PIRASALI BROKOLİ ÇORBASI (nUnU mArKa)
-5 dal bebek pırasa veya 3 adet körpe pırasa ,yeşil kısmı atılmayacak
-1 büyük baş brokoli
-2 adet kabak- kabukları soyulmayacak
-1 orta boy soğan
-1 adet sarımsak
-1 çay kş. sızma zeytinyağ
- tuz-taze çekilmiş karabiber- minicik zencefil tozu.
3 sb sıcak su
YAPILIŞI
Düdüklü tencereye Brokoli ve Pırasalar hariç
-TÜM sebzeler ve baharatlar konup, pişirilir. (fissler'de 3 dakika)
- Blendrdan geçirilir,
-İçine halka halka doğranmış pırasalar atılıp ,kapak kapatılıp , 2 dakika pırasa pişirilir ,
- sonra düdüklü tencereden normal servis tencerenize alıp ,çiçek çiçek ayırdığınız brokolinizi atarak bir kaç dakika pişirin ve dağılmadan altını kapatıp, dinlendirin.
- Yoğun olursa sıcak su ile inceltin.
Bu çorba da diğer çorbalar gibi, un- baklagil ve patates içermiyor !!!
Sadece sebzenin kendisi ile yoğunluk kazanıyor Vejeteryanlar da rahatça yapabilir benim verdiğim diyet çorbalarını.
Sadece diyette olmak gerekmiyor, kış boyu direncimizi artıracak olan bu zengin sebze çorbaları, aynı zamanda bir öğününüzüde oluşturabilir.
Mesela benim akşam yemeğimde bu çorba vardı. Emin olun harika !!!
Deneyen dostlardan bilgiler almak, veya öneriler almakda bizi mutlu edecektir.
HEPİNİZE SEVGİLER AFİYETLER OLSUN.
NOT:
Diyette değilseniz, havuç ve prinçde çok yakışıyor !! unda konabilir, ama dokusunu bozmasanız daha faydalı derim !
nunucum ellerine sağlık
YanıtlaSilçok sağlıklı bir çorba olmuş bu leziz tariflerin devamını bekliyorum
Sultanım iyi günler dilerim çok bes
YanıtlaSilleyici ve leziz bir çorba.Tabii se
nin ellerinden çıkması lezzetini on
kat daha arttırıyor.Kucak dolusu sımsıcak sevgilerimi gönderiyor öpüyorum.
Pırasa çorbası yaparım ama brokili ile hiç denememiştim.Anlattıklarınızdan çok lezzetli olduğuna eminim.Ellerinize sağlık.Sevgili Nunuya sevgi ve saygılarımla...
YanıtlaSilnUnU'm üst üste çorbalar ne güzeller böyle. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilçorbacı güzelim benim.
YanıtlaSilbu nasıl bir güzellik, çok severim pırasa. buda deftere yazıldı,
tüm kış seni anıcam
ömrüne bereket saraylım.
banu.
Diyette olmak gerekmiyor bu sebze için gerçekten, sağlıklı yaşamayı istemek gerekiyor . Çok sağlıklı besleyici ellerinize sağlık içten yorumlarınız içinde teşekkür ederim sevgiyle kalın Nuray Hanımcığım...
YanıtlaSilellerıne saglık canımmm.
YanıtlaSilEllerinize saglik. Hepsi birbirinden leziz corbalar. kis sofralarimizi senlendirecekler.
YanıtlaSilBende Mehtap hanımla başladığım dönüşüm programındaki çorbamın içine sizinkine ilaveten 1 kereviz,2 kırmızı biber,eklemiş idim.Bu günde ege otlarından harmanlanmış bir çorba süsleyecek menümü ilk defa yapıcam ama eminim en iyi çorbadan çok daha güzel olucak çünkü ben onu içerken dönüşümümü düşünerek keyifle içeceğim.Sevgilerle İzmirden Arzu[takipçinizim.]
YanıtlaSilharika... ellerine sağlık.
YanıtlaSilhiç denemedim
YanıtlaSilÇorbanın her türlüsü her daim favorimdir.İster zayıflamak için olsun ister keyfe keder:))Ellerine sağlık
YanıtlaSildiete yeni başladım, bu aralar böyle tariflere çok ihtiyacım var,devamını beklerim, bayıldım valla yarın yapacağım.
YanıtlaSilçorbanız çok sağlıklı kış sebzeleri ile harikalar yaratıyorsunuz Nuray Hanım:))
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIK NURAYCIM SEBZE ÇORBAN NEFİS GÖRÜNÜYOR...
YanıtlaSilsizin elinizden çıkıp, zerafeti ve lezzeti olmayan bir şey olmaz sanırım
YanıtlaSiltatlım kışın pek sevilmeyen ne varsa yenilir içilir hale getirmen büyük şans olmalı burada.
YanıtlaSilne mutlu bize ve tüm etrafındakilere ve hakikatende çok yaratıcısın.
güzel bir gün olsun canım sevgiler.
gülbin B.
Güzel arkadaım günaydın
YanıtlaSilKerevizli mantar çorbası dün vardı malzememi hazırladım.Bu gün yapmak istiyorum tarifi göremedim???
Tariflerin için teşekkürler
Esma
esma kütükçü
YanıtlaSilsevgili esma diyet yemekleri katagorisine tıklayın orada görebilirsiniz.
yada pırasalı sebze çorbasının hemen altında önceki kayıtlar yazar, orayı tıklayın tarif orad olacak
afiyet olsun
sevgiler.
Haftaya kar yağışı da geliyormuş bu nefis çorba o soğuk günlerde harika lezzetiyle içimizi ısıtıp şifalar verecek nunucum ellerine sağlık sevgiler canım
YanıtlaSilgünaydın nunum
YanıtlaSilçok işime yaradı bu 3 tarif benim. kavanoza koycam dediğin gibi, işe götürüp microda ısıtıp içicem,
aklınla yaşa. çantada yer bile tutmaz.ah sen hepimize yetiyor yetişiyorsun canım benim,
kardeşine şifalar dilerim, allah korumuş. çok fena çok.
selam söyle bizden lütfen.
görüşürüz haftaya nunucum.
Asu.
Oh oh oh maşallah yine döktürmüşsün sultanım!
YanıtlaSilEllerine sağlık canım, yiyenlere şifa olsun.
Çok güzel olmuş ama bunu yiyende gaz oluşumu fazla olabilir.Şahsen kuzenimden ve kendimden test edilmiştir :D
YanıtlaSilÇok sağlıklı bir çorba tarifi.Paylaşımınız için teşekkürler.Sevgiler.Aida
YanıtlaSilayyy bu kadar olmaz:))dün düşündüm düşündüm sebze çorbası ne yapsam diye ;hadi dedim evde pırasa kabak brokoli var şöyle yemyeşil bi çorba yapayım:))kalpler birmiş.ellerine sağlık,ben biliyorum tadını pek nefisss:))
YanıtlaSilNunucum çorba nefis görünüyor, üstelik tam bir sağlık küpü olmuş:).
YanıtlaSilEllerine sağlık..
Sevgilerimle:).
aslı
Ellerine sağlık arkadaşım muhteşem görünüyor...
YanıtlaSilSevgiler...
hamarat sultanım, hava ufak ufak kendini göstermeye başlıyor, 2 haftaya kadar çorbalarınla kulaklarını düşürürüz burada.
YanıtlaSilherkesin çok selamı var.
zeytinleri sevdinmi, yağları ?
bak aldım haberlerini seni seni.
hadi resimleri bekliyoruz merakla
eline sağlık güzelim.
sema N.
mutlaka yapılması gereken bir çorba olmuş nuraycığım.ellerine sağlık..kocaman ve de sımsıcak sevgilerimle...
YanıtlaSilçeşitlilik müthiş arkadaşım.
YanıtlaSilburam buram sağlık kokulu çorbalar.
çok teşekkürler
selma
Bu muhteşem ikiliyi hiç bir arada çorba için denememiştim çok beğendim. Çorbandan sağlık fışkırıyor canım ellerine sağlık .
YanıtlaSil