ÇİKOLATA BANTLI KESTANELİ ÇAM KEK (nUnU mArKa)

Çok ama çok güzel olan keklerimden biri daha..
Bol haşlanmış kestane, biraz limon kabuğu, bol çikolata ve medine hurmaları...
Yumuşacık, etrafı kalın  çikolata bantlı, yerken her daim çikolata deniz derya...
Kestaneler müthiş  lezzet patlamaları yapıyor,
Hurmalar sanki incir  havasında !!!!!
Yani yenilmezde  napılır..
 O gün ! KIRINTISI KAL-MA-DI  !!!!!    :)))))))

3 yumurta
1 sb süt
3/2  sb şeker
1. pk  vanilya- 1 pk kabartma tozu
6 medine  hurması
iri çikolata parçaları içine
bol iri haşlanmış kestane dilimleri içine 
1 küçük çb. sıvıyağ
aldığı kadar un ( elenmiş)
100 gr üzerine kuvertür çikolata ( benmari usulü)
100 gr  ayrıca, çevresi için ,çikolatayla  bant hazırlayın.

keki pişirip yüksekliği kadar  ve  çevresi kadar yağlı kağıt kesin
 hatta  kıvrımlarıda hesaplayıp öyle kesin !!! kısa gelmesin !!
sonra çikolatayı sürüp  dışarda serin bir yerde dondurun.
kekin etrafını kırmadan- çikolatayı yırtmadan Sarın ! Bırakın. sıcak ortam olmasın !!!
Servis anında kağıdı ya-vaş-ça  çıkarın .
Ortasına erimiş çikolata  gezdirin...
Hemen buzdolabına koyun.
Servis zamanı masanıza getirin .

GERİSİ mi ?
 .....ALLAH SİZE HEPSİNİ YEMEMEK İÇİN İRADE VERSİN :))))  İşiniz ZOR  :=)
Ben  1 çay kaşığı kadar  tattım   :(  O kadar  söyliyeyim   :(((((

afiyetler olsun....
yarın börek geliyor hazır olun.