28 Temmuz 2010 Çarşamba

YABAN MERSİNLİ, ELMALI SALATA





YABAN MERSİNLİ ELMALI SALATA

1 orta boy temizlenmiş göbek salata ( atom-ıceberg)
1 kahve fincanı yıkanmış yaban mersini, 1 ince minik dilimlenmiş ekşi SERT elma,
1 piyazlık doğranmış kırmızı soğan, taze soğan,domates, biraz maydanoz, 3 yaprak fesleğen, 2 yaprak reyhan,
sosu:
sızma zeytinyağ- elma sirkesi- balzamik sirke - tuz - 1/2 çay kaşığı hardal
hepsi iyice karıştırılıp, servisten hemen önce salataya eklenir
Önceden koyarsanız, tüm yeşillikler söner ve sulanır !!!!


AFİYET OLSUN..

makarnalı, soslu ! , yaban mersinli ,salatam

8 yorum:

  1. Sultanım tünaydın bana bu salatayı
    verin başka birşey istemem ellerine
    sağlık kocaman öpüyorum...

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık yaban mersinini salataya koymak aklıma gelmezdi doğrusu, denemeli, selamlar..

    YanıtlaSil
  3. senin bu salatalarının eşi benzeri yok,
    ve ben çok seviyorum yarattığınız lezzetleri
    harika bişey olmuş nuraycığım,emeklerine sağlık canım.

    banu.

    YanıtlaSil
  4. Many thanks for your visit.
    Lovely apple salad with cranberries.
    Wishing you a great week ♥

    YanıtlaSil
  5. Çok uzun zaman önce (10 yıl olmuştur) ilk Paul de yemiştim meyveli salatayı,içersin de üzüm,ceviz ve yeşil elma vadı. Çok damak tadıma uydu. Senin bu verdiğin tarifte çok güzel, en yakın zamanda deneyeceğim..

    YanıtlaSil
  6. yaz için çok ideal gördüm canım..
    hemen yapılacaklar arasına yazdım bugün ))
    eline sağlık
    nesli

    YanıtlaSil
  7. çok sağlıklı bir salata olmuş. ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil