GELİNİNDEN ,GÖRÜMCESİNE :)))) MİNİCİK BİR PARTY...

Hani kendini bahçe sanan,benim bu günlerde iyice şımarmış olan balkoncuğum var ya :=)
işte O güzel bir anıya daha şahit oldu bugün :))
Bir gelin ve bir görümcenin, çok şeker bir gününü yaşadı bizimle beraber :)))






-------------------------------------------------------------------------------------
Son 1 ayım çok güzel geçti, danimarka,almanya,fransa ve isviçreden de gelen diğer akrabalarımla MASAL ŞEHRİM İSTANBUL'umda, MASAL gibi günler geçiriyoruz aynı zamanda MASALada yazıyoruz tabii ki :))))
bir gün adalar,bir gün boğazda tekne turu,bir gün bir tarih dokusunda,saraylarda,kasrlarda,diğer gün mehtap gezisinde,akşamları boğazda balık masalarında, derken masala ,masallar katıyoruz..
geçen hafta ise ,eşimin kızkardeşi sevgili OYA, eşi ve oğluyla yaşadığı şehir LYON'dan (fransa)geldiler.
bildiğiniz gibi reçeller yapmıştım,OYA da kara dut reçelini çok sever,beni arayıp ''bir kahve içelim ozaman,hemde reçelimi de almış olurum dedi''ama aklıma birden OYAnın doğum günü geldi,bir kaç gün sonra İstanbulda olmayacaktık ve ben ona pastasını yapamazdım bu durumda :((((
oysa O, sürekli bana Fransadan mailler atar, pastacıklarımı uzaktan severdi.
saate baktım. sadece 2 saatim vardı. evdeki malzemeleri gözden geçirdim yeterliydi.artık ne çıkarsa bahtımıza deyip kolları sıvadım. hazır pasta tabanıyla, işe başlayıp acil bir pasta çıkardım ortaya.( artık adımı ACİL PASTACI koydum :))
sonrada kurabiyeleri hazırladım. hızıma,ben bile şaştım :))) zamanla yarışmak bu olsa gerekti :))) yinede her şey oldu sayılır..
(ah bi de şu şeker hamurum o sıcakta yırtılıp,o yamaları bana yaptırmasaydı nede iyi olacaktı :((( (adı üstünce amatör ve acil pastalarım işte :))))

Ama O'nun yüzüne yansıyan mutluluk ışığı,öylesine gözlerimi kamaştırdı ki,bunu yapmasaydım,kendimi hiç huzurlu hissedemezdim biliyorum....


YÜZÜNE YANSIYAN BU MUTLULUK BUSESİ SANA ÇOK YAKIŞIYOR OYACIĞIM,
NİCE MUTLU YILLARA VE DAİMA GÜLÜMSEYEREKK İNŞŞ ,
GÖZLERİNDEKİ VE YÜREĞİNDEKİ IŞIK İSE HİÇ SÖNMESİN ...

SEVGİLER GELİNİN :)))))

***Biliyormusunuz ???
OYA giderken,pastasını aldı gittiiiiiii :=))))
ama REÇELİ burada unuttuu !!!!!!!!
:==)))))))))) :==)))))))))) :==)))))))))) :==)))))))))))))



---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 Pk.hazır pasta tabanı (kakaolu kullandım)
1 sb. ıslatmak için vişne suyu( evdeki reçeli kullandım)

KREMA: (bu tarif 3 kat pandispanya içindir)

4 yk.toz şeker,
1 yk (silme)un,
1 yk (silme) mısır nişastası,
3 yumurta sarısı,
1 sb.süt.
1/2 tk.vanilya.

krem şanti:

1sb (soğuk) süt,
1 poşet şanti (önceden çırpılıp hazır olmalı)

ara meyve:(ben taze 1-kutu frambuaz ve mabelin damla çikolatasını kullandım)
her meyve olabilir,arzuya göre tabiiki.

Kreması: un-nişasta-vanilya-şeker çırpılıp içine yumurta sarıları eklenip iyice çırpılır.
sütün içine eklenip,topaklanmasına müsade etmeden pişirilir ve soğutulur.
sonra krem şanti ilave edilip hep beraber karışarak birbirine yedirilir.
ıslatılmış pandispanya aralarına sürülüp arzu edilen meyveler dizilir.
her kat aynı işlemle kapatılır. üzerine şeker kaplayıp formu verilir.

*şeker hamuru ile kaplamayanlar için ise :
vanilyalı soslar,krem şanti,ve piyasada satılan diğer krema çeşitlerinden yararlanabililer.
paketlerin üzerinde resimli ayrıntılar mevcuttur.

AFİYET OLSUN. (bize oldu da :)))