1 Ocak 2010 Cuma

NAR ÇELENK ( PATATES SALATASI )




NAR ÇELENK (PATATES SALATASI)

1 büyük ! narın taneleri
6 iri tuzlu suda haşlanmış patates
bol limon suyu
sızma zeytinyağı
kırmızı biber - taze çekilmiş karabiber- tuz
herhangi bir kalıp (yuvarlak yayvan olursa çelenk olur)

- haşlanmış soğumuş patatesler elle ezilir- püre değil !!(hafif iri taneli)
- içine zeytinyağ- baharatlar limonsuyu ve az tuz eklenir.
- film-folyo serdiğiniz kalıba sıkıştırılarak patatesler yerleştirilir
- buzdolabında 1 saat dinlendirilir
- servis tabağınıza ters çevirerk alınır
- en son narlar ,tek bir boşluk bırakmadan üzerine avcunuzla bastırarak yerleştirilir.

AFİYETLER OLSUN.

YILBAŞI MASASINDAN

6 yorum:

  1. ELLERİEN SAĞLIK.

    NAR SLATALAR ÇOK YAKIŞIYOR KEYİFLE YENİYOR. BU SLATADA NEFİS OLMUŞ ŞIK GÖRÜNÜM:))

    YanıtlaSil
  2. Canım ya valla maşallah sana bu sunumların beni mahvediyor:))Elleri
    ne sağlık kocaman öptüm...

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık canım ya ben kıyıpta yiyemem bunu, çok beğendim sunumunu, ellerine sağlık... Benim oğlan patatese düşkün şu sıralar hemen yapmalı, içten sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. nunum ben sana telefonda dedim diyeceğimi hahahahahhahahah
    ona göre hahahahahahahah
    NESRİN.

    YanıtlaSil
  5. Ev halkı çok şanslı ,muhabbetli nice sofralarınız olsun inşallah...

    YanıtlaSil
  6. ama yazık degılmı benım gıbı hamıse ve dıger hamıslere :) bu guzel resımlerı koyuyosun .valla sonunda evıne baskın yapcaz blogca.ellerıne saglık canım.

    YanıtlaSil