15 Nisan 2010 Perşembe

SULTANİ BEZELYE SALATASI




YAPRAK BEZELYE SALATASI (SULTANİ)

1 Kg ayıklanmış yıkanmış bütün sultani bezelye
2 domates ( çekirdeksiz)
3 iri sarımsak
3 orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
2 yk sızma zeytinyağı
tuz - çok az taze çekilmiş karabiber - dereotu

- Sızma yağı tencereye koyup, içine dilimlenmiş sarımsakları ekleyin
- doğranmış soğanla beraber pembeleştirin
- Sultanileri de ekleyerek bırakmadan yaklaşık -8- dakika soteleyin
- domatesleri minik dilimler halinde ekleyin ve kapağını kapatıp 2 dakika daha bekleyin , altını kapatıp , servis tabağına alın ve dereotu serperek soğumaya bırakın
- çıtır çıtır yaprak bezelyeleriniz artık hazır...

Çok Seveceksiniz.

15 yorum:

  1. Bizde de tavası vardı canım..Çok nefis görünüyor,ellerine sağlık..Kocaman öpüyorum seni..

    Berkay'cığım nasıl oldu?Umarım gün geçtikçe çok daha iyi olur..


    Sevgilerle canım benim..

    YanıtlaSil
  2. Sevgili Nunu ellerine sağlık. Ben bu bezelyelerin yemeğini çok severim. Salatasını hiç yememiştim.Denemek gerekir. Öpüyorum seni.

    YanıtlaSil
  3. Canım benim ellerine sağlık harika
    bir salata olmuş.Bahar gibi aynı yü
    reğinde ve hayatında hep bahar mevsimi olsun kocaman öpüyorum...

    YanıtlaSil
  4. Bayılıırm nunucum. Şahane olmuş. Tam mevsimlik
    Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  5. Nunucum ellerine saglik çok hos bir tarif,hemide hafif himmm,opuyorum seni.

    YanıtlaSil
  6. sultani bezelyenin çıkması ile bitmesi bir oluyor. rengi ne kadar canlı oluş, eline sağlık..

    YanıtlaSil
  7. Salatasını hiç yapmamıştım,denemeliyim öyle hoş anlatmışsın ki...
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Dün yeni gördüm pazarda bezelye:)
    senin blogada düşmüş bezelyeler ne güzel:)
    ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  9. ay bende ne severim bunu nunucum, körpecik çok güzel yenir,
    ellerine sağlık, ama rengi ne harika,
    benimkiler daha solgun oluyor nedense hep
    becerikli olmak bu anacım =)))
    öpüyorum sizi canım.selamlar
    nesrin.

    YanıtlaSil
  10. demek salatasıda var nunum
    yani bayılıyorum senin bu uygulamana.
    sultaniye bezelyeyi ailecek sevenlerdeniz canım.
    çaylada denerim sen diyorsan !
    muhteşem olmuş bece.sağlık dolu görünüyor,
    afiyetler olsun tatlım.
    paşamıza sevgiler.
    ASUMAN.Ö

    YanıtlaSil
  11. Sultani bezelye hiç yemedim.. ama çok duydum bu ara,bulursam mutlaka bu tarifle deneyeceğim..
    ellerine sağlık nunucum...

    YanıtlaSil
  12. nasıl severim bir bilsen nunucuğum
    ESİN

    YanıtlaSil
  13. çok güzel gözüküyor ellerine sağlık. bende bunun yoğurtlusuna bayılıyorum...

    YanıtlaSil
  14. Hiç denememiştim.Bu gün semt pazarı var,öğlen yemeğim olsun :)Ellerine sağlık canım,sevgiler.

    YanıtlaSil