HİNDİ ETLİ NOHUT

DİYET SINIFIMIZA SEVGİLERİMLE

Diyet sınıfımızdaki azimli dostlar kaçıncı haftalardasınız bilemiyorum.
Hepimiz tek bir duyurunun çatısı altında olsak da, farklı zamanlarda başladık biliyorsunuz. Örneğin ben eylül sonunda başladım ! 7.5 kg verdim !!! Aynı sizin geçtiğiniz yollardan geçtim merak etmeyin :) Kortizonun ve Tiroidin izlerini silmeye az kaldı Halada yola devam ...
Sy içmekte bende zorlandım,olmayan bir alışkanlığımdı !!! hala ve hala başarılı değilim. Ilık su bardağıma Nane yaprakları, portakal ve limon dilimleri vb. çarelerle çabama devam ediyorum ..

Haftanın 1 günü bakalgil günümdü son haftalarda.Nohut baklagillerin içinde tek favori yemeğimdir. Bu sebeple bana uygun, sizede uyacağını düşündüğümden hindi eti ile hazırladım bugün !
Ben bloğumu ilk açtığım yıllarda, hayatımızı kolaylaştıracak, bazı uygulamalarımı , benim gibi çok yoğun takipçilerime yazmıştım, örneğin, tüm baklagilleri yeşil mercimekte dahil, haşlayıp, soğutup dondurucuya attığım vb. gibi.
Her zaman elimin altında hazır bulunuyor böylelikle. Pilava, çorbalara ve yemeklere eklenmek üzere, hiç zaman kaybetmeden pişiriveriyorlar. Bu fikri hala bilmeyen takipçilerime bir kez daha duyururum.
Bugün ben kendim için hazırladım. tarifi ise :

Hindi Etli Nohut

1sb haşlanmış nohut
1 soğan
yaklaşık 200 gr kadar kuşbaşı hindi eti
domates rendesi ( buzluktan mevsim domatesi kullanıyorum)
veya salça
1 yk.zeytinyağı - yada sıvıyağ

-Soğan yağda pembeleştirilir,
-içine hindi etleri ilave edilip sotelenir, domates veya salçası konup karıştırılır
-nohut ilave edilip,
-haşlanma derecesine (yumuşaklık) göre sıcak su ilave edilir
-tuz ve çok az kırmızı pul biber ekledim
-düdüklü tencerede 5 dk. pişirdim.

Haftalık öğününde, bakliyat olan arkadaşlarıma afiyetler olsun diyorum.
Ayrıca sadece diyet değil, Tüm nohut severler için bir alternatif.

HEPİNİZE SEVGİLER.