PEKMEZLİ - ARMUTLU - GÜNKURULU KIŞ KEKİ ( nUnU mArKa)
>> 27 Ocak 2012 Cuma
Bu sabah da kara Uyandı İstanbul'um.
Tabiat ana bu sessizliğin içine, en şahane mucizesi olan beyaz kristallerini , durmaksızın , usul usul düşürüp yağdırdı yeryüzüne..
Camdan dışarı baktığımda bahçe çok şeker göründü gözüme, henüz kar çok doldurmadığı halde o klasik manzarası bu sabahı çok sevmeme yetmişti, saatse o kadar erkendi ki, henüz 7 bile değildi. Bu sefer hava çok soğuktu, - 5 gösteriyordu termometre, dışardaki tüylü, kanatlı dostlarımız aklıma geldi, Öncelik onlaraydı, çıkıp kuşlara rahat yemeleri için çardakta temiz bir yer açtım, ılık su ve yem bıraktım, sonra kedilerin mamalarını verdim, köpekcikler içinde hazırlıklarım vardı onları da dışarı çıkıncaya kadar arabada hazır beklettim..
Sizde unutmayın lütfen bu tüylü tatlı, can dostu ÇARESİZ ! dostlarımızı... Çünkü siz kendinize, çocuklarınıza istediğiniz an yemek verebilir, bulabilirsiniz, ama onlar doğada sadece bizden geriye kalanlara çok , ama ÇOK muhtaçlar (!)
Kek ise dün yapıldı. Bugün sadece 2 dilim kadar mevcut servis tabağında ! Yeni bir tanesi de , misss gibi kokularıyla pişmekte masal mutfağımda ..
Armutlu, gün kurulu, pekmezli ,tarçınlı ve zencefilli... İnanın çok keyifli bir kek daha tükendi masal evimizde ..
Sert armut harika bir sonuç veriyor, elmadan daha farklı ! kayısı ile çok iyi bir ikili oluşturdular, baharatlar kış soğuğunu alıp, limon lezzetiyle, sıcacık yaz aylarına bezedi desem abartmış olmam sanırım...
Denemek isterseniz tarif hazır.. AFİYET OLSUN..
ARMUTLU GÜNKURULU PEKMEZLİ KEK
3 yumurta
1 sb şeker
1 sb süt
1/ sb sıvıyağ
1/2 türk kahvesi fincanı dut pekmezi
6 adet minik kesilmiş günkurusu kayısı ( kahverengi doğal kayısı)
1 adet, irice doğranmış ! büyükçe deveci armut
2.5 sb un ( belki 1 -2 yk daha ilave istiyor)
1 çk tarçın
1/2 çk zencefil
biraz limon kabuğu rendesi
1 kb tozu
1 pk vanilya.
Sırasıyla çırpıp, yağlanmış kaliba dökelim.
En son doğranmış meyveleri ekleyip çok hafifçe karıştıralım
Isınmış 175* fırında 35 dakika pişirelim ! (fırına göre değişebilir sanırım )
Seveceksiniz.
44 yorum:
Kekin yarısı nerde???
canım ben de sabah ilk iş bahçeye inip su , yiyecek , kuşlara ekmek kırıntısı vs. bıraktım , onları da düşünmek lazım .
kekin , soğuk günlerde sık sık içtiğimiz çayın yanına ne de güzel gider , eline sağlık , afiyet olsun canım , sevgiler.
Ellerine sağlık canım harika görünüyor:))))))))))))
ablacımm sen ve keklerin nefissiniz:))
şu uzaydaki karadelikteyken kaçırdığım meşhur kekin var ya onu deneyeceğim:))
buram buram kış kokuyor..mükemmel..ellerine sağlık nunucum..
sarı şekerim severim seni keki kedini
bahçeni ismini cisminiiiiiiii
çok güzelller, en güzeli sen
öpüyorum canım, kedin büyümüş tombikleşmişmi ne,
çok yedirme şunu patlıcak )))
Sema N
lapa lapa yagan karı görmeyeli çok uzun zaman oldu ne yazıkki.ellerine saglık.
elifin terazisi,
masal kuşları yediiii :)
zeynepcim
ne güzel yapmışsın,
sana kekimin hepsini armağan ediyorum :=)
bir kase lezzet
evet ! buda haaarikaa oldu !!
kalp kurabiye- deniz
:))) Çok gülmğştüm okurken denizim. hadi afiyetle canım benim.
