KUZİMLE BAŞBAŞA BİR GÜN
>> 24 Ocak 2012 Salı
Sanırım şöyle bir bakıp da, '' aa.. nUnU' cum, SANA hiç YAKIŞTIRAMADIK BU SOFRAYI ''diyenleriniz olmuştur :) aMA BU ZATEN oRTA sEHPA :=))))
Onca sofralardan sonra ehh.. sizde haklısınız..Ama bende haklıyım !
Kuzenim nice zaman sonra gelecekti zaten Tarabya'da oturuyor, karlardan çok mahsur kalmışlardı, benim ise iki ayağım bir pabuçta denecek bir dönemime denk geldiğinden kılı kılına yetiştirdiğim bir hazırlık günü oldu bu sofra ..
Birde Zaten başbaşaydık, kandık candık, kusuruma hiç bakmazdı bu aralar !
O halasını ( valide sultanımı) görmeye gelecek, hemde karşılıklı hasret giderecektik . Çok severim Nejla'mı...
O'nun sevdiği ,beğendiği henüz yapamadığı, ama tatmayı arzu ettiği bazı istekleri olmuştu sohbetler esnasında. Bunları aklıma not etmiş, ilk geldiğinde de yapmayı hedeflemiştim.. Ama böyle bir zamana gelmesini hiç düşünememiştim.....
NEJLA'nın eşi Trabzonlu. ''Gelirken bana mısır unu getirde ekmek yapalım beraber ''dedim. Mısır ekmeklerini beraber yaptık, sıcacık tazecik, yanına turşu kavurması ne gider dediğinizi duyuyorum ! :)) Gitti efendim gitti. Ben yiyemesem de ah ..kokusu yetti :)
Oda Eminönü'nden gelirken Valide sultanın en sevdiği güllü hacıbekir lokumlarını, tazecik Mehmet efendi kahvelerinide getirmişti.. miss gibi, buram buram !
Bende O'na Hani bir kaç sene önce benim yarattığım !! Bloglar arasında yıkılan !! :=)) portakal soslu kekim vardı ya onu yaptım, favorisi oldu Nezoşumun.
''TARTÖLETLER DERHAL YAPILACAKLAR ARASINDA DEDİ. TOST EKMEKLİ SALATA ONU ŞOKE ETTİ.. :) Mecimek salatasına da ben kadar aşıktır zaten, çok keyifle oturdu çay soframıza.
Biz hasret giderdik, O şimdi Karadeniz'de ailesiyle hasret gideriyor, Şubata sözleştik, dedik ki benim telaşlarım (!) bitsin, imece usulü olsun, tüm aile güzel bir karadeniz sofrasına oturalım, sonra ben blogger arkadaşlarla da paylaşıp.. Hep beraber keyifle tadalım..
Bizim soframız ise malum.. Tarifleri hemen yayınlıyacağım...
HEPİNİZE SEVGİLER...bENİM EKOSELİ EKMEĞİmi böylesine şımarttığınız için çok çok teşekkürler...
MENÜ .
Muzlu tartöletler, ( Mutlaka yapın !!! Hiç pişman olmayacaksınız - crem ole kullandım bu sefer )
Portakal soslu kekim ( nUnU MArKa) ( biliyorum yapmayan kalmadı google dan ararsanız yüzlercesini göreceksiniz , ama yapmayanlar denesin derim !
Mercimek köftesi ( tarif gelecek)
mısır ekmeği( tarif gelecek)
Tost ekmeği salatası
35 yorum:
Şu anda öyle açım ki, ekrandan içeri gireceğim neredeyse :)
Renklerin uyumu bu kadar güzelse tatları zaten mükemmeldir :)
Off herşey süper gözüküyor...
daha ne olsun süper.
ben hiç te öyle düşünmedim...yine yine çok güzel bir masa...herşeyden önce sevgi var...bir şey sormak istiyorum...muzlu tartöllerin tarifini...sayfan da var mı ?
o keki yapmayan bir ben varmışım:))
uzayda hangi karadeliğe düştüysem artık:)))
o mısır unjuyla birde kuymak yapılaydı ahh yemelere doyamazdık:))
ablacım beni çok gaza getiren bir ost olmuş yine beğendim çok beğendim:))
off aman amann
sabah sabah günaha sokuyosun beni
o salatana hastayım, hala yapamadım 2 senedir, ama sende yemesi çok güzel oluyo nunuşkommmm
)))))
ferda
NuNucum daha ne olsun! Birbirinden güzel yiyecekler ve kuzenler de bir araya gelince tadına doyulmamıştır.
Portakallı'yı not aldım en uygun zamanda yapacağım, canım.
Sevgili anneniz de daha iyidir inşallah...
