27 Ocak 2013 Pazar

ORGANİK TAM BUĞDAY UNLU KIŞ KEKİM ( nUnU MaRkA)







Biraz zorunlu olarak ayrı kaldık haklısınız !
3 hafta önce valide sultanımın evinde düşmesi sonucu, hasarlı ve sıkıntılı hastane günlerini geride bırakıp normale ulaştık şükür...

Birde benim devam eden diş tedavilerim,  yarın ki  ilk implant cerrahimde eklenince, çok yoğun zamanlar içindeyim diyebilirim..

İstanbul soğuk, kar atıştırmakta dışarılarda...
Ama bugün kardeşimin bizleri ziyarete gelmesiyle, evimiz mis gibi kokularla ısınıverdi, mutfağımın, fırınımın yüzü güldü , damaklarda şu kış günü şenleniverdi...

Bu vesileyle ,hem size merhaba diyerek  bir ses vermek, hemde şu güzel organik - katkısız değerlerle  dolu kekimi sizlere tanıştırmak istedim..
Yapacaklara şimdiden afiyetler olsun diyor, sevgilerimi yolluyorum...


Kış Keklerim ( bir başka versiyonuda burada )

Burada

Burada

TAM BUĞDAY UNLU KIŞ KEKİM ( nUnU mArKa )

1 sb süt
1/2 sb şeker ( ben kullanmadım, tatlı sevenler koysun)
3 yumurta
1 adet dilimlenmiş sert elma
1 kahve fincanı pekmez (dut pekmezi)
1/2 sızma zeytinyağı ( 1 fincan da olabilir ben az kullandım ! )
6 adet gün kurusu-kayısı - biraz ceviz
çekirdeksiz siyah üzüm- yaban mersini- damla çikolata-
1 çk. toz zencefil- 1 çk tarçın- 1/2 çk. toz karanfil
minicik tuz
limon ve portakal kabuğu rendesi
1 çk. karbonat
1 çk  vanilya
2 sb un

YAPILIŞI

yumurta şeker çırpılır
yağ-süt eklenir
baharatlar konup iyice çırpılır
en son karbonat eklenir
ve yağlanmış kek kalıbına dökülür
üzerine tüm malzemeler doğranıp- kaşıkla çok hafif karıştırılır
ceviz-elma  ve damla çikolatalar hamurun üzerine karıştırmadan konup
ısınmış 175* fırında 35 dakika pişirilir !
yada siz bildiğiniz gibi fırın ayarınızda pişirin !

EVİNİZ HARİKA ENERJİLERLE DOLSUN...
AFİYETLER OLSUN ..


64 yorum:

  1. Kek nefis görünüyor ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  2. Hem annenize hemde size gecmis olsun..kek te nefis gozukuyor elinize saglik..sevgiler:)

    YanıtlaSil
  3. Çok geçmiş olsun,çok üzüldüm umarım şimdi her şey yolundadır.
    Kek şahane her zamanki gibi ilk fırsatta denenecek, oğlum için malum tatil ya:)
    Sevgiler ...

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize sağlık bütün süzel tadlar bir arada...
    Eminim ki harika olmuştur...
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  5. Günaydın Sevgili Nunu,
    Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor. En kısa zamanda deneyeceğim. Geçmiş olsun dişler de gerçekten zor Allah yardımcınız olsun...
    Sağlıkla Kalın...
    Nuray

    YanıtlaSil
  6. Günaydın Sevgili Nunu,
    Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor. En kısa zamanda deneyeceğim. Geçmiş olsun dişler de gerçekten zor Allah yardımcınız olsun...
    Sağlıkla Kalın...
    Nuray

    YanıtlaSil
  7. Anneciğine ve sana geçmişler olsun.
    Bu tarz kekleri çok seviyorum, bazen içine ezilmiş yulaf da koyuyorum.
    Afiyet bal olsun:))