şehnaz
sorma aman ne mutluyum bu aralar ben böyle ! :)
Sema N
güzel arkadaşım, tatlı komşum çok teşekkürler ederim,
kapıyı çal kekini al :=)))
eylemin mutfağı
ne acı o zaman :(((
Görseli mükemmel.Lezzetide öyledir kesin.Ellerinize sağlık.Ahh İstanbul..Biz daha hiç kar göremedik akdenizde.
SEVSİNLER O RESİMLERİ, Kedini
kendinide
kekden isterim isterim / banu
afiyet olsun canım ne güzel bir tarif
tmda zamanı malzemede var üşenmeyip yamalı :)
teşekkürler sevgiler:)
Merhametli arkadaşım benim...ellerine sağlık.
sıcacık çayın yanına tam bir kış keki olmuş ellerine emeklerine sağlık sevgilerimle...
sende kekin de harikasınız.burası da karlı....
güzel b,ir haftasonu dilerim...
kış resmlerin, kış kekin harika görünüyor, ah bide yeseydim tazecik çayınla işte tam olcaktı o zaman
eline sağlık nunum..
kara ne güzel yazmışın bayıldım
ASU
kafe de mola
görseli siz, tadını biz biliyoruz dimi ?
haklısın... Kar konusuna gelince ,ama sizinde kar için dağınız var !
banu
sağolasın canım, kedicim büyüdü bile
kekinde hazır arkadaşım
fatma
aa ne mutlu.. hadi sende pişir sarsın evini mutluluklar..
nefise:
:)
kıyamıyor insan o çaresiz bakışlara, canlarına :((
şehriniz,
haklısın ! tam hemde :)
smilena
fena kar var sizde sorma !!!
asu
haftaya görüşürüz,
alacağın olur asum
sevgiler...
ne güzel kışın soğuyunda unutulmamış o hayvancıklar da. Kek de her zamanki gibi muhteşem hem kuru hem yaş meyve bir arada. Severim böyle tezatları. Ellerine yüreğine sağlık nunucum
Nunum sen ve kekin ikiniz de harikasınız. Kek ve anlatım her zamanki gibi süper. Ellerine sağlık canım.
Çok çok teşekkürler güzel gönüllü arkadaşım! İstanbul'un soğuğu bizim buralarınkine benzemez.Kim bilir nasıl üşüyor yavrucaklar. Zaten sokaklarda kısacık olan ömürleri bu karda kışta daha başlamadan yitip giden kimileri... Ne desem azdır size ,kuru bir teşekkür geliyor elimden o kadarcık :( Keke ise söyleyecek söz bulamadım ,tam kış keki lezzetiyle sunumuyla Made in Nunu işte var mı ötesi? Sağlıkla mutlulukla ama illa ki sevdiklerinizle kalın ! İyi hafta sonları...
Kek de çok güzel fotoğraflarda. Harika bir paylaşım olmuş.Sevgiler:)
Harika kekin ve sen çok güzelsiniz.
Ellerine sağlık bitanem..
Öpüldün..
insanın yüzümü kalbidir, kalbimi yüzüdür bilmiyorum
sen ikisinede sahipsin.
ne mutlu hayatımızdasın
eline sağlık canımın içi
bahçenizi özledim ** Ferda
Sizde kekinizde çok güzel:) ellerinize sağlık:))
Karlar kraliçem Nunum canım sen yeter ki post yaz yorum yapmasan da sitelerimize uğramasan da sorun değil o muhteşem yazıları resimleri tarifleri görelim yeter :) Sevgiler...
tombul tarifler
haklısın, unutmamak lazım, hepimiz can taşıyoruz :(
sevgier
ebru
:) Çok teşekkür ederim canım.
sevgili colletim
benden kat be kat fazlasını yapıyorsunuz... sizin kızlara bayılıyorum :=)
( aman aramızda kalsınbenim labrador kızım Daisy duymasın :)
çok sevgiler
pembe kekik
teşekkürler ederimm.
feray
çok teşekkür ederim canım
ferda,
ne desem arkadaşım, güzel yüreğinin sesleri olsa gerek...
