ETLİ NOHUT
5 sb haşlanmış nohut (kalabalıklar için )
600 gr kuşbaşı az pişirilmiş kuzu eti
2 iri yemeklik soğan,
2 domates 1 tatlı kaşığı salça
3 yk sıvıyağ
Sıvıyağda doğranmış soğanlar pembeleşip,
içine az pişmiş etler ilave edilir, domates ve salça eklenip iyice sotelenir.
En son nohut ve tuzu koyup,suyunu ilave ederek,yarım ateşte pişiriniz.
AFİYETLER OLSUN..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder