ÇAM PATATES SALATASI

Bu sabah İstanbul ,2. kez  beyaz elbiselerine büründü..

Öyle iri ,öyle sessizce yağdıki kısa sürede her yer karla doluverdi. Masal ailesi bir gün önceden kriz masasına oturmuş iş günü için  A planı ve B planlarını yapıp güne hazırlanmıştı...Sabah İ.B.B  Sitesinden görüntülere bakarak, haberlerdeki son uyarıları dikkate alıp sakince sorunsuz olarak şirkete uğurlandılar...

Dışarıya göz attığımda yoğun bir sessizliğin hakim olduğunu gördüm, Belli ki araçlar trafikte azınlıktaydı.. Kahvaltımı  biraz blog alemi, biraz tweter, biraz da blogger arkadaşlarımla paylaştığım Face B. sayfalarıma bakınarak tamamladım..Kar haberleri gündemin ilk yerini almış besbelli !

Emekliliğin en güzel yanı saatlerinizi, evinizi, gününüzü telaşsızca yaşamaktır ! Rutin işlerimi bitirip bir gün öncesinden yaptığım planları hayata geçirmek için hızlandım. Kar -kış beni bağlarmıydı , yok canım bağlasalar durmazdım !

Spora gidecek, sonra AVM 'ye uğrayacak, kalan enerjiyle de alışverilerimi bitirecektim.. 3 saat süren spor günlüğüm, ardından 2 saat AVM gezinmelerim, istediklerimi bulmam, kendime miss gibi sebzeli somon ısmarlamamla nihayet buldu...yemek sonrası , dumanı üzerinde en sevdiğimden bir fincan  filtre kahve eşliğinde , lapa lapa yağan karı seyretmem her yorgunluğu sildi gitti bile....Artık kendi diyarıma doğru , kar iyice doldurmadan  vede fazla oyalanmadan yola koyulma zamanıydı !

Kapalı garajdan çıkmamla , pamuk tarlasına girmem bir oldu !! Aman ne yağdı ne yağdı.. Her bir tane başparmak büüyüklüğündeydi desem inanırmıısınız ?

Tadını çıkara çıkara yolculuğu bitirip, sitenin otoparkına girdim.. Doymam ne mümkün !

Arabadan inip, bahçemizde yarım saat kar sefası yaptık komşularla..Arabaların üzerine tariih ve saat yazıp, Resimleri eş-dost arkadaşlarla paylaştık, onlardan bana gelen bazı resimler ise, Uludağ'ı aratmıyordu ! İstanbul'un yüksek kesimindeki arkadaşlarım o da karmı, al bak bakalım buralar nasıl der gibiydiler  ! :))))

Ama artık üşümüştüm ve sıcacık bir çayı haketmiştim :)))

Şimdi siz bu satırları okurken  an itibari ile ( 21.45) biz masal ailesi yağan karı seyredip, kışın en güzellerinden birer fincan sahlep ile size iyi geceler diliyor,

Birde şu yılbaşından kalan resimleri tarifleri paylaşıp arşive yollayıveriyorum ..

Çok çeşitler yapmıştım buda böyle bir versiyon oldu..
Hepsi  yeni yıl sofraları kategorisidedir..

SEVGİLERİMİZLE...

................................................................

ÇAM PATATES SALATASI

6-7 iri haşlanmış patates

2 limonun  suyu

3 yk zeytinyağı

biraz karabiber ve tadına göre tuz

haşlanmış brokoli

nar taneleri

Haşlanan patatesler ezilir

yağ-limon-karabiber ve tuz ile karıştırılıp çam kalıba konulur ( teflon kek kalıbı kullandım )

ters  çevrilen kalıptan çıkarılıp

resimdeki gibi nar ve brokoliler dizilir.

AFİYETLER OLSUN..