KEDİDİLLİ - SAKIZLI -MUZLU EV PASTASI

Sevtap arkadaşımızın tarifleri, bize kattıkları tartışılmazdır !
O kadar doğaçlama , okadar pratik yenilikler bulur ki,  şaşar kalırsınız ..
Bir gün evinde stokladığı gıda malzemelerinin tarihinin geçmiş olduğunu görmüş.. O günde misafir ağırlıyacağı için pastanın kremasını, anında  yaptığı ,ev muhallebisi tekniği ile çözüvermiş .
 Göz kararı yaptığından net miktarları  veremedi..

Bizde o gün bugün göz kararı süt, 3 yumurta un-nişasta- şeker-vanilya ile muhallebi yapıp, krem şanti kullanmadan bu çok hoş, hafifmi hafif pastayı yıllardır yaparız..
Şimdi sizinle paylaşıyorum..

Tam miktarlar olamadığından, ben aşağıda pastacı kremamı yazıyorum size oda  harikadır !


SAKIZLI- KEDİLLİ-MUZLU EV PASTASI


1 pk. kedidili bisküvisi

yaklaşık 1.5 sb kadar süt
1 yk kadar un, 1 yk nişasta
 2-3 muz ( dilimlenmiş )
3 parça doğal damla sakızı (dövülmüş)
4 yk. şeker.
-koyu olursa sütle inceltiniz- soğumuş hali, boza kıvamı olsun.
1. pk değil- 1 poşet kremşanti- 1sb süt ile hazırlanır.

1 pk. çikolata sos ( üzerindeki tariften daha koyu hazırlanacak !! )
Üzerine de ,çekilmiş antep fıstığı

1 -Önce sakızlı muhallebi-yada pastacı kreması  pişirilip soğutulur ! çok hafif mikserlenir -ben çırpma teli kullanın derim !!
içine krem şanti eklenip karıştırılır

Aynı zamanda çikolata sosu ve krem şamtide  hazırlanıp bekletilir !
2- kedilleri sütle ıslatılıp ,çukurca tabağa dizilir
3- bir kat muhallebi gezdirilir
4- üzerine muzlar eklenir
5- tekrar muhallebi gezdirilir
6- üzerine bolca çikolata sos dökülüp, fıstıkla kaplanır..
7- mutlaka 4-5 saat dinlendirilmelidir !

Ben çok Beğeneceğinizi Tahmin ediyorum.. Belkide en pratik pastanız bu olacaktır..

AFİYETLE TATMANIZ DİLEKLERİMLE..

SEVGİLER..