    YanıtlaSil
  8. senin markanı sevsinler.
    kekinide afiyetle yesinler.
    canım çoooook geçmiş olsun haberdar etmen yeter:)

    YanıtlaSil
  9. Kek ve cay vazgecilmezlerimden nefissss gorunuyor Nunucum ellerine saglik. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. Ellerine sağlık, çok güzel görünüyor:)

    YanıtlaSil
  11. Çok geçmiş olsun... Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  12. Geçmiş olsun ,kek nefis görünüyor içinde yok yok tam bir doğal şifa deposu olmuş ellerine sağlık,sağlıklı güzel günler dileğiyle...

    YanıtlaSil
  13. Sultanım geçmiş olsun Rabbim Şafi ismiyle şifalar versin herkese.Na
    sıl özlemişim nUnU marka lezzetleri
    ellerine sağlık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  14. Caannnıııımmm geçmişler olsun Valide Sultan'a, sana da tabi... Yine her zamanki gibi döktürmüşsünnnn elleine sağlık...

    Sevgiler
    Evren

    YanıtlaSil
  15. Hem annecigine hem de sana çok geçmis olsun Nunu´cum. Optum, sevgiler.

    YanıtlaSil
  16. çok geçmiş olsun ikinizede eee bu kek fena halde insanı bunalıma itiyor kalk sezgin sende yap şu kekden diyorum eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  17. çok geçmişolsun nUnU'cum.
    benim de gözlerim şenlendi:))
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  18. Nunum,

    Guzel arkadasim, hersey, her zaman ki gibi, ozenli ve guzel. Ellerine saglik.

    Sevgiler....

    YanıtlaSil
  19. canım ablam, inanın çok merak ettim anacıgına çok geçmiş olsun ALLAH saglık versin ..kekin tarifini aldım tam bugday unundan olurmu diye ama olmuş elinize saglık sevgiler...

    YanıtlaSil
  20. Sevgili Nunu, öncelikle çok çok geçmiş olsun dileklerimi iletmek isterim.
    Herşey yoluna girmeye başlamış, aynı iyi haberlerle de devam eder umarım.
    Canım bu arada kek muhteşem. İçerik tam bana göre. Ellerine sağlık. Yiyenlere şifalar getirsin Nunu'cuğum.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  21. Canım anneciğine ve sana geçmişler olsun kekinde süper görünüyor ellerine sağlık..Sevgiyle..

    YanıtlaSil
  22. Öncelikle geçmiş olsun herkese...

    İşyerimin penceresinden puslu (ve soğuk)bir Ankara izliyorken kek ve çaya hayır diyemezdim şimdi.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  23. Hem valide sultana hem sana çok geçmiş olsun, acil şifalar diliyorum...
    kek harika kabarmış, hem sağlıklı, hem leziz görünüyor, ellerine sağlık, sevgiler...

    YanıtlaSil
  24. Canım,
    geçmişler olsun anneciğine, dilerim acıları dinmiştir. Sana da kolaylıklar diliyorum, uzun bir yol implant ama sonucunda yaptıranlar hep memnunlar.
    Ellerine sağlık. Kekin nefis görünüyor.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  25. Nunucum anneciğine çok geçmiş olsun, umarım şimdi iyidir sağlığı.
    Kek tam benlik, organik ve hafif:). Görüntüsü de bir o kadar harika.
    Ellerine sağlık Canım.
    Çoooook öpüyorum.
    kelebeğin;)

    YanıtlaSil
  26. Çok geçmiş olsun hem valide sultana hem size....
    Acil şifalar dilerim, sevgilerimle

    YanıtlaSil
  27. Ah kuzucum şu hastalıklar bir türlü peşinizi bırakmadı ailecek. 2013 şifalı bir yıl olsun!

    YanıtlaSil
  28. Ellerinize sağlık dediğiniz gibi tam bir kış keki olmuş,hepinize afiyet olsun.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  29. Nunucum,annesize çok geçmiş olsun.Aman dikkat edin, benim annem sonrası 2 kez amaeliyat oldu ve 6 yıl yürüyemedi.Allah yardımcınız olsun, bu arada bu kekin güzelliği ne böyle,tam benlik. Tam buğday unlu ya...
    www.ihlamurcum.com

    YanıtlaSil
  30. eçmiş olsun canım.umarım şimdi herşey daha da iyidir.kekin muhteşem.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  31. çok çok geçmişler olsun öncelikle.
    Evlerimiz her daim kek koksun:) ellerine sağlık çok güzel olmuş:)çok sevgiler:)

    YanıtlaSil
  32. Annecigine cok gecmisler olsun , dis tedavin derken bayagi yogun günler yasamissin Allah kolaylik versin
    Karanfil zencefil kokusu mutfagina mis gibi kokular yaymistir

    YanıtlaSil
  33. Çok gecmis olsun Valide Sultana. Size de diş tedavinizde kolaylıklar. Kekiniz her zamanki gibi süper!! Hayranım valla o kadar malzemeye rağmen kabaran keklerinize

    YanıtlaSil
  34. NuNucum, çok geçmiş olsun.
    Diş tedavinizde de kolaylıklar dilerim.
    Kekin NuNu marka hali çok güzel içinde birbirini tamamlayan lezzetlerle dolu, ellerinize sağlık.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  35. Canım nUnUcuğum. Annene de sizlere de büyük geçmiş olsun. Çok şükür ki geride kalmış o sıkıntılı günler.
    Kek öyle iştah açıcı görünüyor ki. Ben şimdiye kadar şekersiz kek pişirmedim hiç. Merak ettim tadını. Deneyeceğim ilk fırsatta. Hatta kardeşim geldiğinde denemeliyim. Eminim ki şeşker tadını kardeşler veriyor.

    YanıtlaSil
  36. cok gecmis olsun canim...
    kek süper, ellerine saglik

    YanıtlaSil
  37. ellerine sağlık canım harika olmuşa benzer olsa da yesem.sevgiler.afiyetler olsun....

    YanıtlaSil
  38. Canım,
    dilerim daha iyisindir. Anne sultanına da sevgi ve hürmetler.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  39. Bol malzemeli keklere bayılırım.

    Ellerinize sağlık.
    Sevgilerimle :)

    YanıtlaSil
  40. Nunucum,öncelikle geçmiş olsun,RABBİM şifalar versin Valide Sultana.
    Kekin sağlıklı ve lezzetli olduğuna eminim.Geçen gün de ben yaptım,daha birçok ilaveyle benzerini.Sadece petmez koymamıştım,bir daha ki sefere petmezi ilave edicem:)
    Bir dut masalına da tabii ki dut petmezi yakışırdı:))
    Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  41. Anneciğine ve sana geçmişler olsun canım. Kekin her zaman ki gibi nefis olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  42. sultanım nerdesin.
    huuuuuu ses ver:)))

    YanıtlaSil
  43. Canım hem sana hem anneciğine çok geçmiş olsun. yaşlılarımızın hastalıkları bizler deyaşlandıkça ratık bizide yoruyor allah beterinden esirgesin. geçen gün bizde annemi banyo ettirip tam kapıdan çıkartırken düşürdük allahtan ayağı burkuldu ucuz atlattık daha önce de kalça kemiğini kırmıştı ve platin takılı zaten. kış keklerin muhteşem görünüyor. eline sağlık. bak gördün mü ne boğaz duruyor ne de hayat .. kendine iyi bak sevgiler.

    YanıtlaSil
  44. nUnU NEREDESİN? Herşey yolunda mı? Seni çok merak ettim.

    YanıtlaSil
  45. Nunu'cuğum çok geçmiş olsun..çok sevindim güzel günlerin tekrar gelmesine..

