TAVUKLU ENGİNAR

TAVUKLU ENGİNAR.

Dilediğiniz kadar önceden pişirilmiş enginar,

Kuşbaşı göğüs ve kalça fleto , 1 iri kuşbaşı domates, 1 kuşbaşı soğan, 1 sarımsak, 1 sb bezelye,

taze yeşil biber, 2 yk sıvıyağ, karabiber, tuz .

YAPILIŞI :

Teflon tencere içinde yağ ve soğan-sarımsak sotelenir içine domates biber baharatları eklenir.

Suyu çekince enginarların üzerine konup sıcak servis yapılır.

afiyet olsun.