MUZLU ÇİKOLATALI MUFFIN

Mayıs ayına selam ola,
Öyle güzel bir gün ki, iyiki bugüne denk gelmiş ressam dostlarımla buluşma fikrimiz !
Haftalar öncesinden randevular bu günü gösterdiğinde, iple çektiğim bir buluşmaydı doğrusu. Ressam olan arkadaşım Nilgün'e gidilecek ve yine ressam olan çok kıymetli bir diğer dostum-komşum Nursel'de bana eşlik edecekti,
Sabah erkenden Nilgün'ün çok sevdiği muzlu çikolatalı mini kekleri yapıp, taze taze şeker hamurlarıyla bahar çiçekleri hazırladım.. Hazırlarken bile günün ve dostların enerjisi beni adeta zırh gibi kuşatıyordu, Kekler hazırlandı, tüllere çiçeklere büründü ve doğruca Nilgün'ün yollarına koyuluverdi ..
Bakalım neler varmış içinde.

Malzemeler

2 yumurta
1 sb şeker
1 sb ılık süt
1/2 sıvıyağ
2 sb kadar un, az gelirse 1 yk dolusu eklenebilir !
az biraz lim. kab. rendesi,
ezilmiş muz püresi
damla çikolata ve bitter parçaları
1 pk. vanilya, kabartma tozu

yapılışı
Sırasıyla çırpıyoruz kalıplara pay ediyoruz biliyorsunuz !
En son üzerine muz püresini ekleyip üzerine çikolata serpip
175* ısınmış fırında pişiriyoruz
soğuyunca ,şeker hamurundan kalıplarla çiçekler hazırlayıp üzerini süslüyoruz,
Bu kadar basit ve kısa sürede, miss gibi muz aromalı kekçikler hazır..

AFİYET OLSUN..