Çok sevgiler
Günaydın.Ellerine sağlık.Sofran gayet güzel.Tost ekmekli salata tarifini bekliyorum.Favorim o oldu.
Hi, I always love your dishes and the presentation! Compliments my dear! Xo
Mis gibi o hazırladıkların ,
hem bizim sofralar zaten böyle, sen neden eksik buldunki,
bayıldım ben
mısır ekmeğini yaz nunumm
öpüyorum sizi, çok kolay gelsin bitti sanırım hazırlıkların.
sema n
"Size hiç yakıştıramadık mı???"
Daha ne olsun!! :)
Coook sirin mi sirin bir sofra olmus,kisa zamanda cok sey basarmissiniz,özellikle salataya bayildim,bende misafirlerime böyle fotograf gibi bir salata hazirlamak istiyorum,ama hayal gibi,oglumdan zaman kalirsa eh iste! ama denicem tariflerinizi bekliyor kuzeniniz ve annenize sevgilerimizi yolluyoruz efendim...
Ahhh Nunucuğum
sizin hazırladığınız her sofra güzel :)
birde o güzel sohbet olursa .....
ellere , gönüllere sağlık olsun, sevgilerimle
yemede yanında yat arkadaşım
ne diyosun sen ???
muhteşem lezzetler.
ama o tost salatası ne olaki
bak yedirmedin bana :)) merakla beklicem eline sağlık nurayım
BANU
Ay bu sofra cok kalabalik, size cok gelmistir bunlar, benimde gelmem gerekiyormus, yalniz bitiremezsiniz...:)))) pek bir güzel olmus Nunucugum...sevgiler
zehra
Çok güzel ve iç açıcı Ellerinize sağlık. Çok sevgilerimle:)
rengarenk herşey nasıl güzel nunucum
mısır ekmeği , mıhlama, hamsili pilav, çobanız hepsini isteriz isteriz
ben yemekten çok mutlu olurum şahsen bir kez daha
salatayı merak içindeyim
portakallı kekin çığır açtı 5 yıldır evimizde.
elelrine sağlık canım arkadaşcığım
Nesrin
ne güzel bir salata bu böyle rengarenk ellerine sağlık canım
sevgiler
Nunucum yine harikalar yaratmışsın.ben şu tost ekmekli salatayı merak ettim.bekliyorum tarifi....afiyet olsun size.mısır ekmeği ve diğerşleri de harika görünüyor....
sevgilerimle
Hepsi çok güzel görünüyor.
afiyet olsun. mısır ekmeğini denemek isterim :)
Allahım iyiki iyiki seni yaratmış ya, ömrüne bereket bayıldım bunada
işleri bitirde gel yaz bekliyorum nunum =]]
Fatoş-
Yok Nunum ben öyle demeyecektim. Sadece kuzenin gelecek ve sen yine böyle güzellermi hazırladın diyecektim canım.
Herşey harika olmuş, ellerine sağlık.
Sevgiler..
insanın ağzının tadı olduktan sonra tek çeşit yemek bile yeter,ama senin orta sehpanın üzerinde gayet güzel yemekler var:)
ellerine sağlık afiyet,şeker olmuş sizlere..
Nunum yıkmışsın gene ortalığı :-)Ellerin dert görmesim, öpüyorum...
valla süpersin canım ellerine sağlık.daha ne olsun.birde muhabbet sohbet. ne güzel. sevgiler
ya cok canım istedi ellerine saglık mugteşem dörünüyo
elinin değdiği herşey harkulade oluyor nunucum,sana herşey yakışır....
Herikalar yaratmiissin yine nunu ellerine saglik emegien saglik
Sevgiler
Sefa
herzamnki gibi harika bir masa ve harika bir menü cnaım.ellerine sağlık.afiyet bal olsun.sevgiler.
TOST EKMEĞİNİN BAMBAŞKA HALİ İLE KARŞILAŞTIM..ŞAHANE OLMUŞ..GÖRÜNTÜ SÜPER..ELLERİNE SAPĞLIK NUNUCUM..
Portakallı kekinizi bilmiyordum, hemen bakacağım.Ve en kısa sürede yapmak isterim, elinize sağlık
Ellerine sağlık.Herşey çok güzel görünüyor.Daha ne olsun ki.
Selam bence çok hoş bir sofra olmuş. tost ekmeği salatası hiç yapmadım ve yamedim. çok lezzetli ve süslemeside oldukca başarılı görünüyor. ellerine emeğine sağlık, sevgiler...
çok teşekkür ederim yorumlarınıza
sevgiler....
eeen çok sevdiğim şeydir, sade türk kahvesi ile güllü lokum, başka bir dünyaya adım atarım sanki...
hemen gidip yapayım kendime bi tane:)
canım çekti :)
öptüm sevgiler...
Yorum Gönder