KUZİMLE BAŞBAŞA BİR GÜN

Sanırım şöyle bir bakıp da, '' aa..  nUnU' cum,   SANA hiç YAKIŞTIRAMADIK BU SOFRAYI ''diyenleriniz olmuştur :) aMA BU ZATEN oRTA sEHPA  :=))))
Onca sofralardan sonra ehh.. sizde haklısınız..Ama bende haklıyım !
Kuzenim nice zaman sonra gelecekti zaten Tarabya'da oturuyor, karlardan çok mahsur kalmışlardı,  benim ise iki ayağım bir pabuçta denecek bir dönemime denk geldiğinden kılı kılına yetiştirdiğim bir hazırlık günü oldu bu sofra ..
Birde Zaten başbaşaydık, kandık candık, kusuruma hiç bakmazdı bu aralar !
O halasını ( valide sultanımı) görmeye gelecek, hemde karşılıklı hasret giderecektik . Çok severim Nejla'mı...
O'nun sevdiği ,beğendiği henüz yapamadığı, ama tatmayı arzu ettiği bazı istekleri olmuştu sohbetler esnasında. Bunları aklıma not etmiş, ilk geldiğinde de yapmayı hedeflemiştim.. Ama böyle bir zamana gelmesini hiç düşünememiştim.....
NEJLA'nın eşi Trabzonlu. ''Gelirken bana mısır unu getirde ekmek yapalım beraber ''dedim. Mısır ekmeklerini beraber yaptık, sıcacık tazecik, yanına turşu kavurması ne gider dediğinizi duyuyorum ! :)) Gitti efendim gitti. Ben yiyemesem de ah ..kokusu yetti :)
Oda Eminönü'nden gelirken  Valide sultanın en sevdiği güllü  hacıbekir lokumlarını, tazecik Mehmet efendi kahvelerinide getirmişti.. miss gibi, buram buram !

Bende O'na Hani bir kaç sene önce benim yarattığım !! Bloglar arasında yıkılan !! :=)) portakal soslu kekim vardı ya onu yaptım,  favorisi oldu Nezoşumun.
''TARTÖLETLER DERHAL YAPILACAKLAR ARASINDA DEDİ. TOST EKMEKLİ SALATA ONU ŞOKE ETTİ.. :)  Mecimek salatasına da ben kadar aşıktır zaten, çok keyifle oturdu çay soframıza.
Biz hasret giderdik, O şimdi Karadeniz'de ailesiyle hasret gideriyor, Şubata sözleştik, dedik ki  benim telaşlarım (!) bitsin,  imece usulü olsun, tüm aile güzel bir karadeniz sofrasına oturalım, sonra ben blogger arkadaşlarla da paylaşıp..  Hep beraber keyifle tadalım..

Bizim soframız ise malum.. Tarifleri hemen yayınlıyacağım...
HEPİNİZE SEVGİLER...bENİM EKOSELİ EKMEĞİmi  böylesine şımarttığınız için çok çok teşekkürler...

MENÜ .
Muzlu tartöletler,  ( Mutlaka yapın !!!  Hiç pişman olmayacaksınız - crem ole kullandım bu sefer )
Portakal soslu kekim ( nUnU MArKa) ( biliyorum yapmayan kalmadı google dan ararsanız yüzlercesini göreceksiniz , ama yapmayanlar denesin derim !
Mercimek köftesi ( tarif gelecek)
mısır ekmeği( tarif gelecek)
Tost ekmeği salatası