Bir Dut Masalı: ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA

>> 24 Eylül 2009 Perşembe

ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA,

1 kg ayıklanmış haşlanmış barbunya,

1 iri ,doğranmış soğan,

3 ota boy domates rendesi,

1 iri diş rendelenmiş sarımsak,

1 küçük çay bardağı zeytinyağı ( 1 parmak dada az )

tuz, maydanoz.

soğan ve yağ beraber sotelenip,domatesi ilave edilir.

tuzu konup barbunyalar eklenir,üzerine 1 sb su ekleyip ağır ateşte pişmeye bırakılır.

pişme sonrası servis tabağına alınır, üzerine maydanoz serpilir.

AFİYET OLSUN..

http://www.lezzetibol.com 28 Eylül 2009 09:19: Bugün benim menümde de zeytinyağlı barbunya var canım.
Ellerine sağlık.
Soğuk soğuk nefis
sevgiler
Bir Dut Masalı - nUnU 28 Eylül 2009 15:22: lezzeti bol,
hepimiz ne çok severiz ...
afiyet olsun canım.