1 Ocak 2010 Cuma

KESTANELİ İÇ PİLAV


KESTANELİ İÇ PİLAV

3 sb prinç ( 1 saat ılık tuzlu suda beklemiş ,
5 sb su
2 adet soğan
1 körpe havuç -küp küp kesilmiş
2 yk kuş üzüm
1 yk fıstık
1/2 yk tereyağ
4 yk sıvıyağ - 1/2 çk. tarçın- toz karanfil- kara biber-tuz-
1.5 sb ayıklanmış haşlanmış kestane ( buharda pişmiş)

YAPILIŞI
Sırasıyla yağ,soğan kavrulur, havuç eklenip ,prinç ilave edilir, tüm baharatlar ve suyu eklenip en son üzerine kestaneler serpilir. pişirilip demlenmeye bırakılır.
Bu kimseyi yanıltmayacak tam ölçü tariftir.

afiyetler olsun.

YILBAŞI MASASINDAN

7 yorum:

  1. Unknown2 Ocak 2010 11:40

    Canım ellerine sağlık harika görünü
    yor salata ve pilav.Sunum zaten muh
    teşem mutlu hafta sonları öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. Şehnaz2 Ocak 2010 13:41

    NUNUCUM SEN MUTEŞEM BİR BAYANSIN...NE DİTYEYİM ELLERİNE SAĞKLIK...ÖYLE GÜZEL GÖRÜNÜYORKİ......GÖRSELLİĞİN MÜTHİŞ...AFİYET OLSUN CANIM...

    YanıtlaSil
  3. pelince2 Ocak 2010 14:20

    Nunu pilav şahane olmuş,bir kaşık bile kalmamıştır geriye eminim.. ellerine sağlık...
    güzel bir hafta sonu diliyorum

    YanıtlaSil
  4. Bir Dut Masalı - nUnU2 Ocak 2010 14:36

    derya :)
    teşekkürler canımmm...


    şehnaz :)
    canım benim sağolasın çok teşekkürler.


    pelince :))))
    kalmadı tatlım :)))
    iyi tatiller..

    YanıtlaSil
  5. lezzet sefasi2 Ocak 2010 18:03

    Nefis bir goruntu,masada olanlar cok sansli diye dusunuyorum:) Ellerinize saglik.
    Sevgiler,
    Sefa

    YanıtlaSil
  6. Zehra Gürgen2 Ocak 2010 19:10

    Nunum bir yorum yazdım uçtu, ikincisi inşallah sorunsuz olacak.
    Kestaneli pilav çok güzel görünüyor, sunumunda çok güzel canım ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  7. Adsız2 Ocak 2010 22:30

    OFF OFF ARKADAŞIM. BU NE GÜZELLİK.
    ÇOK LEZİZ VE İŞTAH KABARTIYOR.
    MÜKEMMELSİN CANIMIN İÇİ.
    HEPİNİZE İYİ SENELER TEKRARDAN.
    FERDA.

    YanıtlaSil