Hepinize merhaba diyor, aralık ayında yayınlıyamadığım tariflere devam ediyorum.
Bir kahve ziyaretinde, gelen arkadaşlarıma tazecik bahçe portakallarından, kakaolu ve bol çikolata deryası bir baton kek hazırladım.
Burada şuna dikkat etmek gerekiyor, sebze ve meyveler çok fazla zirai-tarım ilacıyla üzerleri kaplanmış durumda. Bunu net görebiliyoruz !
Ben yakınlarımın bahçelerindeki meyveler gelince özellikle portakal ve mandalina -limon vs... hemen rendeleyip buzluğa depo yapıyorum. Çünkü organik tarımda ve kendi bahçesi olan dostlardan gelen meyvelerde bu sorunu yaşamıyoruz. O nedenle sizlerde eğer rende yapacaksanız daha dikkatli olmalısınız. Çünkü kabuk üzerindeki herşey yıkansada, içine de nüfus edeceğinden herşey karışımlarınıza geçmiş olacaktır.
Bundan kaçış yok dediğinizi duyar gibiyim , hiç haksız da sayılmazsınız :( !
Ama yapılacaklar her zaman var, bunu da atlamayalım derim (organik pazarlar mesela mini çözüm olabiliyor ! Ama her bütçeye elbette uygun OLAMIYOR :(
PORTAKAL DİLİMLİ ÇİKOLATALI KEK (nUnU mARkA)
2 iri yumurta
1 sb. lıght süt
1 sb kahverengi şeker
1 çb sıvıyağ
3 yk kakao
1 iri portakal dilimlenmiş (peçetede suyu alınmış)
portakal kabuğu rendesi
3 damla portakal esansı (varsa)
3 yk damla çikolata
2.5 sb elenmiş un + 1 dolu yk. daha ekleyiniz !! (çünkü portakal su bırakacak)
2 adet bitter çubuk çikolata (tüm marketlerde var ! )
1 çk.vanilya
1 pk kabartma tozu
180* ısınmış fırında 20 dakika pişecek- Sonra ısı 170* düşürülüp pişmeye devam edecek
Bu ısıyla ilgili notlar, baton kalıp için geçerlidir.
Çünkü hacim farkı oluyor diğer daha alçak kalıplara göre. Kürdan testi de mutlak gerecektir !!!!
YAPILIŞI
Sırasıyla kekimizi çırpalım.
En son portakal damla çikolata ekleyip hafifçe karıştıralım , hamurun üzerine çubuk çikolataları koyalım ve hafifçe içeri itelim. Pişip soğuyunca çok hoş, erimiş ıslak çikolata lezzeti elde edeceksiniz.
Kahveyle beraber bir harika olduğunu keyifle söylüyorum, 3 kez yapmış TATMIŞ biri olarak ! :) Diyet ne alemde derseniz, MÜKEMMEL ! :) bUNLAR beni hiç etkilemez !
HEPİNİZE ÇOK GÜZEL BİR HAFTA DİLİYORUM.
AĞZINIZIN TADI BAL OLSUN SEVGİLİ ARKADAŞLAR.
*******************
2 sene önce buradaki nUnU MArKa tarifimde gönüllere taht kurmuş, bloglarda Hit ilan edilmişti ! :)
ay ay ben o kuş olsaydımda kekin hepsini alıp kanatlansaydım
YanıtlaSilmiss gibi portakal ve olmazsa olmaz çikolata
valla yerim bayıla bayıla
sanada iyi haftalar iyi tatiller canım
selma
ohh ohh ohh ellerinize sağlık. Ama ben fırınıma güvenemediğim için şuan kek yapımında servis dışıyım :) Sanırım fırının pişirme ayarlarında bi problem var canı isterse pişiriyor yoksa zorlamıyorum kendisini :)
YanıtlaSilellerine sağlık canım,enfes olmuş.mis gibi.sevgiler.
YanıtlaSilnunucum günaydın, selmaya katılıyorum,bende minik kuşcuk olcam tabağa koncam
YanıtlaSilbenimde önüme at bu keki olurmu lütfen =)
öpüyorum seni / ferda
Limon ve portakal aromalarını çok severim. eline sağlık nunum:)
YanıtlaSilgünaydın nunum
YanıtlaSilkışın en güzel yanı benim gibi portakalcı olanlara böyle bir lezzet olsa gerek
çokda şık süslemişsin nuraycım afiyet olsun size canım
neslihan
CANIM KEK SAHANE OLMUS
YanıtlaSilELLERINE SAGLIK.
MAALESEF HER ZAMAN ORGANIK ALINMIYOR COK ZOR KORUNMAK DIKKAT ETSEKTE BOS ULKEMIZDE INSANA DEGER VERILMELI YASAKLANMALI BOYLE TARIM INSALLAH
SEVGILER
Nunummm ellerine sağlık şahane olmuşşş...
YanıtlaSilHımm...
Mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle canım...
oyyy nefis bir kek olmuş ellerine sağlık.