    YanıtlaSil
  46. Çok teşekkür ederim ALAKALARINIZA ..

    iYİYİM Şükür ..
    Diş tedavilerim nisan sonuna kadar süreceğinden biraz ayrı kalıyoruz...
    Güzel gezi fotolarım var elimde -
    hava yavaş yavaş bahara hazırlanıken dilerim yakında hepsini paylaşabiirim..

    HEPİNİZE SEVGİLERİMLE..

    YanıtlaSil
  47. Aman ya...Ödümü patlattın nUnU.. Varsın diş olsun. Zor da olsa geçer inşallah. Bizi bu kadar uzun uzun bırakma e mi?

    YanıtlaSil
  48. Merhabalar Nunucum,
    Uzun süredir yayınını göremeyince merak ettim.
    İnşallah valide sultan da tamamen iyileşmiştir.Ve inşallah diş tedavinde de her şey yolunda gidiyordur.
    Her şeyin yolunda gitmesi,iyi haberlerini almamız dileklerimle sevgiler...

    YanıtlaSil
  49. Tekrar merhabalar sevgili Nunu...
    Umarım implant tedavin seni çok zorlamamıştır bende dişlerimden ameliyat ve tedaviler oldum dikişler v. s implant tedavisi çok zor öyle eziyeti vardırki sana ALLAH acil şifalar versin...Umarım doktorundan memnunsundur çünkü insanın acısını diş hekiminin davranışıyla hafiflettiyor ancak insan...Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  50. Nunucum anneciğine çok geçmiş olsun , sana da diş konusunda kolay gelsin eşim de geçen sene az uğraşmadı , ama sonucu çok güzel olacak ve rahat edeceksin :-)Güzel haberlerini ve bahar karşılayacak olan fotoları bekliyoruz.Öpüyorum sevgiler :-)

    YanıtlaSil
  51. Merhabalar canım,
    Uzun zaman oldu yoksun merak ettim.
    İnşallah her şey yolundadır.
    Sağlık ve iyi haberlerini bekliyor,sevgilerimi bırakıyorum...

    YanıtlaSil
  52. Sevgili Nuray,
    Uzun zamandır sesin çıkmıyor diye çok merak ettim.
    Sonra yorumlarda diş tedavisi gördüğünü yazdığın yorumu görünce rahatladım : )
    Çok geçmiş olsun, İnşallah en kısa zamanda bu zorlu süreci atlatıp, birbirinden güzel yazılarınla bloguna geri dönersin.

    YanıtlaSil
  53. Merhabalar Sevgili Nunu,

    Sizi özledik Allah yardımcınız olsun zor bir süreç diye düşünüyorum. Ama siz maşallah çok güçlü biri olduğunuz için sonucun mükemmel olacağını düşünüyorum.
    Bir an önce paylaşımlarınızı bekliyoruz.
    Sağlıklı ve mutlu kalın....
    Sevgilerimle...

    Nuray

    YanıtlaSil
  54. Nerelerdesin sultanım hasret kaldık güzel yüzüne...istanbulun şahane rengine,gezmelerine,zerafetine...
    bekliyorum....

    YanıtlaSil
  55. Umarim hersey yolundadir uzun zamandir yoksunuz??? sevgiler

    YanıtlaSil
  56. ÖZLEDİK BİZ SİZİ AMA :(

    YanıtlaSil
  57. Tedavi bitince aramizda olun ozledik gercekten:))

    YanıtlaSil
  58. nunu cuğum nerelerdesin,sesin çıkmıyor,inş her şey yolundadır,özlendiğini bil ,çok öpüyorum....

    YanıtlaSil
  59. nunu cuğum nerelerdesin,sesin çıkmıyor,inş her şey yolundadır,özlendiğini bil ,çok öpüyorum....

    YanıtlaSil
  60. NUNUUUUUUUUUUUUUUU Neredesin. Artık bir ses ver n'olur.

    YanıtlaSil