Tüm yaz boyu kahvaltı sofralarımızdan eksik olmadı..
Kah melemen oldu , kah ekmek arasına bile kondu..
Kış içinde hazırlanıp dondurucuda şu soğuk kış günlerimizi şenlendirdi..
SOSLU KÖY BİBERİ
Bol domates rendesi
Köy biberi , ya da çarliston biberi
Sarımsak, zeytinyağ ve tuz.
Biraz acı biber veya acı sos ..
Domates ve doğranmış biber sarımsak beraber kısık ateşte kaynatılır,
Yoğun kıvam aldığında altı kapatılıp soğutulur.
Kahvaltıya hazır..
Hiç yorum yok:
Yeni yorumlara izin verilmiyor.