YanıtlaSilEllerine saglik canim benim, kim ne lezzetlidir, biliyor musun, ben simdiye kadar hic portakalli kek yapmadim ama gördügüm su yukaridaki sahane fotograftan sonra sart oldu.... Sevgilerimle, afiyetler olsun arkadasim...
YanıtlaSilşekerimede bak sen :=) neler yapıp aklımı alıyor
YanıtlaSilnasılsın ? nasıl oldun ?
asu.
çok severim portakallı tarifleri,hemen kopyaladım,
YanıtlaSilarşivimde epey bir Nunu marka tarif oldu...
paylaşım için teşekkürler canım..
sevgiler.
Turunçgillerin tam zamanı:))iyice yıkamalı süngerle fırçayla. ne yapalım ne yazık ki:(
YanıtlaSilkek nefis olmuş kuş da yiyor severim onu:))
kıyamam sana öskürük olmuşsun canısı. ıhlamur bol bol iç, karanfilide seversin iyi gelir.
YanıtlaSilçok öptüm tatlım
kekde kek olmuş vallahi eline sağlık nunum.
BANU
nunucum mükemmel görünüyor,herzamanki gibi..ellerine sağlık tatlım..
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSilellerine sağlık.Portakal ve çikolatanın tatlarını aynı pasta da buluşturmak nefis olmuş. Görüntü ise süper, çubuk çikolataların içindeki dağılımını düşünüyorum ve misss gibi.
Sevgiyle kal.
Nunu Marka'yı çok tuttum ben! :j
YanıtlaSilKek çok hoş görünüyor,şifa olsun inşaAllah.Linkteki güzelliğe de hemen bakıyorum.Mutlu / umutlu haftalar..
Harikaaa bir kek nunu marka olunca garinti güzel olur tabi...Ellerine emeklerine sağlık canım...
YanıtlaSilSevgiler...
selam Nunucuğum
YanıtlaSilellerin dert görmesin harika bir kek yapmışsın bol çikolatalı oluşu sebebiyle tam benlik:)))
nunu marka tarifini aldım diğerine de şimdi gidip bakıcam canım maşaallah diyetin de iyi gidiyormuş sevindim canım
Allah'a emanet ol
tümm arkadaşlaıma katılıyorumm iyiki varsın Nunu Marka :]
YanıtlaSilNuray Ablacığım..
nişanlımın anne tarafı Foça' lı onlarda tanıdıklaının Gümüldür' deki bahçelerinden mandalinalar yollamışlardı.. ben de onların kabuklarını rendeleyip buzluğa koymuştum:)
bahçe meyvesi gibisi yok kesinlikle..
kekin nefis görünüyor ablacığım..
ellerine sağlık olsun..
dedigin gibi organik pazarlar her bütçeye uygun olmuyor maalesef.ama dediklerin dogru.ellerine saglık.
YanıtlaSilMımmm nefis olmuş arkadaşım,ellerine sağlık:)
YanıtlaSilNefis nefis ellerine sağlık Sevgili Nunu...
YanıtlaSileline sağlık nunu cuğum enfes görünüyor,sunum da nunu farkı :),öpüyorum canım...
YanıtlaSilnunum canım benim şu ara evle ilgili yeni
YanıtlaSilplanlarımız var bu nedenle son zamanlarda sen dahil birçok arkadaşa yorum yazamadım hoş bloga dahi bakamaz oldum
bugün yorum yazma günü ilan ettim ve hepinize selam vermeye geldim :))
canım ablam ellerine sağlık nefis bir kek olmuş oh yanına mis gibi bir kahve daha ne isterimki birde senin sohbetin olsun yeter bana :))
kocaman ve sıcacık sevgiler
Kek muhteşem görünüyor canım,ellerine sağlık..Olsaydı tadına bakardık seve seve..))
YanıtlaSilÖpüyorum kocaman canım..Sevgiler..
ah nunucum döktürmüşsün yine ellerine sağlık canım sağlıkla kal..
YanıtlaSilTATLI ARKDAŞLRIM,
YanıtlaSilİNANIN BİR AN OLSALARDAI DA HEP BERABER YESEK DEDİM :)
TEŞEKKÜR EDİYORUM SİZLERE.
İşten geldim yorgunum,şimdi beni akşam akşam mutfağa sokacaksın Nuraycım:)Misler gibi olmuş eline sağlık.
YanıtlaSilEllerine sağlık gerçekten çok iştah kabartıcı olmuş sevgiler...
YanıtlaSilKuş gelmiş konmuş kekin başına ne güzel. Bizde de kedicik var. Ben fotoğraf çekerken mutfağa döndüğümde gelip baktım ki, bir parçayı mideye indirmişti bile:))
YanıtlaSilNunucugum harika bir kek olmus canim. Fikrine saglik oncelikle:)
YanıtlaSilBen yalniz yandaki bardaklarinin sekline ve desenine de bayildim:)
Ellerine saglik canim nunu marka keki cok begendim.
Sevgi ve muhabbetlerimle:)