29 Temmuz 2010 Perşembe

FESLEĞENLİ LEVREK FİLETO





FESLEĞENLİ LEVREK BUĞULAMA

Taze levrek fileto ( resimdeki o gün tutulmuş deniz levreğidir ! )
1 adet küçük dilimlenmiş portakal (BENİM TERCİHİM)
1 adet dlimlenmiş limon
1 adet dilimlenmiş soğan
1 adet dilimlenmiş domates
3 yaprak fesleğen (BENİM TERCİHİM)
taze çekilmiş karabiber veya 3 adet bütün karabiber
1 tatlı kaşığı sızma zytinyağ
1 kahve fincanı su
Minicik tuz

Yıkanan levrek fileto yayvan bir kap içine alınır.
Üzerine resimdeki gibi sebzeler sırasıyla yerleştirilip,suyu ilave edilir.
yaklaşık 15 dk orta ateşte pişirilir.

AFİYETLE YAZ GÜNLERİNDE , HAFİF VE DİYETTE OLANLARA KATKIDA BULUNUR :)
SEVGİLER..

20 yorum:

  1. canım döktürmüşsün yine:)akşama ne pişireyim derdinden kurtardın yine beni:):)ellerine sağlık nunucum:)
    sağlık ve güzellikler hep yanında olsun ki bende seni hep izleyebileyim:):)

    YanıtlaSil
  2. Eşim balığı doğal lezzetinde yemeği sever. Bende arada baharatlar la oynayıp değişik şeyler yakalamaya çalışırım. Yemekte bile tekdüzelik bana göre değil. O yüzden bu tarif tam benlik eline sağlık Nunum . sevgiler

    YanıtlaSil
  3. günaydın canım
    akşam seni düşünüyordum, çocuklarla ilgili konuşurken demiştinki, insan iyi modelleri, iyi örnekleri hayatına toparlarsa, mutlaka kendisi için artılarından olur ^^ buydu tam olarak
    bende senin azmini, kararlılığını, ve çalışkan-üretken kimliğini çok örnek almışımdır.
    Sadece ^iradene^ tam sahip değilim
    :-]]]]]]]]
    oda olur inşallah :-]]]
    harikasın harika olmuş...
    bide beyaz yanına missss :-]]

    bety

    YanıtlaSil
  4. oy anam oy. bu yenmezmi yahu. yutulur yutulur.
    hafta sonu tekne yaptın demek.
    süper.. NESRİN.

    YanıtlaSil
  5. Balık, üstelik fileto, üzerinde fesleğen ve tarif sevgili nunudan....
    Yemede yanında yat misali:)))
    elinize sağlık

    sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Zerafet Sultanım yine harikalar çık
    mış ortaya ellerine,yüreğine sağlık
    Ne kadar leziz ve şık bayıldımmm hemde en sevdiğim renklerde hazır lanmış:))Kocaman öpüyorum...

    YanıtlaSil
  7. DENİZ KIZI:
    :)) işe yaramak ne güzell.
    çok teşekkür ederim canım.


    SAĞLIKLI MUTFAK:
    hilalciğim eşin bencede haklı.
    Ama bende aromatik tadlara çok yatkın olduğumdan bol katkılar yapıyorum. Afiyet olsun canım.


    BETY :
    Nede doğru demişim :)) !!!
    teşekkür ederim güzel arkadaşım. Geçen seneki ani hastalığım esnasında kullandığım kortizonun etkilerini silmekte , bu sefer çok zorlanmaktayım :((((
    Ttasız tuzsuz şeyleri yemeyi sevmediğimi bilirsin !!
    Azme devam ama, lezzet farkını kaçırmadan !!1
    çok özledim dönmeni bekliyorum :(


    NESRİN:

    :))) HİÇDE KAÇIRMIYORSUN :) !
    taze levrekler denizden çıkar çıkmaz temizlendi mangal oldu, geriside bana, işe ve evde olduğum öğlen öğünlerime , konuk oldu nesrincim.
    Ama yanında bol SU İLE :) !!!
    Çok sevgiler.


    NZLGL:
    :)))
    Aynen nazlıcığım aynen :)
    Sıcaklardan kılçık dahi ayıklamamak niyetindeyim !! :)))

    YanıtlaSil
  8. Çok şık ve lezzetli görünüyor, harika olmuş sanki :)

    YanıtlaSil
  9. Mımmm nefis görünüyor..Ellerine sağlık arkadaşım:) Sevgilerimle Zehr@

    YanıtlaSil
  10. ben bu masanın tıpkısının aynısından istiyorum arkadaş.
    göz hakkı :P
    çiçeğiyle böceğiyle herbişicikiyle ama.
    bu ne harikalıktır canım yine.
    banu.

    YanıtlaSil
  11. MmMMmmm.. ellerine sağlık.. çok severim ama sıcak hava nedenyile ne zmndır yememiştim.
    yemeliyim :)

    YanıtlaSil
  12. Ellerinize sağlık nefis gözüküyor.sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. o gün tutulmuş deniz levreği:)

    heh işte bende hep bundan bahsediorum balık tariflerinde.Biz denizle içiçe büyüdüğümüz için çiftlik balıkları beni bozuyor:)

    Ellerinize sağlık her zamanki gibi harika

    YanıtlaSil
  14. Canim Nunum her zamanki gibi zerafetle hazirlanmis bi servis tabagi ..
    ellerine saglik.Levrek filetoyu fesleyenli denememistim,eminim nefis olmustur..Cok opuyor sevgilerimi birakiyorum.

    YanıtlaSil
  15. delicious and beautiful dish!

    YanıtlaSil
  16. mmmm,nefis ,bizim evde eşim pişirir balıkları O bu konuda uzmandır bende yeme konusunda ,elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  17. merhaba ben de aranızda yeniyim ama sizlerle olmaktan çok mutluyum.ayrıca levrek süper bayıldım.ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  18. Deniz levreği bayılırım özellikle bu kadar güzel yapılırsa
    portakal dilimi ve fesleğeni mutlaka deneyeceğim daha önce denememiştim.
    ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  19. Tam
    Yeme de yanında yat olmuş bu:))

    YanıtlaSil
  20. öyle yapıp yapıp yemek yok nunu hanımcım !!!!
    ===))))

    ama çok güzel olmuş .

    semra

    YanıtlaSil