İşte benim yaz kış onlarsız yapamadığım güzellikler..
birde enginar ! İyiki derin dondurucular var diyorum her fırsatta !
acaba gençlik sırrı burdan mı geliyor dersiniz :-) ??
(Anti Aginge ) !!!! :-) Haydi bi daha yapalım güzelleşelim dostlar :=))
KÖZLENMİŞ BİBER PATLICAN SALATASI
4 Patlıcan
4 iri kırmızı biber (kapya)
sızma zeytinyağ
küçük bir sarımsak (ramazan nedeniyle ! )
tuz-limon suyu
Közlenen sebzeler soğuyunca, birbiriyle karıştırılıp
ayrı bir yerde hazırlanan sosuyla buluşturulur.
arzu ederseniz maydanoz ile de süsleyip sevis yapabilirsiniz..
BU GÜZEL VAZGEÇİLMEZ LEZZET HERKESE AFİYET OLSUN.
Tarif İftar Sofrasından
Ellerinize sağlık bende patlıcan türevlerinden asla vazgeçemem:))
YanıtlaSilHer gün yesem bıkmayacağımı düşündüğüm nefasette bir salata,ellerinize sağlık..
YanıtlaSilHayırlı Ramzanlar diliyorum..
Baş tacım olanlardan....
YanıtlaSilMmmmm, bende çok severim, çoook lezzeli gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım....
YanıtlaSilNUNU'S SPECİAL )))
YanıtlaSilELİNE SAĞLIK CANIM
FERDA
çok severim.ellerine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlaSilo kadar canım çekti ki anlatamam akşama iftara gitmeyecek olsam şimdiden yapardım:))
YanıtlaSilMerhaba Sevgili Nunu,
YanıtlaSilBizde çok seviyoruz patlıcan ve biber közünü, her yaz kış için hazırlık yapıyoruz. Mükemmel bir lezzet odun kömüründe şahene oluyor missler gibi kokuyor. Ellerinize sağlık salatanız çok güzel görünüyor eminim lezzeti de bir o kadar güzeldir.
Hoşçakalın, Kolay gelsin...
Nuray
Dün akşam yaptım bende bu salatayı. En sevdiğim şeydir, köz patlıcan ve biber. Gençleştiriyorsa daha çok yiyelim o zaman :)
YanıtlaSilEllerine sağlık Nunucuğum.