25 Ağustos 2011 Perşembe

BADEMLİ ÜZÜMLÜ PİLAV


Bir kaç güne kadar bayram geliyor, Evinde karşılayacak olanlar, ya da son iftar davetine yetiştirecek izleyenler için bir alternatif olur sanıyorum...
Hepinize afiyetler olsun..SEVGİLER.


BADEMLİ ÜZÜMLÜ PİLAV

3 sb prinç (ıslatılmış) miktarı azaltabiirsiniz !! )
1 iri soğan
3 yk sıvı yağ- 1 tatlı kaşığı tereyağ
1 sb tavuk suyu + 3.5 sb su.
tavuk eti
1 kahve fincanı üzüm (ılık suda 20 dak. beklemiş)
1 kahve fincanı kavrulmuş badem ( 1 çk. yağ ile kavurun soğutun)
tuz- karabiber- yarım çay kaşığı tarçın- az yeni bahar-az nane

Yapılışı

-Soğanlar hafif ateşte pembeleştirilip prinler eklenerek biraz kavrulur
-badem-üzüm-tavuk eti ve tüm baharatlar eklenerek karıştırılır
-suyu eklenip demelemeye bıraılır
-Artık iftar ve bayram sofralarına hazır..


BU SOFRADAN

17 yorum:

  1. Çok şık çok cici insan yemeğe kıyamaz bu pilavı ellerinize sağlık Nuray Hanımcığım sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. günaydın canım,
    tarifi yazıyorum acele acele =) şefe yakalanmadan =)
    ben o kelebekleri de yicem =)

    esin

    YanıtlaSil
  3. hiim nefis, kurabiye gibi dizmissin masallah.
    Ellerine saglik canim, sevgilerimle....

    YanıtlaSil
  4. mis kokulu lezzetler
    :)) evet evet çok şirindiler
    kıyamadılar minecim


    esin,
    müdüründen korkunu seveyim..


    annemin kızıyım

    çok tavsiye ediyorum bu sunumu,
    fazla yenmemiş kaloriler azalmış oluyor :)
    çokda ciciler ! :=)

    YanıtlaSil
  5. bu ne hos bir sunum böyle :) pek cici pek güzel olmus! ellerine, fikrine saglik :)

    mutlu bir gün diliyorum..sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Pilav şahane görünüyor sunum çok şık olmuş...Ellerinize sağlık...

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. aman tanrım bu nasıl bisey böyle ya :)

    YanıtlaSil
  8. hasretli lezzetler

    gönülünce

    şehnaz

    hepinize çok teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  9. çok şık bir pilav,eline sağlık geçen bende yaptım yiyemesemde seyretmekte hoş:) sevgiler..

    YanıtlaSil
  10. tatlım eline sağlık , senin yemekelrinin büründüğü hallere adeta tapıyorum. aklıma gelmeyen şeyler senin tabaklarında vitrine çıkıyor sanki
    hep diyorum allah nazardan saklasın maşallah nunucuüum sana
    Ferda

    YanıtlaSil
  11. sunum harika pilavda öyle canım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  12. Sultanım iyi akşamlar bereketli iftarlar dilerim.Kıyamam ben o güzel pilavı yemeye ellerine sağlık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  13. cok pardon ama ben 3 bardak pirince bir bardak suyun nasil yettigini anlayamadim bir turlu. sunum harika gorunuyor...

    YanıtlaSil
  14. Şimdiden iyi bayramlar.. her gününüzün bayram kadar güzel geçmesini diliyorum.. sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  15. Arife güne bile iftar misafirimiz olacak. Bu Ramazan çok bereketliydi çokk:)

    Bu pilav da çok şahane!:) Ellerine sağlık Nunucumm

    YanıtlaSil