çok teşekkür ederim ferdam..
evatölyesi
:) çok teşekkür ederim.
sevgiler
Nunum kek, bahçe harika kedi desen tam biblo yüreğine sağlık canım.
Haklisin butun hayvanlara yem vermeliyiz nunum bende balkona kuslara koydum hava berbat
Kek sahane olmus ellerine saglik
Sevgiler
Sevgili Nunu, artık size böyle diyorum.Neredeyse hergün keyifle takip ettiğim bloglardan birisiniz. Şıklık , zerafet, sunum ve kolaylık her zaman ki gibi 10 numara.
Alahım kekte, manzaralar da sende harikasın nunucum ellerine sağlık:)
sizd kekte manzarada çok güzel.sevgiler.
Her zamanki gibi hem leziz,hem de sağlık dolu bir kek tarifi.Elinize sağlık.
ahh baştan cıkardı bu kek beni..yarın yapsam da yesem...mmmmm :))
okullar tatil, etraf sakin sessiz, her kar yağışı aynı, inşallah üzmez kimseyi nuraycım
sen bunca iş güç arasında hayata sımkısı düğümlesin ya helal olsun dedim içimden . nasıl unutmuyorsun,
ben kendimi bile unutuyorum inan.
çok sevap yaptıkların ne mutlu.
kkein bir harika doğrusu, ne güze kokuyodur bilirim
afiyet olsuncanım
Selma
boncuk mutfakta
sorma goncam, herşey harikaydı..
mutfakistan
ellerine sağlık filizcim, yaparız tabi zor değilki...ne mutlu sana-
ıhlamurcum
tabii bana hep böyle deyin, nuray hanım, siz biz çok hoş gelmez bana :=)
tşkrlr.
turuncu tatlar
çok teşekküüür ederim :)
umutlu hayat
teşekkür ederim.. sevgiler
caferengigül
sağlıklı ve çoook leziz. mis kokulu birde :),
çocukla çocuk
ne güzel olur, bizde size geliriz :=)
selma
hayatı unutmak bilmediğim bişey selmacım.
zaten unuttuğum gün herşeyin bittiği gün olmazmı dersin ???
ah ah Nunuuuuu harika olmuş, ne kadar cici bir kek bayıldım... ellerine sağlık .
Leyla'nın Kahve Dükkanı
Kar yağışı, kek, çay, bir de küçük bir pencere önünde bir koltuk lazım.
Deymeyin keyfimize :)
Elinize sağlık :)
çok lezzetli görünüyor ama ben sizin sunumlarınıza bakmaya bayılıyorum .)
Canım keke yetişebildim mi ama neyse yenisine kalırım olmadı..
Sevgiler benden sana:))
çok güzel görünüyorlar yaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
iiiiimmmmm vanilyanin kokusu ispanyaya kadar geldi nunucum. eline koluna ssaglik olsun canim benim. optum sevgiyle.
NuNucum, sırasıyla verdiğiniz bütün kekler birbirinden güzel ve lezzetli...
Nasıl sevilmezler...
Ellerine sağlık, afiyet olsun.
Çok sevgiler
wooooooooooow che delizia! complimenti, un bacio :)
ps: ho realizzato un nuovo concorso "Fashion Food": in premio 100 euro di shopping! Ti aspetto :)
nunucummmm fügen ben telefon rehberim silindi tlf yok bende bana ulaşırmısın özledimm :)
süper bir kek olmuş günkurusu çok sağlıklı ve tadı çok güzel..
-------------
http://hayattanyenilikler.blogspot.com/ takip ederseniz sevinirim daha yeniyim :) biraz diyet biraz hayatın lezzetlerinden bahsetmeyi planlıyorum, umarım faydalı olabilirm :)
Yorum Gönder