DIŞI KROKAN , İÇİ MEYVELİ KEK (nUnU mArKa)

YETERKİ HAYAT KAÇMASIN !!

Herkese bahar tazeliğinde sevgi dolu bir MERHABA !!!
Çiçekler kardeşimden, benden de SİZLERE GELSİN ..

Şöyle  başlıyayım isterseniz :
' Üzülmeyin !  ben yokken hiç bir şey kaçırmıyorsunuz ...
Ne sofralar kurdum, ne misafirler ağırladım, ne misafir oLdum, ne geziler yaptım, ne de başka eğlencelere tanık oldum ! Hiç hemde !
Bir sabah oluyor başlıyor koşturmaca , birde akşam oluyor buluşuluyor yastıkla ! Yani o kadar yoğun... o kadar yorgunduk AYLARCA ...Ama yerleştik yeni işyerimize şükürr !!!!

Bilakis siz değil, ben ne çok şey kaçırdım, tek tek yazsam şaşar kalırsınız , sağlık olsun kısmetimizde varsa yine olur diyelim....

Bakamıyorum, bakamadım aylardır, neler neler yaptınız, nasılsınız , hayat nasıl ?? hiçbirinizi  bilemiyorum ! Ama en derinden dilerim ki HEP İYİ- hep  HUZURLU-hep SAĞLIKLI OLun ! kalplerimiz  birdir  bilirim !

Bu haftadan sonra  bir süre inzivadayım,  artık şööyle bir arkama yaslanıp kendimi yaşama kararı aldım ! Karar marar dediğime de  bakmayın, ben son 2 yıldır hiç bir karar almıyorum !!!
 Bu yaşıma kadar aldıklarımı aldım ! Verdiklerimi de verdim ! çok da yeterli buldum ! hatta fazlası bile var .....
Sadece düzeltme yapayım program yaptım diyelim ....
Yağmurda , karda olsa farketmez benim için , yeterki HAYAT KAÇMASIN !
Biliyormusunuz, ben yıllar yılı ! keyif için gezme olsun diye bile, kapalı- sulu- karlı hava yüzünden , damla düşse dışarı çıkmaz ! adım dahi atmazdım !!!!! Şaşırdınız dimi ? evet hiç sevmezdim / Neler işittim neler  bu sebeple  ve tabii ahh neler kaçırdım neler :)
ama artık uzun yıllardır öyle değilim elbette ,hatta tek sloganım var: nUnU der ki : '' AMAN SAKIN HAYAT KAÇMASIN '' :=)))) Vaktiniz oldukça da  ''İZLEYİN BENİ  (!)

Resimlere gelirsek, bugün kardeşim geldi ziyaretimize, programları vardı, kısa da geçse buluşmamız ,varlıkları  hep mutlu eder beni , Valide sultan da pek memnun oldu, zaten amaç da kendisiydi , O'da gayet iyi  .
 Börekler vardı buzlukta onları tepsiye dizip fırına attık, yanına da hemen bir kek yapalım dedik, evde yenememiş çok meyve kalmış bu hafta , o yüzden kek meyveli olsun istedim, elimi sürmediğim müşterimizin bahçelerinden gelen cevizler, fındıklarda duruyordu, onlardan da krokan yapayım dedim.. Hani şöyle, pastayı, tatlıyı aratmayan cinsinden olsun istedik. Oldu da....
Sonrasında ne lezzetler çıkmış beraber okuyalım dilerseniz.

Haa.. bu arada, Lordum tatlı Kara Dutum da çok iyi ... Başarılı, sağlıklı, huzurlu , bol bol sarışın lady'lerle tanışıyormuş  !! :=)) gençliğide  ihmal etmiyor (!) :=)) Kızlar ! Türk Kahvesi diyorlarmış O'na ! :=) Canım benim, Ne çok lakabı ,adı, sanı  oluyor böyle, bizim evimizin en baş kahve tiryakisidir çünkü, güzel isim bulmuşlar doğrusu   pek  yakışmış :)

Sizler bu satırları okurken, ben Hepinize özlem dolu sevgiler yolluyorum, vefa dolu yorumlarınıza, aksatmadığınız ziyaretlerinize çok çok teşekkür ederim, bekleyin.. tek tek uğrayıp kapınızı çalıp hasret gidereceğim bu hafta SÖZ !....
Mutlu kalın, güzel bir haftasonu ve Hafta diliyorum.

KROKANLI MEYVELİ KEK ( nUnU MArKA )

3 iri yumurta
1 sb kadar şeker ( 3/2) az derseniz tam koyun
1 sb süt
1/2 sb sıvıyağ
1 çay aşığı kadar tarçın- zencefil -
2 yk yabanmersini
1 dilimlenmiş muz
1 iri dilimlenmiş elma
2 yk kadar çikolata
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
2.5- 3 sb kadar un (bardak ve yumurta büyüklüğü değişebilir)

KROKAN

1 sb fındık kırığı ( ben merdaneyle irice eziyorum ! )
1/2 sb toz şeker
tarif

Keki sırasıyla çırpalım
Büyükçe bir kek kalıbını yağlayıp keki dökelim
üzerine dilimlenmiş meyveleri koyup, hafifçe karıştırın, ama dibe çökmesin !
Çikolatalarıda ekleyip, 175* ısınmış fırına veriniz.
Soğuyunca üzerine *krokanları* serpin servise hazır olsun
*
Krokanlar bekledikçe hafif şekerlenecektir ozaman benim gibi tek tek üzerine yapıştırabilirsiniz, haaaarika oluyor !

AFİYETLER OLSUN .