Sağlıklı beslenmenin temel kurallarından biride sebze tüketmektir hiç şüphesiz. Zamanında ve düzenli tüketilen bu mucize sebzeler, sağlık bankamıza yapacağımız en GÜVENİLİR YATIRIMLAR OLACAKTIR.
Enginarı salatalarda çok kullandığımı iletmiştim sizlere, ne mutluki seven çok. Hatta yemeyen arkadaşlarımız bile gayret edeceklerini söyleyince onların adına sevindiğimi söylemeden geçmek istemem. Bugünkü tarifimiz yine zeytinyağında limonla ve soğanla pişmiş enginar, ROKA , iri ceviz taneleri, dereotu , biraz domates,haşlanmış tavuk göğsü, ben salatamda yağsız ızgara yaparım (kurutmadan içi sulu sulu) çok az haşlanmış bezelye, bir kaç tane zeytin ve ZEYTİNYAĞI.
En az enginar kadar tükettiğim bir sebzede ROKAdır. İçerdiği P ve K vitaminleri, mineralleri ve çeşitli esansları ile roka oldukça faydalı bir bitkidir. Karaciğerimizin dostudur. Mideyi kuvvetlendirir. Kansızlığa iyi gelir, kanın temizlenmesinde yardımcıdır. Mideyi ve bağırsakları çalıştırır, iştah açar, hazmı kolaylaştırır. İdrar söktürür. Böbreklerin çalışmasında faydalıdır. Eklem iltihablanmalarında iyi gelir. Sarılığı geçirir. Safrayı boşaltır. ÖDEM AZALTIR !! Kendine has aroması ile lezzet farkı yaratır.. Herkesin bolca tüketmesi dileklerimle ,
AFİYET OLSUN.. İYİ TATİLLER.
* Güzel bir resim olamadığı için üzgünüm. çok acil ve hızlı, tek bir çekimdi :(
selam salata harıka görunuyor elınıze sağlık
YanıtlaSilSüper olmuşş.Yarın da bunu yapiim bari :)Ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilama bu salata yenmezmi yaa
YanıtlaSilellerine sağlık
CAN BAŞKAN.
YanıtlaSilÇALIŞKAN BAŞKAN.SEVİYORUZ SENİ ÇOK.
HEPİMİZİ DESTEKLEMEN ÇOK ANLAMLI.
RESİM HARİKA. SALATAN HARİKA .
SEN HEPSİNDEN HARİKA.
ÖPTÜM SENİ GÜZEL NUNU.
ADA-SAHİL.
Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilHer zaman harikasınız Nuray abla:)
Sevgiler,iyi tatiller...
Canım Nunu'm...Nefis bir salata..Bizde bütün tavuğun göğüs etini yemeyiz...Böyle arada salata yaparım..Ton balığı niyetine:)))
YanıtlaSilAaahhh..Bak şimdi yiyesim geldi..
Eline sağlık canım bende dün aldığım enginarı az haşladım ama garnitürünü beklemedim iki damla z.yağ ve limonla mideme indi ne yapıyım yanınada roka salatasıyla...İyi geceler sevgiler..
Ellerine sağlık nefis gözüküyor yaz ayları için çok ideal bir lezzet.:))
YanıtlaSilCanımın içi,
YanıtlaSilDiyet postların ve nefis resimlerin takibimde, yorum yazamadığıma bakma.
Ben börekciyim derken evimde sebze her zaman ön plandadır. Bir gün sebze yemeği yoksa salatası muhakkak olur. Ama bu yaptığın salatalarla yapılacak diyet enfestir.
Ben sadece doğru zamanı yakalamaya çalışıyorum.
Ve kendini içinden besleyen bu kadını seviyorum.
Nunu cum iyi dileklerine teşekkür ederim. Salataları her zaman ete tercih edenlerdenimdir.Hele ki roka en sevdiğim ottur.Ellerine sağlık bayıldım salatana.
YanıtlaSilSevgiler kocaman öpüyorum.
Nunucugum...resmi bosver, tarif harika.Valla senin sitene ugrayinca bir baska gaza geliyorum diyet konusunda. Devam diyorum, durmak yok...Baskanimiz basi götürüyor,tarifler ve bilgiler harika.SEN harikasin Nunucugum...sevgilerimle
YanıtlaSilzehra
Enginarı salatada hiç yememiştim. oysa ki çok da sevdiğim bir sebzedir. Bu sağlık kokan lezzetli tarifi paylaştığın için teşekkürler...
YanıtlaSilsevgilerimle
Funda
Canımmm harika bir salata resimde
YanıtlaSilsüper.Ellerine sağlık,mutlu pazarlar ben çalışıyorum:((
Sımsıcak sevgiler...
Nunucum ellerine saglik, nefis gornuyor, salatada cevize bayiliyorum :))
YanıtlaSilSevgili NuNu, etlisini, zeytinyaglisini, bezelyeli patateslisini, ic baklalisini her turlusunu cok sevdigim bir sebzedir.. Faydalari konusunda da cok haklisin. Italya'da butun kis minicik, neredeyse yapraklari ile yenebilen cesitleri cikar. en son da bu buyuk canak cikartilacak tipleri.. Yani Akdeniz-Italyan beslenme tarzinin bas taci bir sebzedir..
YanıtlaSilNunucuğum sayende artık evimizde her hafta enginar muhakkak pişiyor.Teşekkürler,mutlu pazarlar...
YanıtlaSilGÜNAYDIN CANIM:
YanıtlaSilbende seve seve tercih ederek yapacağım salatanı. tek öğünde her çeşit olacak ÇOK PRATİKSİN NUNUCUM ÇOK
sevgiler canım. GÜLBİN.B
Salatacı güzeli seni! Ben de gidip enginarlarımı haşlayayım. Kabuklarını dişleyeceğim bu öğlen...
YanıtlaSilellerınıze sağlık ayrıca foto içinde sıkılmayın gayet guzel görunuyor:)
YanıtlaSilbaştan sona kullanılan malzemeler sağlık kokuyor nefis ellerine sağlık
YanıtlaSilbayılırım rokaya eşimin ailesi alıştırdı beni ama eşim yemiyor ne tezat dimi:))
YanıtlaSilNunuş bayıldım salatana hiç de acele çekilmiş bir resim gibi değil :) Roka ile tavuğun bir arada olmasına bayılıyorum enginar açıkçası utanarak söylüyorum. Ben de hiç tatmadım. Denemek lazım. Belki de kaçırdığım bir lezzettir. Sevgiler...
YanıtlaSilEnginar ne yazık ki bir kere tadıp bir daha yiyemediğim bir sebze:(
YanıtlaSilAma rokaya bayılırım. Hele de sabah kahvaltılarında mımm..
Ellerine sağlık Nunucum..
Selamm,
YanıtlaSilHarika bir salata , benzerlerini yapıyorum ama canım şimdi bunu çok çekti , hemen Kadiköy Çarşıya inip malzemeleri almak geldi içimden :-)
Otlarım için verdiğin yoruma çok teşekkürler , Tijen'e hemen linki göndereceğim sonuçta ustad kendisi , bakalım başarılımıyım :-)
Sevgilerimle
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
YanıtlaSilEnginar yemediğim için rokalı halini tüketebilirim..
YanıtlaSilEllerine sağlık...
İyi pazarlar...
merhaba canım, salatamı yaptım bugün. tam bir öğün oldu bana çok sağolasın, demiştim sınıf dışı ekiptenim bende.ama senin yardımlarınla gidiyoruz bakalım.
YanıtlaSilroka tavuk çok lezzetli oldu.enginarda ateşledi inanki.bayıldımmmmmmm...ellerine sağlık görüşmek üzere sevgiler cnm.
FATOŞ.
Bu yorum yazar tarafından silindi.
YanıtlaSilHarika bir lezzet arkadaşım tam diyetlik yani.Ellerin dert görmesin canım.
YanıtlaSilSevgiler.
HARİKA BİR LEZZET ELLERİNE SAĞLIK CANIM BİRDE MANTAR EKLEDİKMİ BU SALATAYA HARİKA OLUR HARİKA...
YanıtlaSilOff ya bir daha aç karnıma bloğa
YanıtlaSilgirmeyeceğim.Enginarı çok severim,
bir tabak aldım,kaçtım:)Hep sevgi
ve sağlıkla kalın...
mmmm nefis nefis.ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilah nunucum gözüm kulagım şu sebzelerde yeşilliklaerde ama yok malesef sen benim yerime ye bol bol kocamn sevgiler.
YanıtlaSilşu kıştan çıktıkya nunişim,
YanıtlaSilcanım hep hafif, tüy gibi yemekler arıyor,sende en iyi adressin alimallah.
çok seviyorum sayfadaki salataları üçünü denedim çok lezzetli çok. eline sağlık nunum.iyi geceler öpüyorum.
nesrin.
Muhteşem bir salata olmuş canım ellerine sağlık..öpüyorum iyi haftalar
YanıtlaSilNunucum,
YanıtlaSilenginari ben de cok severim. Bir ara alip yapmaliyim ben de. Salata tariflerine devam :) Böyle beslenmeyi cok sevdim ben. Her gecen gün biraz daha hafifliyor, temizleniyoruz, ne mutlu bize...
Ellerine saglik Nunucum.
bende yukarıdaki arkadaşa katılıyorum nunucuğum. çok nefis tarifler oluşmuş eşi benzeri yok inan..ben bankaya bile götürüyorum hatta bu güzel salataları. çok sağol güzel masalım.
YanıtlaSilELÇİN SARIYER.
nunum şimdi kendime bu haftaki diyet listemi hazırlıyordum, bil bakalım öğlen yemeğinde ne var bu hafta? bu salatan :))
YanıtlaSilartık açp blogunu salatalardan diyete uygun yemeklerinden yapacağım :)
yani bu hafta bana lazımsın :) bu diyeti hayatıma adapte etmem için iyi çalışmalıyım.biliyorum yardımını esirgemezsin :)
Canım rokayı da enginarı da çok severim,rokanın salatasını çok yaparım, bu salata da harika olmuş, ellerine sağlık güzelim, afiyetler olsun, sevgilerimle...
YanıtlaSilNuray'cığım,
YanıtlaSilDiyette olanlar sayfanda sadece diyet yemekler bulmuyor, aynı zamanda büyük moral gücü buluyorlar.
Bu hizmetlerinin hakkını nasıl ödeyeceğiz senin.
Nefis bir salata olmuş yine.Ellerine sağlık canım.
Bir roka salatası da ben vereyim burdan.
Rokalar irice elle doğranır, üzerine iki diş sarımsak ve küçük doğranmış domatesler.Yarım limon ve tabi 1 tatlı kaşığı da halisinden sızma.
Çok öpüyorum.
Sevgiler,
NUNUM YORUMUN SAĞ SELAMET BANA ULAŞTI ,TEŞEKKÜR EDERİM:)))
YanıtlaSilAMA BİR DAHA ÜZÜLME ,KIYAMAM YAAAA...NİYE ÜZÜLÜYORSUN Kİ,OLUR BÖYLE ŞEYLER....
SALATANA BAYILDIMMMM!!!!
SÜPER OLMUŞ,ELİNE SAĞLIK.
AYRICA ROKAYIDA KAHVALTIDA ÇATUR ÇUTUR YERİZ BİZ ...DENE BAK :)
günaydın güzel bir hafta diliyorum sana nuracığım.
YanıtlaSilokadar farklı geliyorki bu salataların bana, tek başına bir öğün dediğin gibi. çok yararlı üstelik. bende dün yaptım soframızdı bu tarifin. çok beğenildi herşey birarada. ayrıca yağlar harikaymı, arkadaşına teşekkür ederim tekrar.
SEVTAP
Nunucuğum gayretin sana başarı olarak dönsün istediğin sağlıklı kiloya sağlam adımlarla ulaşırsın.Sağlıklı yaşam için hepimiz yemek alışkanlıklarımızı gözden geçirmeliyiz...
YanıtlaSilYoktum 2 günlük bir kaçamak yaptım hem iş,hem ticaret...görüşemez olduk...özledim...öpüyorum
günün aydın olsun canım benim.
YanıtlaSilharika tariflerin ve sen herkese yardım elini uzatıyorsun yine. bizlerede elbet.
çok beğendim canım teşekkürler sevgiler canımcım.
NESLİHAN.
Günaydın canım döndüm..
YanıtlaSilselma.
Çok nefis olmuş canım,ellerine sağlık..Güzel bir hafta diliyorum. Sevgilerle..
YanıtlaSilBence iştahımı kabartacak kadar güzel bir resim.
YanıtlaSilSevgiler
ne demeliyimki hayranlık ötesi olmuşş
YanıtlaSilsevgiler eline sağlık.
BANU.