PEYNİRLİ SUCUKLU TUZLU KEK

Geciktim tarifleri yazmaya..
Öncelikle bir önceki postuma , samimimiyet ve duygu yüklü  kalplerinizle yazdığınız tüm yorumlarınıza  ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
NE GÜZELSİNİZ....

Tarifim, blog öncesi var olan, artık unutmuş olduğum tarif defterimden alıntıdır... Çok uzun yıllar sabah kahvaltılarına, yolculuklarımızda, konuklarıma sunduğum pek beğenilen bir tuzlu kek.
Sunumu , lezzeti, yapılışı çok pratik !
Baton kalıp kullanınca  bir dilimi ortadan kesmek gerekiyor. Okadar kabarık ve dolu bir dilimki, 1 kişiye fazla geliyor !
Denemek isteyen olursa hiç zorlanmayacak biliyorum...
Hepinize keyifli bir hafta diliyor, yoğun bir çalışma dönemimize merhaba diyorum...
Diğer salata tariflerinide eklemeye gayret edeceğim gün içinde.
Çok sevgiler..


PEYNİRLİ SUCUKLU TUZLU KEK

1 sb süt
2 yumurta
3 sb un
1 küçük çb sıvıyağ
1 kab.tozu
1/2 kalıp sert ! peynir
doğranmış sucuk (hindi tercih ettim)
1/2 maydanoz
1/2 demet dereotu
2 adet çarliston biber ve ne isterseniz ...
1 küçük, incecik doğranmış kuru soğan
1 minik, rendelenmiş sarımsak
kırmızıbiber- kararbiber - nane - tuz (arzuya göre)

Ön hazırlıklar

tüm sebzeler doğranıp hazır olmalı
fırın 175* ısıtılmalı
büyük ! bir kalıp yağlanıp kullanmalı ( ben dikdörtgen ekmek kalıbı kullandım )

Yapılışı

-kek sırası gibi karıştırılır
-tüm malzemeler eklenip ,kaşıkla yedirilir hamura.
-yağlanmış kalıba dökülüp 175* pişirilir
-üzeri kızaracak
-ve mutlaka dip kısma kadar Kürdan testi ile kontrol edilecek.


Kahvaltılarda 5 çaylarında harika bir lezzet olduğunu söyliyebilirim.
Nemli, lezzet dolu, sağlıklı, doyurucu bir tuzlu kek bu.
Bana kalsa her gün bıkmadan kahvaltıda görmek isterim !!!
Ama olmaz tabii :=)


AFİYETLER OLSUN
GÜZEL BİR HAFTA DİLİYORUM HEPİNİZE.