaz köşkün bahçeleri ve havuz fıskiyeleri
Beyaz köşk ve havuzbaşında tasarım laleler ( sanatçılar- mankenler vs hazırlamıştı nisan festivalinde )
Korunun sırtlarından boğaza bakış
Koruda sarı sonbahar, harikaydı yaprakların içinde yürümek
Arabayla gittiğim için pembe köşkü pas geçmişim-resim internetten

Emirgan korusu yıllardır lale bahçeleriyle temsil edilmiştir, buda nisan ayında gördüğüm lale tasarım şenliğinden bir parça. Her köşk etrafında vardır. Özellikle beyaz köşk bahçesinde. Betül daima türk kahvesi içer , bende sütlü nescafe :)
Biraz mola verdiğimiz an ,tabii aşağıdaki minik bir yaramazlıkta işin içine katıldı :))
Hatta 'O' gün büyük sabıkalarımız vardı evet, İTİRAF EDİYORUM !!!!

İçi dondurmalı, çikolata soslu KIZARMIŞ İRMİK TATLISI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ama feci güzellikteydi söylemeliyim. Tatlıları 10 numara.

Sarı Köşkün bahçe çıkışı - üst katta öğle ve akşam yemekleri yeniyor.


2. GÜN . RUMELİHİSARI- EMİRGAN ATLI KÖŞK- SALVADOR DALİ RESİM SERGİSİ
KALE CAFE !! (Rumelihisarında kalenin sol yanındadır)
Emirgan sabancı köşk gezimize önce kalede kahvaltıyla başladık.İstanbulluların en uğrak kahvaltı yerlerinin başındadır KALE CAFE . Cundadan gelen sızma yağ, zeytinlerin üzerini süslerken,tereyağında hellim peyniri,nefis çikolatalı, cevizli ,tahıllı,zeytinli ekmekleri, sıccacık lavaşları, elbetteki bir İstanbul klasiği olan bal- kaymak, çanakkale domatesleri,bahçe biberleri,peynir çeşitleri, omletleri bir adım önünüzdeki EŞSİZ BOĞAZ, ise size eşlik eden harkulade lezzetlerdir.
Bu olağanüstü kahvaltı sonrası,şimdi beraberce SABANCI ATLI KÖŞKü VE SALVADOR DALİnin Resim Sergisine azıcık bakalım.

Sergi girişi
Sabancı Köşkü ve sergi girişi
Salvador Dali resimlerinden hazırlanan, hatıra hediyelikler
Sergiden bir köşe
Canımm Betülcüğüm dikkatle resimleri inceliyor :)
Sabancı köşk caddeden ilk girişi ( arkamızda muhteşem boğaz ve BETÜLüm )

ÇOK GÜZEL BİR KAÇ GÜN GEÇİRDİK BİRİCİK ARKADAŞIMLA. UNUTULMAZ BİR ANI OLDU O GÜNLER BİZLERE. BURADA ÖLÜMSÜZLEŞTİRİP SAYFAMDA HAYAT BULDUĞU BU ŞAHANE İSTANBUL PANAROMALARI İLE SİZE BİR SÜRELİĞİNE VEDA EDİYORUM.. BİR MÜDDET ZİYARETLERİNİZE GELEMEYECEK VE YAZAMAYACAĞIM. ÖNCEDEN PROGRAMLANMIŞ TEMPOMUZ NEDENİYLE AYRI KALACAĞIZ..

HEPİNİZE ÇOK SEVGİLER İLETİYORUM..
BEN BU POSTUMU HAZIRLARKEN SEVGİLİ EVRENciğim HATIRIMI SORUYORDU vede NUNUCUĞUM İSTANBU'lu NE ÇOK ÖZLEDİM BİLEMEZSİN DİYORDU,'' GÜLÜMSEDİM ve ONA DEDİMKİ BEN BİR POST HAZIRLIYORUM SANA HİTAF EDECEĞİM UMARIM SENİ MUTLU EDER EVRENCİĞİM '' DİYEREK VEDALAŞTIK. :)))))

SEVGİLİ EVREN, BİRAZ OLSUN ÖZLEMİNİ DİNDİREBİLMİŞİMDİR, YADA DAHADA MI ÇOĞALTTIM YOKSA ???? :)))

İSTANBULA AŞIK HERKESE HEDİYEMDİR.

HOŞÇAKALIN.... SEVGİLERRRRRRRRRRR.....

Read more...

MASALA SESLENENLER....

Yükleniyor...

ESKİ MASALLAR (arşiv)

  © Free Blogger Templates Autumn Leaves by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP