şeftalili karamelize,milföy3 yk şeker tavada eritilip karamelize edilir-1 çk tereyağ ile, sonra soğutulup kare milföylerin ortasına konur.her iki yanından kapatılıp kürdanla tutturulur. 175* derecede pişirilip soğuyunca kürdanları çıkartınız ve üzerine pudra şekeri serpip ılık servis ediniz . AFİYET OLSUN.
muz pudingli, beyaz çikolatalı, bisküvili pasta
elmalı, kereviz salatası
kuş üzümlü,yoğurtlu , semizotu salatası
soya filizli mevsim salatası
közlenmiş kırmızı biber
etli taze fasulye
gerdan etli düğün çorbası (valide sultan usulü)Mutlaka ramazan ve bayramlarımızın tek vazgeçilmezi çorbasıdır taa çocukluğumuzdan beri......
300 gr düdüklüde haşlanmış, kemiklerinden ayrılmış gerdan eti, 2 yumurta, 4 yk un, etlerin pişirildiği etsuyu, 1 diş sarımsak,tuz, az karabiber, 1 yk sıvı yağ, 5 yk yoğurt,
- Un tencerede kokusu çıkacak kadar sarartılır, diğer bir kasede,yumurta,yoğurt çırpılıp et suyuna ilave edilip, beraber karıştırılır. Yavaş yavaş una ilave edilip topaklanmamasına dikkat edilir. Kaynama noktasında didiklenen etler konup, sarımsak rendelenir,ağır ateşte -15 dk kaynatılır. En son tuz konur. Kıvamı yoğun olursa da, sıcak su ilave edilir..Servis anında azıcık tereyağ içine kırmızı biber eklenip renk alınca çorba üzerine servis yapılır
( Biz terbiyesini yapmayınız ) AFİYETLER OLSUN.
şehriyeli pilav
pastırmalı patatesli börek
biberiyeli,kinzili (kişniş) ,sebzeli piliç bonfile (valide sultan usulü)fırın tepsisine iri bir diş sarımsak tanesi iyice sürülür, üzerine önce kemiksiz piliç bonfileler dizilir, taze biberiyeler ,taze kekik dalı,serpilir,sonra dilimlenmiş kabaklar,patatesler,bezelyeler ve domatesler dilimlenir. 2 sb sıcak su içine tuz, 2 yk sıvıyağ,karabiber, kekik,azıcık kimyon ve bir tutamcık kişniş (kinzi)serpilir,karıştırılıp tüm tepsiye dökülür. ( az gelirse arada su ilavesi yapılır) . AFİYETLER OLSUN.
iftariyelikler
Özel yumurtalı pideRamazan ayının son iftar sofrasınıda sizlerle paylaşıyor,özellikle valide sultanımın evimizde vazgeçilmez olan bazı bayram tariflerini sunuyorum. Bayram sonrasıda başka tarifleri yayınlıyabilirim inşallah...
HEPİNİZE SEVDİKLERİNİZLE SAĞLIK, HUZUR, KEYİF DOLU NİCE BAYRAMLAR DİLİYORUM... BAYRAMLARINIZ ÇOK OLSUN...
OLUMLU DÜŞÜNÜN,
OLUMLU YAŞAYIN,
VE OLUMLU HİSSEDİN ,
HAYATA NE VERİRSENİZ ,ONU ALIRSINIZ !!
HERŞEYDEN ÖNCE HAYATA NE VERDİĞİNİZE BAKIN,
SİZ NE İSENİZ ! ÇEVRENİZDE ÖYLEDİR !!!!!!! sevgilerimle..
canım günaydın, ne muhteşem hazırlıklar..ellerine sağlık allah kabul etsin.
YanıtlaSilkereviz ve milföye bayıldım..
SELMA.
Ellerinize sağlık. Benden de size en güzel bayram dilekleri, sevgiyle kalın...
YanıtlaSilSüper lezzetler ve süper bir sofra...Ellerine sağlık canım...HAYIRLI BAYRAMLAR!!!
YanıtlaSilCanım sanada hayırlı bayramlar masan her zamanki gibi şaheser.Kucak dolusu sevgiler öpüyo
YanıtlaSilrum...
maşallah bol çeşitli bir iftar olmuş afiyetler olsun...
YanıtlaSilsizlerede hayırlı bayramlar...
ne kadar hoş bir masa eline sağlık seninde bayramın kutlu olsun
YanıtlaSilellerine sağlık hepsi birbirinden güzel yiyecekler sevgilerimle bayram heyecanını çocuk gibi yaşamak ümidiyle iyi bayramlar
YanıtlaSilellerine sağlık her zamanki gibi enfes lezzetler bayram heyecanını çocuk gibi yaşamak ümidiyle iyi bayramlar
YanıtlaSilellerine sağlık her zamanki gibi enfes lezzetler bayram heyecanını çocuk gibi yaşamak ümidiyle iyi bayramlar
YanıtlaSilEllerinize sağlık. Hayırlı bayramlar diliyorum. Sevgiler...
YanıtlaSilşahane görünüyor masan canım.allah kabul etsin.
YanıtlaSilneslihan
Her zamankinden daha güzel, mutlu, umutlu, , sevdiklerinle geçireceğin, hayırlı bir bayram diliyorum. Sevgiler...
YanıtlaSilNunucuğum yine çok zarif bir sofra, ellerine emeklerine sağlık...
YanıtlaSilSevdiklerinle sağlıklı, keyifli, güzel bir bayram geçirmen dileğiyle...
sevgiler..
ellerinize sağlık. iyi bayramlar.
YanıtlaSilNunum hafif ve farklı tadlar yine sofranı süslemiş.Bayılıyorum sofralarına :)
YanıtlaSilİyiki geldin :))
Şeker gibi tatlı arkadaşım bayramın kutlu olsun :))
sevgiler
çok şık ve bereketli bir masa olmuş.şimdiden iyi bayramlar.
YanıtlaSilhayirli bayramlar, pilic bonfile tarifi sitenizdemi yoksa gelecekmi?
YanıtlaSilcok tesekkurler
tatlı arkadaşımın şeker masası işte bu
YanıtlaSilgönlüne emeğine sağlık,
güzel bir bayram olsun temenni ederim.
geçmiş olsun canım.
zeynep günal
Lokumlarda aklım kaldı:) Bu ara lokuma takmış vaziyetteyim zaten.
YanıtlaSilEllerine sağlık Nunucumm,herşey enfes.
hayırlı ve huzurlu bayramlar..
Sevgili nunucuğum,
YanıtlaSiliftar sofralarınız herzaman ki gibi 'nunu zerafetiyle, sevgisiyle ve inceliğiyle' donatılmış.
Elleriniz dert görmesin.
Ailenizle beraber geçireceğiniz sağlık , mutluluk ve neşe dolu bir bayram olmasını dilerim.
Sevgilerimle.......
Nazlı Gül
Ne güzel bir sofra daha. Bloggera ulaşmada sorunlar yaşıyorum. Ulaşamazsam, bayramın kutlu olsun NuNu.
YanıtlaSilnunucum benim, milföyün tarifini bir ara yazabilrmisin ( acil değil fırsatın olursa tatlım)
YanıtlaSilbayıldım ben hazılığına.
hep hayranım sana.öpüyorum canım.
gülden y
sofra harika..yiyenleri düşünemiyorum..iyi bayramlar canım.
YanıtlaSilSayende bir şeyler öğreniyoruz canım, Maşallah emeklerine, hepsi birbirinden nefis gözüküyor, ellerine sağlık.. Ailenle neşe dolu bir bayram diliyorum, sevgiler:))
YanıtlaSilNunucuğum, iftar sofranız harika görünüyor.Ellerine ağlık.Afiyetler olsun.
YanıtlaSilCanım bayramınızı kutluyor ve sevgilerimi gönderiyorum...
İyi Bayramlar Nuray'cığım.
YanıtlaSilSevgiler...
Nunucuğum sana ve ailene sağlıklı ve huzurlu bayramlar diliyorum.Sevilerimle Zehr@
YanıtlaSilHAYIRLI HABERLERLE, HAYIRLI SAĞLIKLI NİCE BAYRAMLAR YAŞA HAYATIM.
YanıtlaSilHEPİMİZDEN SEVGİLER- esin.
biliyormusun,yemek dergilerini bir kenara attım, tek izlediğim sizin sayfanız şıklığınız özeniniz. öğreneceğim çok güzel şeyler var daha. teşekkürler iyi bayramlar
YanıtlaSilaysel batur.
Nunucum, az evvel tarifinle incir reçelini yaptım. Seninki kadar güzel oldu mu bilemem ama ama seni gıyaben de olsa tanımış olmanın güzelliği yeter bana. Bayramın kutlu olsun canım, sevdiklerinle nice bayramlara...
YanıtlaSilcanımcım ramazan bayramınız mübarek olsun, akşam gidiyorum,bu arada masan ne kadar güzel öyle, çok beğendim.
YanıtlaSiltüm aileye sevgiler iletirim asu .
(acil şifalar-dualar
çok şık bir sofra elinize sağlık bütün menüde çok hoş gözüküyor.
YanıtlaSilneşe içinde geçirilmiş huzurlu bayramlar diliyorum.
sevgiler.
çok zarif ve bir o kadar da içaçıcı bir sofra olmuş,ellerinize sağlık..Yemekleri saymama gerek yok sanırım ama sunumları da ayrı bir harika olmuş..özellikle pilavın içinde bulunduğu tabaklara bayıldım..
YanıtlaSilen güzel bayram dileğini söylemişsiniz zaten,bayramlarınız çok olsun...
sevgiyle güzel bayramlar diliyorum.
selamlar,İjlal.
Nuray'cığım,
YanıtlaSilBen de senin bayramını kutluyor, sağlık, mutluluk ve neşe ile geçireceğin nice bayramlar diliyorum.
Çok sevgiler,
Şeker tadında mutlu bayramlar, Ellerine, emeklerine sağlık... Şeftali milföye bayıldım... Sevgiler...
YanıtlaSilNeşeli 'şeker gibi' bir bayram dileğiyle... Mutlu Bayramlar...
YanıtlaSilMutlu Bayramlar Nuray'cim. Cok sevgiler..
YanıtlaSilcanım arkadaşım hepimizden kucak dolusu sevgilerle ramazan bayramınızı ailecek kutlar geçmiş olsun dileklerimizi iletiriz canım.
YanıtlaSilSEVTAP.M
Bayramını sevgiyle kutlar, seni milyar, yok yok google (Bir sayısının yanında 100 tane sıfır var) kez tebrik ederim.
YanıtlaSilHârika bi şeysin.. :))
Sofraniz super gozukuyor.
YanıtlaSilIyi bayramlar!
bayramın şen, yüreğin huzur olsun sevgili arkadaşım..
YanıtlaSilgüzel nice bayramlara.
NESRİN.ENGİN.
canım nunum öncelikle bayramını kutlamak tatlı yanaklarından öpmek isterim, neler olduğunu, ve şu anki durumu öğrendiğimde şaşkınlığımı gizleyemedim, uzun zaman oldu,keşke böyle bayramlaşmasaydık,
YanıtlaSilinşallah hayır dolu
daha huzur dolu haberlerle karşılaşmak dileğimle çok sevgiler yolluyorum canım sizlere :((
iyi akşamlar.
BANU.
Ben geldimmmm güzel Nuray ablam,güzel ve iyi bayramlar dilemeye geldim işte.Offf yaaa çok şekersin ama,bloğun ağzımı sulandırıyor yaa :D
YanıtlaSil(Üff yaa kendi bloğum açılmıyor)
Sevgilerrr
Mübarek ramazan bayramınızı en içten dileklerimle kutluyor, sağlıklı, huzurlu, mutlu nice nice bayramlar diliyorum.
YanıtlaSilSevgilerimle.
HERŞEYİN EN İYİSİNİ DİLİYOR, BAYARMINI KUTLUYORUM SEVGİLİ NUNUCUĞUM..
YanıtlaSilfiliz.
Tekrar Hoşgeldiniz Sevgili Nuray Abla.Bir ara tatile gitmiş ve bloğunuzu kitlemiştiniz.Yorumunuzla tekrar açtığınızı görerek çok mutlu oldum.Toplumca geçtiğimiz bu süreçte;sizin gibi pozitif ve iyilik timsali insanlara o kadar çok ihtiyaç var ki !!Size,
YanıtlaSilailenize ve tüm sevdiklerinize başta sağlık,huzur ve mutluluklar dilerim.
Saygı,Sevgi,Esenlikler...
Cenk
keyifli mutlu dolu dolu bir bayram dilerim canim
YanıtlaSilSANA VE AİLENE SENİN GİBİ ŞEKER BİR BAYRAM GEÇİRMEYİ DİLİYORUM,KOCAMAN ÖPÜYORUM....
YanıtlaSilBütün bunları sen mi yaptın NuNu'cuğum? Benim biyonik kadınım, hangi ara yapıyor, herşeye nasıl yetişiyorsun sen?
YanıtlaSilsevgili nunucuğum, herşeyden evvel bende bayramınızı kutluyor, bu güzel masayı hayranlıkla takdirlerimi bildiyorum.. ne ince bir çziginiz,ne ince bir anlayışınız var, nice bayramlara..
YanıtlaSilelçin.
Sevgili Nunu, Blogunu sessizce takip edenlerdenim. Bir ara blogunu kapattin zannedip, uzulmustum. Iyi ki geri geldin, herkesin yuzunu guldurdun. Seftalili milfoyler harika gorunuyor. Elmalisina, bence cok daha iyi ve lezzetli bir alternatif. Tatlilari ancak uzaktan takdir eden biri olarak ben corbaya odaklandim. Dugun corbasinin tarifini verebilir misin?
YanıtlaSilBayramin kutlu olsun. Tüm sevdiklerinle birlikte nice güzel bayramlara insallah.
YanıtlaSiltatlı arkadaşıma sevgi ve özlem dolu öpücükler yolluyorum.
YanıtlaSiliyi bayramlar canım..
masaya bittim.
SEMRA.M
canim benim bayramini kutluyorum guzel yuzunden opucukler aliyorum eh bide bu harika sofradaki muhtesem mamalari benim icinde ye diim bari :) benim gelmem zor :D
YanıtlaSilSüper bir İftar hazırlığı olmuş
YanıtlaSilGerdan etli çorbayı annemde çok yapar ellerine sağlık hepsi çok güzel
Bayramın son günü ama gelen gidenden anca fırsat bulabildim
İyi bayrammlar sanada
herşey gönlünce olsun
Sevgiler
Canım belki blogun güncellendi ama bloggerdaki sorun yüzünden gelemedim. Ancak google önbellekten geldim.
YanıtlaSilBayramlar, insanlar arasındaki karşılıklı sevgi ve saygının perçinlendiği günlerdir.
Bayramlar, insanların birbirleriyle olan dargınlıklarını unuttukları, barıştıkları, kardeşçe kucaklaştıkları günlerdir.
Bayramlar,milli ve dini duyguların, inançların, örf ve adetlerin uygulanıp sergilendiği,
bir toplumda millet olma şuurunun şekillendiği, kuvvetlendiği günlerdir.
Hep bir arada, sevgi dolu ve huzurlu nice bayramlar geçirmek dileğiyle, Ramazan Bayramınız kutlu olsun!
Canim Nunum,
YanıtlaSilHersey, her zaman ki gibi HARIKA. Ellerine saglik, ahh o pide yok mu ah...
Opuyorum, sevgilerimi gonderiyorum.
nunucum günlerdir sayfana giremedim canım, nevar bööyleki sayfa açılmıyor. tam bayram zamanı tariflerini alamadım..
YanıtlaSilancak bayramını kutlayacağım..sevgi tüm güzekllik seninle olsun.
yeşilbahçe.aysun
Ellerine sağlık Nunum balım. Geçmiş bayramın kutlu olsun canım.Bizde dün döndük tatilden. sevgiler
YanıtlaSilhuzur dolu bir bayram diliyorum .iyi bayramlar.
YanıtlaSilHarika yiyicekler görüyorum orada. Hepsi birbirinden güzel.
YanıtlaSilCanım sorunun tamamen türk telekom kaynaklı olduğunu öğrendim. Ttnetin yetersizliği desem yeridir.
Sevgiler.
Nunucum şahane bir sofra ellerine emeğine sağlık...geçmiş bayramın kutlu olsun nice bayramlara inşallah sevdiklerinle hep birlikte sevgiler...
YanıtlaSilcanımmm nunucum bloğu yeniden açmana inan çok ama çok sevindim
YanıtlaSilinşallah sıkıntıların bir nebzede olsa azalmıştır,seni yeniden görmek çok güzel.
bloğun varmı diye sormuştun henüz yok.herşey hazır ama yoğun iş temposundan bir türlü fırsat bulamıyorum.
en büyük keyfim yemek yapmak ve yaptıklarımı dostlara ikram etmek.
aslında bana tek yemek konusunda yardımcı olmuyorsun, pozitif enerjinle'de bana çok şeyler öğretiyorsun...kendine çok iyi davran görüşmek dileğiyle
GÜLAY ÇETİNKAYA
Nunu'cum ellerine kollarına sağlık, tam bayramlık bir sofra olmuş, döktürmüşsün. Şeftalili milföye de soya filizli salataya da bayıldım.. Düğün çorbasını da çok merak ettim doğrusu :)
YanıtlaSilmuhteşemmm olmuş hayatım..
YanıtlaSilyok yok maşallah..
yiyenlere de afiyet olsun..
gecmiş bayramın kutlu olsun..
sevgilerimi yolluyorum:)
Geçmiş bayramınız mübarek olsun masa ve menüler çok güzel ellerine sağlık...
YanıtlaSilMutlu günler dilerim.
YanıtlaSilmasa gerçekten çok şık olmuş ellerinize saglık sevgiler...
YanıtlaSilgeçmiş bayramın kutlu olsun canım.masa çok şık..afiyetler olsun...
YanıtlaSilHerşey nefisss görünüyor.
YanıtlaSilUmarım güzel bir bayram geçirmişsinizdir.
sevgiler bendenn..
sofranın zerafetine bayıldım.ellerinize sağlık.
YanıtlaSilNunucuğum geçmiş bayramın kutlu olsun.Sevdiklerinle beraber nice bayramlara erişmeniz dileğiyle...
YanıtlaSilcanım herzamanki gibi sashane bir sofra ve menü.ellerine sağlık.sevgiler
YanıtlaSilCanım harika bir masa ellerine emeğine sağlık.Muhteşemsin kocaman
YanıtlaSilöpüyorum..
merhaba..
YanıtlaSilellerine saglik canim yaa sahane olmuss:))
Nunucum şükür açabildim bloğunu,bayram mesajını aldım ama blogger sorunundan siteni açamadım bir türlü...
YanıtlaSilSofra enfes,elmalı kerevizi denemedim..ilk fırsatta yapıcam...
ellerine sağlık..
geçmiş bayramın kutlu olsun...
kocaman sevgiler...
Nunucum bu nasıl güzel bir sofra olmuş. Ellerine sağlık. Bu arada geçmiş bayramın kutlu olsun.
YanıtlaSilCANIM HEPSİ BİRBİRİNDEN GÜZEL AMA ŞEFTALİLİ MİLFÖYLERE BAYILDIM.TARİFİNİ YAYINLAMANI BEKLİYORUM....
YanıtlaSilNunucum masana, yemeklerine bayıldım (özellikle tatlılara:)). Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilBen bayramda şehir dışındaydım, internete de giremedim, yazamadım sizlere..Geçmiş bayramın kutlu olsun canım:)).
Yazının sonundaki önerilerin çok hoşuma gitti, ben de dediklerine aynen katılıyorum.
Çok çok öptüm, sevgiler...
aslı
Masallardaki sofralara benziyor ne kadar guzel bir sofra bu boyle...
YanıtlaSil