ELMALI - KARANFİLLİ- KEK

>> 17 Şubat 2009 Salı

P.D.Ç.S # 36 MUTFAKTELAŞI ARKADAŞIMIZA KOLAYLIKLAR DİLİYOR ,TARİFİMİ KENDİSİNE YOLLUYORUM. DAVETİNE ÇOK TEŞEKKÜRLER,BOL KATILIMLI OLUR UMARIM SEVGİLER.




ELMALI KARANFİLLİ KEK
3 yumurta
1 sb + 1yk şeker
1.5 sb süt.
1/2 çb sıvıyağ
50 gr tereyağ (oda ısısı)
bir fiske tuz
yarım çk tarçın
çay kaşığının ucu ile çekilmiş toz karanfil.
2 yk kaşık bal
1 pk vanilya + 3 damla vanilya esansı ( varsa )
1 pk kabartma tozu
aldığı kadar un. ( bildiğiniz kek kıvamı )
4 orta boy elma ( sert )


- yumurta, şeker çırpılır sırasıyla süt, yağ, baharatlar,vanilya konup iyice
çırpılır.
- elenmiş un ve kabartma tozu eklenip, yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür.
3 elma soyulur, çekirdekleri çıkartılır, ve sırtları ince ince kesilir,
dilimler kopmayacak şekilde olmalıdır.
her iki yüzü, az taarçın serpilmiş bala batırılır ve kesilmiş yeri üste gelecek şekilde yanyana dizilir ( resimdeki gibi )
üzerine hfif karanfil ve tarçın serpilip, 175* ısıtılmış fırında pişirilir.


Kelepçeli kalıplar derin ve geniş olduğundan bu ölçü tam gelmekte.
Ama daha ince bir kek olsun derseniz
2 yumurta- 1 sb süt -1 sb şeker kafi gelecektir.

NOT * ELMALAR PİŞERKEN SULARINI SALACAKTIR, UNU HER ZAMANKİNDEN AZ MİKTAR FAZLA KOYUNUZ. YAKLAŞIK 1 Y .KAŞIK KADAR.

EVİ SARAN KOKUYA DİKKAT !!! :)
AFİYET OLSUN.

39 yorum:

NzlGl 17 Şubat 2009 08:38  

Merakla bekliyorummmmmm:)))
sevgiler canım

Adsız 17 Şubat 2009 08:52  

anacım sabah güneşi buna deniyor galiba..
dur çayımı getirsinlerde,bende ortak olayım.
ESİN.

Yelda 17 Şubat 2009 09:19  

Yazın ben veriyorum tarifi dermişim annem çok yapar kabarınca elmaların görüntüsü çok hoş oluyor, şeftali ve mürdüm eriğiylede çok güzel oluyor denemeni tavsiye ederim canım
Ellerine sağlık

Adsız 17 Şubat 2009 09:25  

sen spora kaçtın anladım galiba -)
ama tarif bende var nasılsa !!!
ben sadece dilimimi alır,kahvemin yanına katıp, işimin başına dönerim... -)
sanada kolay gelsin cicim. byyy
GÜLBİN.

Damak Tadı 17 Şubat 2009 09:33  

Nuray'cığım,klasik Alman pastasına benzemiş..Ellerine sağlık canım..Bende merakla içine eklenenleri merak ediyorum..))Sana kolay gelsi tatlım..Kocaman öpüyorum seni..


Sevgiler..

derya 17 Şubat 2009 10:01  

Canım günaydın harika bir görüntü
ellerine sağlık sabırsızlıkla bekli
yorum tarifi sevgiler...

muko 17 Şubat 2009 10:08  

ne kadar güzel görünüyor eline sağlık,tarifi bekliyorum...

sevgilerimle.

OZAY 17 Şubat 2009 10:14  

Canım ne kadar guzel gorunuyor .Ellerıne saglık.Tarıfı beklıyorum.Sevgıler..

eldivenlerim 17 Şubat 2009 10:15  

harika bir görüntü,ellerine sağlık arkadaşım....

mujdenin denemeleri 17 Şubat 2009 10:57  

Ne kadar şık bir sunum olmuş.Çok zarifsin Nunucuğum.Sevgiler...

lezzetduragi 17 Şubat 2009 11:02  

karafil kokusu buraya kadar geldi ellerine sağlık canım tarifini bekliyoruz.

NEŞELİ GÜNLER 17 Şubat 2009 11:05  

çok bekleteme ama ...ellerine sağlık:)

bulbulun yeri 17 Şubat 2009 11:17  

Canım,
ellerine sağlık. Görüntüsüne bayıldım. Tarifinin sabırsızlıkla bekliyorum.
Sevgiyle kal.

neslihan 17 Şubat 2009 11:43  

Nunucuğum harika görünüyor.tarifini sabırsızlıkla bekliyorum.ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

jasmininpastalari 17 Şubat 2009 11:43  

Canim ellerine saglik muhtesem olmus.Tarifini bekliyoruz.
sevgilierle

NzlGl 17 Şubat 2009 12:43  

Nunucuğum
Olmaz ki
Böylede yapılmazki
vallahi ağaç oldukkkkkk:))))))

pel!n 17 Şubat 2009 12:58  

Nefis bir görüntü,elmalar harika gözüküyor..
Ellerine sağlık..

Adsız 17 Şubat 2009 14:32  

canıımcım tekrar ellerine sağlık.bizim için yorulmana kıyamadım inanki o gün.tadı damağımda hala mis gibi karanfilin.
ipek gibi bir kekti herzamankinden.tekrar teşekkür ederim arkadaşıma. SEVTAP.

TOKEVİNAÇKEDİSİ/1000NUR 17 Şubat 2009 16:24  

gerçekten çok güzl görünüyor tarçın karanfil ve elma birlikteliği kekte muhteşem olur...
ellerinize sağlık

TAZE NANE 17 Şubat 2009 17:07  

Görünüşü ne kadar güzel.
Hem kek, hem elma.
Ben susuyum.
Keki alıp kaçıyım........
Sevgiler.

NzlGl 17 Şubat 2009 17:19  

Bekleyen derviş
Muradına ermiş :))))))

Bugün geçti yarın inşallah yapılacak
Çok çok teşekkürler
sevgiler

Adsız 17 Şubat 2009 17:27  

nefaset dolu bir kek olmuş şekercim.görüntüsü hele iç açıyor.yapar benim arkadaşım ,yaparrr.çok beğendim canım vede elma yanaklarından öptüm.selamlar.
GÜLDEN Y.

OYOSH 17 Şubat 2009 17:39  

Nunu'cum görüntü süper...Muhteşem ikili elma ve tarçınn..Eline sağlık canım..Sevgilerimle..

Adsız 17 Şubat 2009 18:04  

oo bakarmısınız.,
yeşil pasta tabağı
yeşil kurdele
yeşil ipek örtü.
amanda aman...
HARİKAAAAAA BU NUNUCUM.
asuman.

harosa 17 Şubat 2009 18:10  

canım yine döktürmüşsün

Zehra Gürgen 17 Şubat 2009 18:29  

Nunu'cum benim en sevdiğim kektir bu. Hatta bir ara o kadar çok yapıyordumki evdekiler bıktılar. Armutlu da çok güzel oluyor.
Karanfil, tarçın elma...evdekiler bayram etmiştir eminim :)

ellerine sağlık
sevgiler..

PrimaRima 17 Şubat 2009 18:56  

Elmalı keke hiç dayanamam.Çok güzel duruyor ellerinize sağlık ve tarif için teşekkürler.

Tijen 17 Şubat 2009 19:19  

Evet evet seviyorum o kokuyu ben!

armina 17 Şubat 2009 19:53  

Nunucuğum elmalı keki ben de yapıyorum ve çok seviyoruz. Karanfillisini denememiştim, eline sağlık canım. Bu sene elmalı bir şey yapmadım daha, elmalı kekle sezonu açayım.

Adsız 17 Şubat 2009 22:25  

çok güzel bir görüntü nunucum.
şahane olmuş.elma karanfil çok güzel gitmiştir. eline sağlık çok sevgi ve selam canım. SEMRA.Y

Serap'la turuncu lezzetler 17 Şubat 2009 23:04  

elmalı kekden bende yapıyorum ama karanfili hiç denemedim bundan sonra deneyeceğim:) şahane görünüyor ellerine sağlık canım...öpüyorum sevgiler

Aybike Ceylan 18 Şubat 2009 01:29  

Nunu'm,
Ellerine saglik, harika olmus kekin.

Sevgiler..

Aybike Ceylan 18 Şubat 2009 01:29  

Nunu'm,
Ellerine saglik, harika olmus kekin.

Sevgiler..

egeli 18 Şubat 2009 01:39  

NUNUMMM BAYILIRIM ELMALI KEKE,ELİNE SAĞLIK CANIM SÜPER OLMUŞ.

Emel 18 Şubat 2009 06:57  

nefis olmus ellerine saglik

sevgilerimle

mutfaktelaşı 18 Şubat 2009 12:13  

ellerine sağlık canım ellerine sağlık.yeni tariflerini de bekliyorum.sevgiler.

zeynep 21 Şubat 2009 00:19  

harika görünüyor belliki çok emek veriyorsun ama inan ki değiyor canım ellerine sağlık ..

SEVİL 15 Temmuz 2009 11:19  

Merhabalar tatlım
Porselen demlikte yayınlanan tarifler arasında en ok ilgi gören tarifleri sitemde yayınlamaya karar verdim bu tarifler arasında seninde tarifin var blog adınıda yayınlayarak tarifini yayınlıyorum porselen demlikte yayınlanan tarifler katagorisinde bulabilirisin eger yok yayınlamasını istemiyorum dersen bana yorum yazman yeterlidir
Şimdiden teşekkür ederim
Sevgiler
Sevil
http://birdemliksohbet.com

MASALA SESLENENLER....

Yükleniyor...

ESKİ MASALLAR (arşiv)

  © Free Blogger Templates Autumn Leaves by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP