31 Mart 2010 Çarşamba

BROWNİE (Sütlü Çikolatalı)

57. PD.Ç.S.E Ev Sahibi Sevgili HÜMEYRAYA kolaylıklar dilerim










BROVNİE (Sütlü çikolatalı)

300 gr doğranmış sütlü çikolata ( bitter veya sütlü kuvertür)
2 yk kakao
80 gr tereyağ ( tuzsuz ev tereyağı kullandım) Orjinali 100-125 gr !!!
1 sb esmer şeker
4 yumurta ( 3 de yeterlidir ! )
1 çubuk vanilya ( 1 pk vanilya )
çay kaşığı burnu kadar tuz
3/4 sb un (organik un) ( 200 ml bardak ! )

Yapılışı
- Fırınınız 175* ısıtın
-tereyağınızı eritin - içine çikolataları ekleyin yavaşça birbirine yedirin. ( benmari uygundur) oda ısısında soğutun
-içine şekeri ekleyin ve karıştırın
-yumurtaları birer birer içine kırıp karıştırın
-vanilyayı içine koyun
-en son un ve tuzu eleyerek mikser kullanmadan ! çok karıştırmadan ekleyin !!
-yağlı kağıt serilmiş 20 -22 lik kare veya dikdörtgen kalbınıza yayın.
-35 dakika içinde pişmiş olacaktır.
- fazla beklerse içi kurur ve kek halini alabilir !!
.............................................
Brownie !!!!!
Yoğun ve kalabalık bir çikolata tarlası adeta !
Burada kim olmak istemez ki ?
Benim 2. numaralı ballı karadutum örneğin, oradan asla çıkmak istemeyenlerden !! Biliyorsunuz bir hayli besiye çektik kendisini, bu ara ne isterse yapmaya gayret ediyoruz. Geçen hafta eski okul arkadaşım bizi ziyarete geldiğinde (ki Gülbin çok sever brovnie'yi) hemen ikisi için bir brovnie hazırladım.
Ne kuru- ne ıslak- ne çok siyah -ne az açık. İkisinin arasında sütlü çikolatalı, nemli ipek kadar yumuşak bir brovnie oldu.
Benim ballı karadut sevmiyor siyah halini. (bitter)
Ama miss gibi bir kahvem olsun , yanınada brovnie diyenlerdenseniz :
BUYRUN SİZİN İÇİNDE HAZIRLADIM.

AFİYET VE SEVGİYLE..

nUnU's : Sevgili arkadaşlarım, haklı olarak merak ettiniz, öncelikle alakanıza çok teşekkür ederiz.
Oğlumuz henüz ameliyat olmadı, bu hafta vizeleri bitince gün alınacak. Hakkında herşeyin hayırlısını diliyorum.

51 yorum:

  1. Unknown31 Mart 2010 18:30

    resimler herşeyi anlatıyor ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. aslan31 Mart 2010 18:38

    Görüntü nasıl bir lezzet taşıdığını yansıtıyor. Ellerinize sağlık Nuray hanım. Oğlumuzla ilgili güzel haberlerinizi de bekliyoruz.

    Dostlukla..

    YanıtlaSil
  3. Bulbulunyeri31 Mart 2010 19:00

    Canım,
    ellerine sağlık. Muhteşem bir görüntü. Bu şekilde süslemeye bayılıyorum. Bir gün deneyeceğim, bakalım ne kadar başarılı olacağım.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  4. Adsız31 Mart 2010 19:14

    offf offf.
    çikolata yumağı safi !
    ne severim ama .
    ESİN.

    YanıtlaSil
  5. Adsız31 Mart 2010 19:16

    bitanecik arkadaşım benim,
    evimede götürebildiğim için duble şanslıydım o gün.
    okadar fedakarsın ki allah kalbine göre versin.
    tatlı delikanlımı öpüyorum, hadi az kaldı inşallah
    GÜLBİN BAŞARAN.

    YanıtlaSil
  6. Adsız31 Mart 2010 19:39

    öyle güzel süslüyorsunki hiç yemen birinin bile iştahını açar bence.ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  7. Ferkay31 Mart 2010 19:52

    Canım Nunum bu aralar evde olmadığım için ziyaretlerime biraz ara verdim. Neler kaçırdığımı biliyorum ama hepsini inceleyeceğim.
    Browniye bayıldım sunumun harika.
    Ellerine sağlık arkadaşım.
    Öpüyorum..

    YanıtlaSil
  8. Ferkay31 Mart 2010 19:52

    Canım Nunum bu aralar evde olmadığım için ziyaretlerime biraz ara verdim. Neler kaçırdığımı biliyorum ama hepsini inceleyeceğim.
    Browniye bayıldım sunumun harika.
    Ellerine sağlık arkadaşım.
    Öpüyorum..

    YanıtlaSil
  9. http://www.lezzetibol.com31 Mart 2010 20:03

    Nunucum nefis ötesi görünüyor. Ellerine sağlık canım.
    Tarifini bekliyorum:)))

    YanıtlaSil
  10. lavantalimon31 Mart 2010 20:48

    süppeerrrr:))))

    YanıtlaSil
  11. Adsız31 Mart 2010 21:44

    müthiş bir çikolata deryası bu.
    ben sustum resimler konuşsun demiştin ya hani, buda ondan adeta.
    imrendim yani.
    eline sağlık kuzum.
    NESRİN.

    YanıtlaSil
  12. pelince31 Mart 2010 22:29

    Çikolatası bol,nefis bir brownie olmuş,süslemesi ayrı bir güzel...
    ellerine sağlık Nunucum..

    YanıtlaSil
  13. Behiye Sönmez31 Mart 2010 22:47

    Ellerinize sağlık,imrenenler arasında bende varım:)

    YanıtlaSil
  14. Renata Boechat31 Mart 2010 22:49

    I love brownies!
    Yours are so irresistible...
    Kind regards
    Renata
    www.eternosprazeres.blogspot.com

    YanıtlaSil
  15. Unknown31 Mart 2010 23:00

    Canım iyi akşamlar görüntüsünden ne kadar muhteşem bir lezzette olduğu an
    laşılıyor.Zerafet Kraliçem ellerine sağlık sunum her zamanki gibi enfes çok öpüyorum...

    YanıtlaSil
  16. Unknown31 Mart 2010 23:47

    Canim hayirli aksamlar.Nefis görünüyor sevgiler öptüm.

    YanıtlaSil
  17. PASTASEHRİ31 Mart 2010 23:50

    Nunucuğum ellerine sağlık. detaylı fotolardan çikolata lezzeti ekrandan taştı : )) hadi tarifide ekleee

    YanıtlaSil
  18. meltem1 Nisan 2010 00:20

    gece gece nasıl canım çekti ama yaaa:((

    YanıtlaSil
  19. Unknown1 Nisan 2010 00:40

    Cok güzeller... Yoncalarinsa hepsinden güzel... Ellerine saglik canim benim... Öyle de güzel ve detayli anlatmissin ki, sagol, varol.... Yiyen herkese afiyetler olsun... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  20. anneminkizıyim1 Nisan 2010 01:02

    Hiiim Brownie ve sunum harika ellerinize saglik,

    sevgiler...

    YanıtlaSil
  21. Adsız1 Nisan 2010 08:37

    mmmmhhhh..
    mmmhhhhhh mhhhhhhh.
    okadar güzeldirki..bende kahveyle hastasıyım.ellerine sağlık güzel arkadaşım.
    tatlı oğlumuza hayırlar dilerim herzamnki gibi.allah büyüktür canım
    öpüyorum ikinizide.
    FERDA.

    YanıtlaSil
  22. ARZU - ENGÜZELTATLAR1 Nisan 2010 08:53

    Ellerinize sağlık Harika olmuş:)

    YanıtlaSil
  23. Adsız1 Nisan 2010 08:57

    aaaaa sabah sabah olmazki
    bende kabahat ilk iş dosyayı açmak yerine girip senin sayfayı açıyorum.
    cezamı hakediyorum
    ağız sulanması =)))))
    çok güzel göründü yahu .
    FATOŞ.

    YanıtlaSil
  24. SİBEL - engüzeltatlar1 Nisan 2010 08:59

    Bu çikolata tarlasında bende olmak isterim tabi :)
    Elelrine sağlık harika olmuş.

    YanıtlaSil
  25. Adsız1 Nisan 2010 09:04

    Lovely brownies!

    YanıtlaSil
  26. SMİLENA1 Nisan 2010 09:06

    işte bu.aradığım tarif.hemen not ediyorum.sunum da şahane ay bi dilim olsa da yesem..:))))

    YanıtlaSil
  27. Adsız1 Nisan 2010 09:13

    canım kardeşim elbette bizlerde hayırlar diliyoruz.
    çok güzel ve anlatım olmuş
    yapmamak mümkün değil artık maşallah sana yine
    kolay gelsin canım benim.
    sevgiler arkadaşım
    asuman.

    YanıtlaSil
  28. NiLaY1 Nisan 2010 09:15

    en sevdiğim tarif şekli aşamaları fotoğraflı olanlar :) teşekkürler..

    YanıtlaSil
  29. kalpkurabiye1 Nisan 2010 10:06

    YE# 54 ŞIMARTAN MEYVELİ TATLAR ETKİNLİĞİ ' ne ev sahibeliği yapıyor ve
    1-30 NİSAN 2010 Tarihleri arasında katılımlarınızı bekliyorumm..


    Kıpır kıpır, sımsıcak, aşk dolu, mis kokulu bu güzell bahar günlerinde tümm can dostlarımı etkinliğimi şenlendirmek üzere davet ediyorum..


    Blogu olan arkadaşlar, blogunuzun ismini, tarifinizin adını ve linkini,
    Blogunuz yoksa isminizi ,tarifinizin adını, fotosunu ve yaşadığınız şehiri dnz.gns.37@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz..

    YanıtlaSil
  30. Adsız1 Nisan 2010 10:11

    BİRTANEM GÜZEL ELLERİN ÇİÇEKLER TUTSUN NEFİS BİŞEY OLMUŞ,
    OLSADA YESEM DEMEDEN GEÇEMEDİM YİNE :-)
    ALLAH RAST GETİRSİN GÖRÜŞMEK ÜZERE TATLIM.
    neslihan

    YanıtlaSil
  31. Delfina ;1 Nisan 2010 10:47

    Ohh sütlü çikolatalısı ipeklik katmış demek ki,koyu bitter biraz daha acımsı oluyor sanki.Berkay'ın damak zevki süper yaa,afiyet bal olsun ona,ellerine sağlık canım benim...

    YanıtlaSil
  32. humeyra1 Nisan 2010 11:11

    Brownie için teşekkürler. Aldım götürdüm. Ben de çok severim. Özellikle sıcakken üzerine süt döküp yerim.

    YanıtlaSil
  33. Adsız1 Nisan 2010 11:18

    hmm. demek sütlüsü ?
    hiç denemedim ki.yediklerim siyah bitterlerdi . ama sen böyle dediysen mutlaka lezzet farkı olmuştur. bak yakışıklı bile sütlü demiş. anasının oğlu nede olsa güzellikler sizi gidi
    eline sağlık hayatım.
    haberlerinizi bekliyoruz hayırlısı olsun diyorum.
    kocamannn öpüldünüz güzelciğim.

    zeynep günal.

    YanıtlaSil
  34. Damak Tadı1 Nisan 2010 11:58

    Çok severim Nuray'cığım..Özellikle üzerine krema eklenince muhteşem olur benim için..Süslemesine bayıldım ayrıca..Ellerine sağlık bitanem..


    Aşağıdaki masa yine beni benden aldı..Öpüyorum ve sevgilerimi gönderiyorum canım..

    YanıtlaSil
  35. susamcorekotuFeriha1 Nisan 2010 13:15

    BUYRUN SİZİN İÇİN DE HAZIRLADIM DEDİĞİN İÇİN BUYURUP GELDİM:) ELİNE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  36. Adsız1 Nisan 2010 13:28

    can arkadaşım buda diğerlerini aratmayacak güzellikte.
    sayfalarım defterlerim hep nunu markalarınla dolu.eş dost hep nunu der başka bişey demez oldu.
    açsa ya bir yer bizde gitsek diyorlar :0)))
    elçiye zeval olmaz ! ne dersin kuzu
    :0))))
    öpüyorum canım. tatlı karadutumuza çok selam söyle, nesli teyzen yin sütlaç getirecek sana de lütfen.
    sevgiler eve canım.
    neslihan.
    ( ameliyat günü bellimi )

    YanıtlaSil
  37. nesrin1 Nisan 2010 13:50

    Browni nefis,resimler muhtesem.Elinize saglik...

    YanıtlaSil
  38. neslihan erzincan özgür1 Nisan 2010 14:24

    Nunu'cuğum şahane olmuş canım.fotoğralar şahane, nefis görünüyor.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  39. kelebeklisaniyeler1 Nisan 2010 14:55

    Nunucum brownie'yi çok severim,hemide çok:)) ellerine saglik nefis gözüküyor hele sunumu sahane...öpüyorum seni.

    YanıtlaSil
  40. Adsız1 Nisan 2010 14:57

    sen hiç burdan nasıl göründüğünü biliyormusun.
    allah iyiliğini versin inşallaaaaaaaah.
    bana bitterlisini yap
    nooooooooooolur nunuşşummmmmmmmm,
    LÜFFFFEN =)
    SEMA.N

    YanıtlaSil
  41. evcilik1 Nisan 2010 15:39

    Hımm bayılırım browniye,hele yanında misler gibi kokan bir kahvede varsa...
    Görüntü de ayrı bir güzel..
    ellerine sağlık,sevgiler..

    YanıtlaSil
  42. Sevil Şahin1 Nisan 2010 16:22

    nunum şekerim harikasın yine baharın gelmesi ile senin sayfan daha da bir güzelleşmiş canım ablam kocaman öperim seni ellerine sağlık süper olmuş bir dilim alsam :)) ama kocamanından

    YanıtlaSil
  43. HUYSUZBALIK1 Nisan 2010 19:51

    Nunucum nefis görünüyor browni. Ben de bitter sevmiyorum böylesi hafif nemli olanı favorimdir ellerine sağlık. Sunum stiline bayılıyorum :) Sevgiler...

    YanıtlaSil
  44. kristalkelebek(aslı)1 Nisan 2010 22:31

    Nunucum tam bir çikolata deryası olmuş bu brownieler:), ben bayılırım. Ellerine sağlık.
    Oğluna da şimdiden çok geçmiş olsun..
    Sevgiler, öpücükler....
    kelebeğin aslı

    YanıtlaSil
  45. Pembe Tatlar1 Nisan 2010 23:12

    Nunum harikasın canım ellerine saağlık...

    YanıtlaSil
  46. Baharcicegi2 Nisan 2010 01:42

    Cikilotasi oldukca bol ve sunumu gözlere hitap eden
    ayda bir ye(kalori bakimindan) ama iki dilim birden indir mideye browni olmus
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  47. Hayatın Ta Kendisi Lokantası2 Nisan 2010 08:06

    sabah kahvemin yanında bir dilim olsa? :)))

    ellerine sağlık canım harika

    YanıtlaSil
  48. HÜLYA2 Nisan 2010 08:59

    ellerine sağlık canım harika görünüyor. afiyet bal şeker olsun.
    Ballı karaduta şifa olsun...

    sevgiler

    YanıtlaSil
  49. Miskokulu Lezzetler2 Nisan 2010 10:04

    Nuray Hanım elinize sağlık benim prenseste bitter çikolatalı olanı değil sütlüyü seviyor.Hayat onlar değilmi bizde onların istediğini yapıyoruz.Afiyet olsun hepsine .Oğlunuzuda acil şifalar hayırlı ameliyatlar olsun. Herşey su gibi akıp geçsin geride kalan sıkıntılar en kısa zamanda unutulsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  50. sarımutfak-hande2 Nisan 2010 11:15

    bittim ben buna offf süper bişi bu ellerine sağlık nunucum
    sevgiylekal

    YanıtlaSil
  51. Bulbulunyeri2 Nisan 2010 17:33

    Canım,
    muhteşem bir görüntü. Bende bu çikolata dünyasından çıkmak istemezdim.
    Oğulcuğuna vizelerinde başarılar dilerim.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil